宜蘭景點》三星∙魏寶手工蔥油餅》連發三之三
三星蔥油餅三連發之三,是美女牌蔥油餅唷~~
剛剛一路走來,看到的都是男生不然就是媽媽,這家魏寶蔥油餅是個年輕的漂亮美眉開的,我望了一下也是油煎的方式,於是買了第二家又買了第三家!
有趣的是,我發現剛剛的二嫂蔥油餅跟這個魏寶蔥油餅,好像都是連鎖的啊?!
偷偷拍一下側面,長得很清秀,禾斗禾斗。
美眉做事很細心,所以也煎了很久,油煎的時間比油炸的時間慢,所以要有耐心等。(多欣賞一下美女也好啊)
因為我說要加醬油跟辣椒,所以美眉也細心的塗上醬汁,而且塗的很薄~味道才不會太重。魏寶的蔥油餅份量介於二嫂跟卜肉店前,厚度也是介於中間。
看起來是有層次的蔥油餅啊!
魏寶蔥油餅比二嫂薄一點,相對可以煎的比較透的地方比較多,但相對的也油一點點(不過真的還好而以),尤其是邊邊的部分,煎的很恰,這種有點麵糰的口感配上酥酥的邊,真是好吃。醬料的部分味道比較沒那麼明顯。整體來說我覺得也是一家好吃的蔥油餅啊~跟二嫂並列。
總評比:
份量:二嫂>魏寶>卜肉店前
蔥量(目測不一定準):二嫂>魏寶>卜肉店前
厚度:卜肉店前(但是中空)>魏寶>二嫂
油膩:卜肉店前>魏寶>二嫂
酥脆程度:卜肉店>魏寶>二嫂
內柔程度:二嫂>魏寶>>>>卜肉店前
個人推薦:魏寶=二嫂>>卜肉店前
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魏寶蔥油餅
電話:0919935088
時間:六、日,09:30-17:30
宅配:每個20,滿兩千免運。
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