2009年6月21日

[中壢]燒鳥碳烤串燒卷物


燒鳥串燒據說原本只是一個小小的攤販,開在中原大學附近,因為燒烤功夫加上獨特調味,所以生意頗好。最近已經擴大營業變成了一個小店面,這天Willy他們三個人又想去嘗鮮,還烙下一句,要去享受夏夜晚風,吃燒烤喝啤酒。

燒鳥
這火紅的招牌顏色,看起來就好「燒烤」

燒鳥
生意很好喔,真的。現在開幕期間還買六送一。

燒鳥
現在這個時候還比較沒人,我們吃到一半就客滿嚕!
一進店內,我就聞到一股很濃很濃很濃的味道,我心裡想說是哪個先生小姐流汗的狐臭味道這麼可怕,一坐下問了Willy,才知道這是正港濃縮孜然味~~

歐哦,這我第一次聞到這麼誇張的孜然味道,濃到我居然覺得他已經是...過頭了。但是這味道似乎只有我覺得太過份,大家都覺得很香。所以喜歡這異國香料的人,經過時一定要進去聞香一下!

燒鳥
不是才剛開幕幾天,人潮就這麼多。原本我是沒特別想一塊去,因為要先忙去別地方採購,買完又去中原會合,整個人跑來跑去熱到有點煩躁,卻又剛剛好遇到店家開幕冷氣壞掉,我整個人快要熱死在店內


燒鳥
菜單上東西蠻多的,但是在前面攤位上更多,有些是沒寫在上面,所以建議直接去前面拿整串的,最後在算錢吧!

燒鳥
燒鳥串燒有個蠻特別的地方,就是居然有免費的醬油柴魚拌飯吃到飽,但別期望太高,免費的!

燒鳥
他們的碗也很怪異,這個透明塑膠是他們的碗耶。我不愛啊...輕飄飄的,還要跟電風扇玩你吹我撿的爛遊戲。

燒鳥
店家招待的涼拌皮蛋,我想是為了冷氣不良的緣故,幸好在我們「吃了半小時之後」。冷氣終於修好了!

燒鳥
夏天我挺愛吃這種菜色,涼涼的。燒烤好熱

燒鳥
還不錯吃,美奶滋柴魚配得好!

燒鳥
我晚到,所以沒點到菜,這些是他們三個人事先就點好的~辛苦的大書跟Alice還跑出去買飲料,不過外面比店裡涼快多了啊!

燒鳥
這個豬五花蕃茄捲我沒吃到,但老實說,我並不會特別買這個,我不喜歡吃熱熱的蕃茄不過他們三個人似乎吃的滿意。

燒鳥
烤秋刀魚

燒鳥
據說之前是NT.30,現在漲價到35元了!

燒鳥
這秋刀魚烤的真好吃,孜然的香味在烤物上就變棒了,我是不會想像自己在吃有狐臭味的東西的

老闆的烤工真的還不錯,外皮焦酥帶香,秋刀魚肉還蠻有汁的,真的不錯,我整個吃了一大半!

燒鳥
蝦仁捲蘋果,我覺得還好耶,不覺得孜然跟蘋果味道搭。

燒鳥
綜合串燒盤

燒鳥
甜不辣,我也沒吃到,不過應該不錯吃才對。

燒鳥
米血,我吃一塊,還蠻好吃的喔,因為烤的軟軟的,外面只有一點點硬硬,不會很難咬!

燒鳥
烤豆皮,這個就差不多那樣

燒鳥
茭白筍,這個好吃耶!孜然味道不明顯,吃得出茭白筍原本的甜味,我挺愛的

燒鳥
雞皮

燒鳥
這雞皮,真好吃,這就有很種的孜然味道,但是是香的啦~脆脆的

燒鳥
烤豬大腸,這個我覺得還好說,大概是我不愛豬大腸烤太焦

燒鳥
串串串

燒鳥
玉米串,拍謝沒吃到

燒鳥
雞腿,好吃!嫩多汁!微焦還挺香!

吃完這些willy意猶未盡,還去加點了好幾串,但是店家動作真的太慢了,烤的人似乎只有一個老闆主廚,其他的我不知道是幫忙啥,但真的是等的有夠久,加上後面來的人也多了,剛剛進來的煩躁還沒消去,還在這裡狂等浪費時間,請willy去直接打包外帶,結果店家就說已經好了要上桌了,結果又等了十幾分鐘,又請alice去問,才發現東西都還在烤架上,心一橫不跟老闆耗下去,直接外帶走人。

這家店東西不錯吃,我覺得還蠻推薦,但是是適合吃飽飯之後,宵夜時間三五好友聊天喝啤酒,肚子很餓的時候千萬不要來,光是等串燒就會等到火氣大。不過店家的整體裝潢跟感覺其實不錯,冷氣修好之後也涼快了起來,坐在和室桌椅那邊感覺很有fu,會考慮下次不太餓的時候到這裡吃東西閒聊。

回家之後,打嗝還有滿滿的孜然味道,真是好可怕,感覺老闆孜然用超大的~

20090620補充:後來又去吃一次,這次吃更多東西,我覺得東西普遍都沒肉汁,因為第一次吃加起來沒兩三串,這次吃比較多種,起司豬肉並沒那麼好吃肉柴,羊肉串的味道超羶,雞肉軟骨沒肉汁又澀,其他是都還ok,但光那幾樣就整個吃的令人很痛苦了。問過老闆,他生肉部分會直接烤,其他的會炸過再烤,像雞皮會油,這次比上次油膩。

燒鳥碳烤串燒
地址:中壢市三和二街14號
電話:0981027661
時間:17:30~02:30

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