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目前日期文章:200911 (35)

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這週末有點忙,週六先跟幾位格友一同受邀到新社去走走,一天的台中之旅,原本擔心天氣不好,從桃園出發時還陰雨綿綿,到了台中老天爺就賞臉給了一個大晴天,開心的行程滿滿的。週日則是到網友的婚禮幫忙,這天是大好日子,一堆人結婚,我去了中壢的綠光花園,是個很不錯的地方,下次要來好好介紹一下,是個殺底片的好地方喔!

早上搭了早班車趕往台中,一個半小時的車程,其實跟去台北也差不了多遠,感覺以後往台中發展也是挺方便的。

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在日本的第一個晚上一開始睡的不是太好,不過最後因為太累而睡的很沈,正在好眠時,鐵媽就來叫醒我,說窗外有超美的日出可看,放眼一看,這根本是美呆了,聽說隔壁的Willy一起床打開窗簾的第一句是:「明信片!」,雖然很誇張,但其實很貼切!眼前的美景真的是很讚,沙灘、海灣、綠樹、白屋,可惜我帶的是55-250mm的鏡頭哩,無法完全拍下那壯闊的感覺,

XIV
正當享受著眼前美景時,就聽到日本國鳥「烏鴉」的叫聲不斷,不過其中有些聽起來很詭異,沒想到居然隔壁的Gary大哥在耍寶學烏鴉叫,前一晚的八卦開講,加上早上的烏鴉耍寶,我覺得這位大叔也為免太「親切」(是好相處)了!

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第一天晚上在百福燒肉就受到大夢集團社長與各位朋友的熱情款待,多禮的日本人的待客之道令人好感動,用餐完,為了讓飽飽的肚子消化一下,大西社長帶著我們一行人,到附近去走走,順便介紹一下大夢集團這幾年來的成績,在伊勢這個地區,大夢集團的成績斐然,旗下擁有不少美食餐館,日本各地共有57家直營店,未來正朝向百家目標邁進。

大夢集團與宵夜
ひな野:旬菜食健,怎麼看都是一家素食餐廳

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這次收到的試吃是從台中寄過來的一心滷味。之前已經看過vivi先吃了,評價有一定水準,收到當天也趕緊當晚餐吃掉,這種可冷可熱的滷味很方便,有空熱一下,沒空直接冰箱拿出來就可以吃,最適合沒空的人(那就是我啦!)

一心豆乾
由於店家剛開始推廣宅配項目,所以收到的外盒包裝比較像是去菜市場買滷味,比較一般,建議店家未來還是採用真空包裝的方式做宅配會接受度更高。如果是到現場購買,就沒這問題了~

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這次的三天兩夜安排的路線是從宜蘭的三星經牛鬥走台七甲到台中和平,另外一邊從中部來的中橫青山路段是不通的,也就是說到武陵農場與福壽山的唯一途徑就是走台七甲,從復興鄉也可以接到台七甲上。第二天的福壽山比武陵農場更遠,海拔更高,我們快近中午才離開武陵農場,到福壽山農場大概還要開上一小時左右。

我們還蠻幸運的,第二天仍舊是好天氣,到的時候先拍了一些,不過下午的山區雲量會增多,陽光會比較少,沒有陽光拍出來的照片少了一點味道。晚上除了喝了幾杯啤酒就掛掉的詹姆斯之外,另外四個人頂著低溫六、七度,跑到快接近天池的涼亭去拍星軌,山上的星星真的是只能用「密密麻麻」來形容,多到我都找不到北斗七星了,這算是我這輩子到過海拔最高的地方(兩千七百多公尺),看過最多星星的一次,當然還有好幾個流星,山上看流星也未免太容易了點啊! 第三天早上起來天氣更棒,陽光更美,雖然前一晚上三點才睡,但隔天還是忍不住被陽光吸引起來,趁早拍了不少自己還蠻喜歡的照片。覺得福壽山農場整體來說比武陵農場更適合去走走。除了範圍較大之外,風景也真的比較美,站在山頂上的感覺,真的很讚。

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上週末,跟幾個朋友去了一趟武陵跟福壽山,這次我安排了三日的旅遊,一天武陵農場,一天福壽山農場,事先為了訂房打了好幾天電話,這段期間是熱門賞楓期,房間早在一個月前就快要被訂光,所以現在可都是滿房的狀態,加上在網路上找到退輔會賣的八大農場優惠卷,算一算可以省不少,花了一些時間在做行前準備。但是沒有任何關於行程的安排,想的只是去看楓紅,拍照,放假。這趟旅程路途遙遠,幸好有J賈爸特別去情商一台CR-V來,否則五個小時的車程,五個人加上一堆行李跟攝影配備,我看肯定是塞不下(坐的也不舒服)。只是沒想到原本以為沒有行程安排,會比較輕鬆,但沒想過武陵跟福壽山這麼這麼遠,所以這三天的旅行還是累到不行,回程大家可是卯足了勁提起精神,免得司機在雪隧裡打瞌睡。真的是辛苦了這次開車的雙J棍~讓我跟Ealium只要輕鬆的搭車就好

原本出發的前一天,北部這裡還是冷颼颼外加大陰天一直擔心遇到山上不放晴的我們,還一度萌生延期的念頭,幸好硬了頭皮上山去,才能看到這次的美景,所以想到福壽山或者武陵去賞楓的人,出發前撥個電話去問就對了,不要太相信氣象台的預測(真的測不準),問當地人準沒錯。

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胡爸爸品味廚房又推出新產品了,上次試吃的印象對於胡爸爸的辣椒醬印象超深刻,感覺胡爸爸是蠻用心在研發料理的人,雖然上次試吃的其他品項感覺一般,但這是試吃的感覺可大大改觀,感覺整個進步了,我個人還挺驚訝的,有想要團購「精燉滷肉」的衝動,可是滷肉一次都很大一包咧,我怕我一買,就會忍不住一直吃飯

[聲明]關於試吃文章,請務必瞭解:
1.試吃心得以小不點Paine個人觀點撰寫,力求公正中立,無誇大不實。
2.文章PO出為單純告知產品販售資訊,「本部落格不為產品背書」。

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豆味行甜不辣
因為看了小芷的甜不辣文,馬上就動心開團,冬天就是要吃這種熱滾滾的東西才過癮啊!而且市面上甜不辣一晚都不便宜耶,小小一碗都四十塊錢以上,合購的價格便宜非常多,所以愛吃甜不辣的千萬不要錯過!

這次團購完,肯定會有再一次。現在豆味行甜不辣還沒有全省滿額免運的折扣,除了中壢以北是由店家自己送達之外,其他地區都要外加運費,平均起來一包要多加個十多塊,但我覺得還是很划算喔

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這次試吃是透過funp的瘋體驗所收到的,第一次瘋體驗的品項是來自高雄的不二家麻糬,一開始聽起來還以為不二家是哪個日本品牌的點心,收到的當天晚上,還接到店家電話,貼心的提醒要早點食用,麻糬通常都只能當天吃,冷藏三天,不過口感都會差一點,收到的這天麻糬是前一天做的,所以是第二天食用。

[聲明]關於試吃文章,請務必瞭解:
1.試吃心得以小不點Paine個人觀點撰寫,力求公正中立,無誇大不實。
2.文章PO出為單純告知產品販售資訊,「本部落格不為產品背書」。

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中原漢記上海生煎包
前陣子跟朋友去中原夜市吃飯的時候,朋友提說這邊有家還不錯吃的上海生煎包,雖然我印象中之前到中原夜市沒看過這家煎包店,但我上網找找好像這家店也開業好幾個月了,甚至已經有美食節目去採訪,所以常常排隊排很大,可見我真的是太久沒去逛中原夜市,整個lag了!這次到中原夜市吃晚餐,當然也得買幾個來嚐嚐,我個人是很愛吃水煎包的~~

原本想說已經快十點,應該沒啥人,沒想到快十點了,大老遠也見7-11的前面排的人龍,大家都在買水煎包沒錯。

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百福燒肉

經過四十五分鐘的顛波之後,大夢集團的朋友準時的在港口外等我們,一到陸地上第一句聽到的是國語,對聽不懂日文的我來說,真的是再親切不過。

百福燒肉

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簡略行程:台北(12:00起飛)→中部國際機場(愛知縣常滑市) / 搭乘高速船(17:00開航) → 津なぎさまち港(17:40抵達)→伊勢
這次到日本三天的行程中,有很多很棒很想先寫的,但是我習慣循序漸進,突然一下子跳過好像很怪,自己看了也不喜歡,所以還是一個個行程慢慢來,感覺比較有條理,可得請大家有耐心多多擔待些,不過我也不介意大家直接跳過一些記錄文啦,畢竟對大家來說這些比較沒有實質有用的資料。不過我盡量寫一些爆點好了。哈~

話說,去日本的飛機真的很妙,去程的飛行時間兩個多小時,回來的飛行時間三個多小時,硬生生的多飛了一小時,算一算好像不是因為時差問題,而就是飛得時間多一個小時,是因為逆風嗎?其實我也搞不清楚,在飛機上總是有點渾渾噩噩的。

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買啞巴餅的同時,旁邊還有一家只賣三十元胡椒餅,路隊長則是推薦說這家口味也還不錯,也不輸饒河夜市的胡椒餅,因為他跟我一樣倒楣,都吃過NG品,我吃到燒焦的,他吃到沒熟的。囧。這家北投林記胡椒餅價位很便宜,饒河夜市的一個就要四十五,而且排隊排的昏天黑地,如果是我,我也會選擇這家看起來也還不錯的小店。

北投林記胡椒餅
我在旁邊觀察很久,老闆是個中年人,長的很認真,看他工作起來也頗為專心!

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一走進北投市場裡,肯定不會miss掉這一家啞巴餅,因為排隊的客人實在是太明顯了,一台小小推車,光是在幫忙的員工就有六、七個,有的包餡有的油炸有的 收錢,生意好的很。至於為啥叫啞巴餅,我到目前還沒找到資料,不過大大的啞巴餅三個字,加上旁邊圍著滿滿的客人,會更吸引路人的目光。

雖然我不是第一次到北投市場,卻還是第一次發現到這家小攤子呢。

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一個日文字都看不懂的我,不懂五十音,不會講日文,到日本完完全全變成一個文盲,因此我不喜歡看日本節目(電視冠軍那種,偶爾會看),不選擇到日本旅行,不夢想去日本吃美食,即便是大家說的天花亂墜,對我而言,真的沒甚麼吸引力。但是這次到日本參觀引進一番拉麵的大夢集團的各間餐廳與中央廚房,不僅瞭解大夢集團對美食餐點的經營理念與用心,更看到日本餐飲業對品質的堅持與不退讓,實在很值得敬佩,日本人的做事態度真的是太值得學習了。這次的日本行,也讓我喜歡上了日本的食物(除了口味鹹一點還是有點不能適應之外),回來整整胖了兩公斤真的是太離譜了!

這次同行的朋友,Gary人魚姊姊都是非常nice的前輩,而且超好笑的,看他們耍寶超有趣;鐵媽跟老公年紀跟我差不多,也是相當好相處的朋友;Willy就不用說了,已經熟到不能再熟了,還有幾位同行的大哥們,頂好店的韓先生,光復店的中西先生,還有負責一番拉麵設計的黃大哥,個個好相處,懂得又超多。更要謝謝在日本大夢集團的朋友們,陪我們幾個「觀光客」跑來跑去,安排食宿跟參訪,花了不少心力。最令我覺得詫異的,是大夢集團大西 隆俊社長,一個身份等同於企業董事長的長輩,超有親和力,一點架子都沒有,甚至還當司機為我們開了一整天的車子,據說他本來就是這麼樣的一位老闆,難怪他的員工都肯認真打拼

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前不久收到好年年豬腳的試吃邀請,因為我個人偏好德國豬腳,事前還詢問了一下寄送的產品有哪些,收到的一共三項中就有一項是德國豬腳。上網看了一下,好年年豬腳原來是在民國70年開業的好年冬排骨飯專賣店,在個偶然的機會下,老闆的私房料理-紅燒蹄膀受到員工及客人的歡迎,進而改為研發出養生不油膩的煨滷豬腳,近幾年團購風大起,也開始進駐了宅配市場,利用真空冷凍包裝,將美味新鮮的保留,快速的傳遞,讓台灣各地的朋友都能享受美食。宅配的發明,真的是讓美食無遠弗屆了。

好年年

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有天晚上,跟幾個朋友打算去楊梅的山上找找拍夜景的好地方,不過沒想到看是沒看到夜景,倒是在路邊撿到一個傷患~Orz..楊梅原本看夜景的好地方已經被封鎖起來了,四個人傻傻的開車在山上拼命繞來繞去,不死心的一直找,但找都找不到。繞到後來實在受不了啦,開了兩個小時的山路後,決定下山吃飯去。

幸好我聰明,要出門前問了住楊梅的同事,到底楊梅要吃哪些東西呢?同事就推薦了這家在楊梅也已經有四、五十年歷史的老店,有福餛飩。憑著同事講的一點點提示,找到這家在火車站附近人氣店啦!

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吃完傳統之最豆花堂的豆花,接著要吃陳家挫冰!這家挫冰也是路隊長大力推薦,說甚麼每次去吃冰,大老遠就會看到一堆人在排隊,經過一家小小的掛紅燈籠的的店門經過,才知道店家已經遷移到前方不遠更大的店面去。不過我陳家挫冰的舊發現店面上的招牌寫的是九份芋圓耶!所以我想首推的應該就是芋圓吧!不過路隊長的意思是說,這裡可是每種料都很棒,大大勝過剛剛的豆花堂的配料。不過陳家的豆花就沒有豆花堂來的好,各有各的優點。

北投陳家剉冰
雖然聽說每次都要大排長龍,不過我今天運氣好,只遇到一個人在我前面,其他客人都在店裡面吃冰了啊!

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跟格友們大吃完福利餐廳之後,肚子飽到快要破掉的我,原本想打道回府。不過路隊長這時提議要去逛百貨公司買東西(我可不愛週年慶去人擠人),就在我們討論到底要到哪一個百貨公司時,偷懶的我們決定搭一個淡水線上的中山站的新光三越,因為大家都去sogo了,新光三越人不多,也不用擠死人。但是就在我們決定去中山站的時候,我自己居然提議說要「順路」去吃豆花,結果到了北投市場就這樣一路給他吃下去

路隊長之前在這裡潛伏了幾個月之後,幾乎把這裡每一攤都攻陷了,所以到北投我就整個是聽天由命啦~第一攤要吃的是聽說當地很多人愛的豆花。小不點是出了名的豆花控,肚子再大也要吃豆花。北投的傳統之最豆花堂,就在北投捷運站下了車,穿越一條馬路之後就可以到北投市場,非常方便。

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信箱裡,出現一封署名台灣兒童及少年高關懷輔導協會的寄件者,比一般的邀請來信更吸引我注意。

親愛的Paine您好 

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