為了吃這個晚餐,足足浪費了我好幾個小時,還沒買到提拉米蘇~~ : (
這間躲在中山捷運附近的鰻魚料理店,人真是有夠多~~

廚房採取開放式透明化的管理,可以看的到裡面的廚師工作的樣子,
還有整個廚房的環境~~看起來是都還蠻不錯的~~
聽說裡頭的大廚師就是照片的老杯杯,我有很注意觀察他喔~
他烤鰻魚的時候超超超認真的啦~~

鰻魚用的是木炭烤的,所以他不時的一邊加炭一邊翻轉著鰻魚~~
烤過肉的人都知道,在炭爐旁邊一直不動除了熱之外,還會很燻~~
所以真的是超佩服他的~~

他有看到我在看他,準備偷拍他的時候,他對著我笑~感覺很像是路邊賣豆花的老杯杯~~
超和藹可親的啦~~而且他不只對我笑一次耶~~哈哈~~

只是實在從小吃鰻魚吃到有點嚇到~~蒸煮炒炸外加三杯我都吃過~~~
就一直覺得鰻魚滑滑肥肥油油的~~完全不吃肥肉的我,實在是很難接受咧~~~

再等了一個小時之後的我,很俗仔的點了親子丼~~
打死不點招牌鰻魚飯~~~

不過看一姐跟小琪吃的樣子,我是算慶幸沒點的啊~~
鰻魚飯的飯居然是一陀一陀的~水加的太多了~~
還被魚刺噎到好幾次~~ =..=..

我吃了一口鰻魚,味道就是那個味道嘛! 完全是印象中鰻魚的味道~~
不是廚師煮的不好吃,只是對我來說,這個味道已經是嘗過太多~
不過一姐跟小琪都覺得變難吃了,跟他們以前來吃的感覺不一樣~

親子丼還算不錯,飯有一粒一粒的,跟鰻魚飯的飯不一樣,醬汁有點甜甜的,
雞肉蠻嫩的,但是有帶皮,吃起來有點小可怕~~只是量很少,還好我並不太餓,不然會被我碎碎唸~
東西貴也要貴的有道理一點咩~

味增湯很鹹~~而且加一碗要50塊錢耶~超誇張的~據他們說之前來吃,不只好喝,而且加湯免費~
不過就只是味增湯而已啊,怎麼會賣這麼貴啊~而且很小一"杯"ㄟ~

不過老闆的服務態度還不錯,小姐就差了點~走的時候老闆道歉說讓我們久等,
因為最近上電視,人突然變超多~~
啊~難道是因為這樣所以人多,忙不過來,品質變差嗎?
這樣子,好店難怪都會愈來愈爛啦~

總之,這樣的店,我想下次不會再去了 ~

雖然我很愛這個廚師,
走的時候我有跟他說說掰掰,鼓勵性的跟他說做得很好吃~
因為認真的男人最帥啊~~~~



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