如果,到了布袋,卻沒有吃海鮮,那就等於白來一趟。布袋漁市場裡,有一區是海產店,專賣海鮮現炒,相當熱鬧。

不過因為已經吃飽午餐,所以當然沒辦法再吃現炒海產,但是蚵仔煎可是小不點的最愛,尤其是那煎的QQ的粉煎,搭配特調的沾醬,成為小不點每到夜市必吃之一。


不過這裡的店真的好多,看的眼花撩亂,每家的蚵仔煎都說他們的蚵仔放的又多又新鮮,看到某一家的盤子上放著這麼多蚵仔,不過這只是展售,底下的粉煎是不斷累加出來的,
實際上老闆只是要展示他們用了多少的「蚵仔」


公定統一價:NT.50


口母……不愧是布袋漁港現撈蚵仔,超多的啦!
不只照片上的,底下還有一些沒撈出來。


每顆都這麼大一個……小妹說這真是「肥美」
可惜我愛吃的粉煎好少,賣點是我不是很愛的蚵仔,但是光看到蚵仔這麼多,也覺得值得一吃了。


吃完之後,小妹說還要買一個蚵仔包,她是嗜吃有殼類海鮮的傢伙。
(真奇怪,我愛吃的中卷她不愛,她愛的螃蟹蝦子蚵仔我也不愛,我們是姊妹吧?!)


這裡的蚵仔包大概都是35塊錢,唯獨這一家賣40塊,但是看到排隊的人卻是在這一家。


我猜是因為他有現作給大家看到,這種手法很會吸引客人上門。
放了好多韭菜,還放了顆雞蛋。


把桿好麵皮放在碗中,打入雞蛋與蚵仔,放上韭菜之後,包起來,先煎至兩邊金黃後,再放進油鍋裡炸至外皮酥脆即可。

 

蚵仔包:NT.40
大概就一個漢堡盒的大小,上頭灑滿了胡椒粉,很香


一打開全部都是韭菜!蚵仔倒是沒看到很多。


蛋還不是很熟,這種半生熟的蛋黃比較好吃,因為每每吃全熟的蛋黃,都會覺得快要噎死。
吃起來很像大顆的「韭菜盒子」,韭菜味道已經完全蓋過蚵仔的味道了,不若蚵仔煎那樣可以吃到蚵仔的新鮮感,蚵仔煎還是比較推薦。


停看吃蚵仔包(A-21)
布袋漁市場內

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