在敦南誠品旁的涓豆腐,早在開店之時,就很想去吃了,我很愛吃黃豆類加工製品的東西,舉凡豆腐、豆乾、豆皮、豆花等等等。上次跟Emily去台北開會,因為時間的關係,店家下午中間休息不營業,錯失良機之後,也就都沒啥機會在用餐時間出現在敦南商圈。最近因為要到旭彤的關係,多了一些機會經過這一帶,時間算好就找一天來吃吃這據說很韓國味道的泡菜豆腐鍋!

涓豆腐
位在敦南誠品附近的涓豆腐,是在一個右轉小巷子內喔!

涓豆腐
這裡用餐,如果很多人的話,建議定位,用餐時間有限制只有九十分鐘喔!

涓豆腐

涓豆腐
有一區是類似小包廂的樣子,適合聚餐

涓豆腐
牆上的燈

涓豆腐
點菜單,種類也很多,有些韓國菜,像是煎餅之類的,適合聚餐一堆人來點。

涓豆腐s

涓豆腐
免費的無糖麥茶(也像決明子耶)

涓豆腐
韓國餐特色,就是一堆小菜啊!這些小菜都是可以一直加點的喔!(除了那個雞蛋之外)

涓豆腐
小菜部分,我覺得大概就是煎豆腐我比較喜歡,涼拌粉絲跟泡菜跟豆芽,口味就一般那樣。海苔部分則是可以包著飯一塊吃,這是韓國人吃飯的特色啊!

涓豆腐
我點的是泡菜嫩豆腐牛肉煲,NT280,加收一成服務費。套餐部分,會有一個豆腐鍋,再加上一個石鍋飯喔!

涓豆腐
可愛的石鍋飯。

涓豆腐
這裡的石鍋飯還有加上紫米,所以顏色看起來稍微偏紫紅色。我喜歡放久一點會有鍋巴的口感。這個石鍋材質特殊,不能沾到油脂類的東西,服務生說不能將豆腐鍋的湯倒到這裡頭去,但是吃完最後可以加麥茶,吃茶泡飯喔!

這石鍋飯的份量還蠻多的,可能比一碗飯還多呢!

涓豆腐
豆腐鍋,超迷你的,我原本以為很大

涓豆腐
上頭的雞蛋,就是剛剛服務生把豆腐鍋送上時,會馬上幫忙打蛋

涓豆腐
趁鍋子很燙的時候,我就把雞蛋給整個混進去嚕。裡面是滿滿的豆腐喔!

涓豆腐
涓豆腐的豆腐採用的不是一般嫩豆腐也不是板豆腐,是用幾種不同的豆腐混合調出特別多元的口感,所以吃起來沒嫩豆腐那麼細嫩,也不會像板豆腐那麼生硬。,細 細嘗的黃豆味真的還比平常的多些,泡菜吃起來我覺得還挺酸的,不過要跟正統的韓式泡菜比,好像是稍微改良些。牛肉則不與置評,主角是泡菜跟豆腐吧!

涓豆腐
最後嘗試茶泡飯,整個大爆炸啊!沒味道卻有茶味的稀飯,我不太能接受。

涓豆腐
最後會上一個甜點,是柚子醬黑糖豆花!這個真的是大推啦!

涓豆腐
原本對豆花不太有期望,但沒想到這豆花真的是超細嫩,堪稱一決,也是相當傳統豆花的口味,黑糖則加入柚子醬添加不同風味,別具特色,這個豆花真好吃!如果他也可以跟小菜一樣無限續點,我一定要點他個十碗八碗的,只吃這個就飽了啦!真的很好吃喔!

吃完三百出頭一點點,我覺得算是中上價位,原因是因為他的東西其實就是很簡單的豆腐跟泡菜,不過用料的品質是挺好的,不管是食材的選擇或是供應,都沒甚麼可挑剔的,小菜可以一直點,服務生也送的很勤快樂意,服務費給的很值得喔

涓豆腐
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷9號
電話:02-27811119
時間:11:30-14:30 / 17:30-22:30
費用都要加一成服務費~平日晚餐及假日全時段用餐時間限90分鐘

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