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目前日期文章:201108 (39)

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現在市面上的蛋餅分成兩種,一種是現做的蛋餅皮,強調餅皮軟Q~一種蛋餅皮不重要,重要得是內料包多少!台北站前補習街一帶的江阿姨蛋餅,丘家手工蛋餅跟葉媽媽蔬菜大蛋餅,就是一個代表。這三家蛋餅都是走「材料份量大」的路線,但是蛋餅皮反而就不是重點~

蔬菜大蛋餅 (2).JPG
這家葉媽媽蔬菜蛋餅,是開在中原夜市的連鎖店喔!日新路上比較後段一點。

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上上週的龍潭傳統蛋餅美食之旅,現在進行到了第三家!這家是網友luke推薦的,這是老網友了,常常跟我報好康好吃的,真是大感謝。這家位在中豐路與高楊北路交界處(在中豐路上)的品湘早餐店,一開始看到的時候會覺得很神奇,因為他店名寫著:招牌肉羹、現蛋餅。我覺得「現成」這兩個字實在是取得很妙耶,要是沒人推薦,我會以為是「別人做好現成的」!


龍潭高楊路口現做蛋餅

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葉家小捲米粉 (8).jpg
我覺得新竹米粉很有名很好吃,而台南米粉算是很特別;新竹米粉就是大家想像的到的那樣,細細長長的。可是台南的就是短短胖胖的,長得有點像是米苔目,但是口感卻又很特別。小卷米粉應該算是一項很特別的小吃,除了台南之外,很少見這樣小吃出現在其他地區,可見台南人有鍾愛這款小吃。第一次是大學一年級的時候,同學們一塊出遊去吃,我記得店家是在運河附近的一家老店,第一次吃到這種胖胖短短的米粉,印象很深刻~

葉家小捲米粉 (1).jpg

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左營自助新村 (23)h.jpg

台中有個可愛的彩虹眷村,在高雄左營也有個可愛的自助新村。最近這裡很紅,小不點去高雄玩的時候,就自己從飯店搭著公車去自助新村,下車地點就是「海青工商」站。這是個可愛的小眷村,裡頭有著學生們彩繪的創意,有空的話來走走拍拍照,還蠻有趣的~

左營自助新村 (2).JPG

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台南後甲圓環的巧味鹹酥雞,應該算得上我本生中最喜歡的一家店吧~只要想到吃鹹酥雞,我就會想到巧味,而且是後甲圓環這一家~只不過不能每天衝到台南去吃,而如果住台南,我覺得我變胖的機率一定會暴升!本來一個禮拜吃一次,可能會天天吃(囧),有機會到台南玩耍,可不要錯過這個,雖然他離市區不很近~但騎車十分鐘就到了,也很快的!

後甲圓環巧味鹹酥雞 (1).jpg
他的生意,一直都這麼好吧~

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我覺得現在人的觀念真的越來越進步,也越來越有勇氣,以前鮮少聽到自助旅行,而現在似乎是正是當紅。我常常在網路瀏覽各種有關於各國自助旅行的資訊,也常看到很多人因為「語言不通」或者「自信心不足」而害怕不前而在很多地方留下求助的訊息。其實我在想,沒有嘗試過,為什麼要害怕呢?

如果你想出國玩,又不想被旅行社制式化的幾天幾夜綁的死死,那麼你就該挑戰自由行!

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碰碰碰!先放鞭炮~慶祝一下~我上個月,寫了一份釜山旅遊計劃書,投稿到釜山航空第一屆BX SMARTY FRIENDS的活動,幸運的我入選了唷~所以我九月底要去玩耍,出發之前,釜山航空台灣公司邀請了所有入選的朋友一塊聚餐,第一次受邀當然要參加,先認 識一下釜山航空的朋友。地點選在松山的「韓國村」,小不點很喜歡吃韓國的料理,這次選在這裡聚餐,整個很適合我。

韓國村 (1).JPG

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這次到日本仙台,住宿的地方就距離仙台站很近的Daiwa Roynet Hotel~個人非常喜歡這一家飯店喔!這家是2010年8月才開幕,非常的新。雖然房間空間不大,但是五臟俱全,個人覺得他很像是商務飯店,對於像我這種上班族,這種商務飯店最經濟實惠,而且服務樣樣不缺,所以如果到日本仙台想找靠車站近價位又不會太貴的話,這家折合台幣約兩千六的商務飯店,非常不錯喔!

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義式走廊 (15).JPG

前陣子到中壢做臉的時候,若堤的美容師-依琦跟我強力推薦了一家最近吃過很不錯的義大利麵餐廳,做完臉之後的晚餐,就到中原大學這附近來覓食。中原大學附近很多義大利麵的餐廳,有平價的也有比較貴一點精緻一點的,個人覺得這家算是比較貴但是比較精緻的,套餐也比較完整的,有什麼特別的聚會的話,我覺得這家是還不錯的地方。

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龍潭好像多牛肉麵店的,我自己少吃,不過這天心血來潮,跟著Carol到龍潭市區去覓食,就選了這家明明極品牛肉麵店,既然是寫著極品,想當然而店家一定很有自信!

明明極品牛肉麵 (1).JPG
店家在中正路上TOYOTA維修廠的正對面~很好認~

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橫手市每年冬季二月都會舉辦盛大的雪窟祭(Kamakura),這裡的人會在指定地點建起數以百計大大小小的雪屋,全家大小都在雪屋內一塊相聚,為了取暖也會升起爐火,從外面看到看到火光幌動的雪屋,很有夢幻氣氛。但是雪屋並不是一年四季都有,所以橫手市為了讓觀光客也能體驗一下,建立了雪窟館,一樣可以體驗那種零下溫度的刺激感。

雪窟博物館-00.jpg
下著雨的日本橫手市之旅,從大森町離開之後,接著我們來到了「雪窟館」。

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在台灣各地的發展史中,「廟宇」是個非常重要的地標,許許多多的有名老店小吃,都是圍繞著「廟宇」而形成,所以常常會聽到所謂的廟口小吃。位於蘆洲的湧蓮寺已經超過了百年歷史,附近算是蘆洲的市集中心,同樣也聚集了不少熱門小吃店。

吃完了添丁切仔麵,接下來就要逛一下附近的市集,這裡白天應該是傳統市場,晚上就變成像是夜市般的聚集了不少攤販!第一次到蘆洲,就到市集中心覓食,是錯不了的!

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前陣子,有機會跟著路隊長到蘆洲去一趟,也因此趁機吃了有名的小吃!對於想要全省吃透透的我來說,卻從未去過蘆洲覓食,真的是有趣的經驗。這次上網先找一 下,蘆洲這一帶有什麼特別的呢?發現「切仔麵」這樣的小吃店,在蘆洲很多,而且特別的是有幾家切仔麵店,並不是小小的小吃店,而是店面大、座位寬敞且具有 冷氣與許多工作人員的店。看到的時候都會覺得:哇!賣個切仔麵也能開這麼大一家!

添丁切仔麵 (1).JPG
這天,原本要吃一家叫蘆洲切仔麵的,可惜已經沒有開了,於是往前一小段路,找到這家「添丁切仔麵」!夜裡,紅底白字的大招牌,真是惹人注目!

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高雄酷熱的天氣真的是令人吃不消,短短的高雄兩日遊我就吃了兩次冰(囧),也或許是正因高雄的天候特別熱,在高雄找冰店還真的是很容易!

第一家是:鹽埕老店 高雄婆婆冰;第二家是哈瑪星阿伯冰(仙人掌冰)

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預告,我在九月底十月的時候要到韓國首爾、釜山去自助旅行一陣子喔!原本自己有有預定計畫十月假期要到首爾去旅行,後來參加了釜山航空第一屆的BX SMARTY Friends的徵選,投了釜山旅行的企劃書,受到幸運之神眷顧,讓小不點入圍了!所以,計畫終究趕不上變化的,我在九月底分別要到首爾與釜山去旅行。

小不點在自助旅行前都會做很多功課,雖然已經到首爾兩次,但是總覺得還是有很多不足的地方,習慣性的總是會帶著旅遊書跟影印資料。今年四月到首爾旅行時,我買了一本是「漫步遊MAP&GUIDE 7 首爾地鐵遊」,可是在途中就被我搞丟,所以這次要去首爾,我也打算另外再買本旅遊書,這時正好收到朱雀文化的邀請試讀一本2011年八月才新出版的「首爾Seoul:好吃、好買,最好玩」,作者是一位現在居住首爾、嫁為韓國人妻的台灣人,就欣然的接受了試讀邀約。

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萬丹紅豆餅 (10).JPG

比起一般陽春麵、白麵、油麵的口感,我更喜歡所謂的手工麵、刀切麵的Q勁。常常要特別找一下麵店,才能吃到我覺得好吃的麵。而我個人又比較愛吃炸醬麵、乾 麵,習慣了都去二畝園吃,想說去龍潭市區找找。在所謂的美食街裡,看到唯一一家刀切麵(來這麼久都不敢進去),這次鼓起勇氣去試看看。

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實在是給給力了呀!大家都在等直播,很快有消息出來~可惜只唱一首平語頌~一開始也站太遠了!容OPA太緊張了,忘記要牽手的橋段了嗎?肯定有彩排過的呀!最後唱完,怎麼會撞在一起~哈哈~雖然只有這樣,很多紅薯飯都很開心~

請注意最後的鏡頭,哈哈~大家開始期待飯拍吧

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這天早上的行程。原本是利用四方通行訂房時候附贈的高雄半日遊覽,想要跟著導覽來了解一下高雄特殊的文化歷史,結果~~~~~~~~~當天提早到了美麗島站等候,等了半天居然沒有一個人出現,四方通行訂房也沒有留下任何可以聯絡人的手機(公司放假),導覽的人也不是四方通行訂房網站的人,好像是另外的高雄的專門導覽的協會之類,請了專業解說員(專業在哪?放鴿子?不通知?),結果就這樣一直等到九點半,硬生生的居然被放鴿子,真的很火大!當場還有一對情侶跟我一樣傻傻的等了很久,直到九點半我們一起氣呼呼的離開美麗島站。 一直到下午我要離開高雄,才接到四方通行訂房的人打電話來道歉,我真的實在是很無言!是不是因為是免費贈送的導覽,所以我們被取消沒有被通知也要自認倒楣呢?

整個很生氣,只好自己改變行程,搭了捷運自己玩!前一天騎車去過了聖母教堂跟駁二特區,今天就搭捷運到哈瑪星去吧!

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三峽老街上的橫溪Q肉圓,以其獨特的鳥蛋入餡為名,我也略有所聞,為了吃橫溪Q肉圓,曾經幾次造訪三峽老街,建議大家在晚上六點前去會比較保險,因為我六、七點去之後常常是人去樓空呀!

橫溪Q肉圓 (1).JPG
位於三峽民生街的橫溪Q肉圓,附近是菜市場,早上來肯定是很熱鬧。

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延伸閱讀:[義式]中壢中原‧帕森義式手作料理手工比薩,義大利麵_超神創意柑橘皮蛋比薩


我自己是個非常喜歡吃「奶油製品」的人,也比平常人對於奶油製品更不會覺得膩,有時候感覺一來,就會很想要吃白醬義大利麵。所以就開始在網路上覓食中壢的義大利麵。鎖定了幾家之後,決定來個義大利麵之旅(?!)原本想要吃得是弘揚路上的,發現店家休息好幾天(囧),只好騎著摩托車亂逛,就在中北路上看到這一家「洣濼 ㄇ一ˇ  ㄌㄨㄛˋ」德式香腸堡/義式麵食,就來嚐嚐吧!

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