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昨天,2007/01/20,不知怎麼回事,居然有好多好多人在結婚,這天日子這麼好,好到身旁好多朋友參加喜宴,光是同一天,我聽到不同喜宴的場次就有七場~

而我就連跑兩個~>"<~只不過都不是我的朋友,我算是列席的吧~ 

亞太會館整個感覺是蠻氣派的,這次宴客的地點是B1的大觀廳~

桌子有比一般大,可以坐下12個人喔!


桌上有很漂亮的花飾,上頭還有根蠟燭,喜宴開始前,服務生很客氣的來點上


喜宴重要的固然是新人,不過菜色也是重要的角色,完美宴客的重點之一。(結婚的人都要試很多間餐廳,希望達到賓主盡歡~)
 

這邊每桌都有一個特定的服務生,負責配菜與收拾碗盤。每一道菜都是換新盤子或新碗。

第一道菜:鴻運大拼盤


這算是開胃冷盤


花好又月圓,這可是喜宴的必要菜色呢!
一般鄉下喜宴是會準備一鍋湯圓甜湯給賓客享用,
湯圓代表圓滿,而甜湯則代表著生兒子的祝福;

大觀廳用的是炸小湯圓,灑上花生粉代替湯圓甜湯,裡頭包著甜甜的豆沙餡(又好像不太像)
只不過,擺在第二道菜有點怪怪~


第三道菜:沙拉大龍蝦


服務生又換了新盤子~除了龍蝦肉,還有一種泰國的水果罐頭,甜甜吃起來像荔枝,是覺紅毛丹還啥的


滿堂百千孫,這名字真是取的喜氣洋洋啊!


不知道豌豆是不是代表多子多孫,看到這麼多豆子,我都傻眼了~不過,這一盤不是我的,哈哈~~~


特地叫服務生夾了一個不要豌豆的給我,烏魚子跟干貝清炒,雖然有豆子味道,但是這道菜很好吃~


蟹肉燕液翅


其實我除了蟹肉之外,不知道裡頭放了甚麼,
原諒笨拙的嘴吃不出來甚麼是燕液(燕子的口水不就是燕窩?)>"<


清蒸活石斑



烏參扣鮑片


鮑魚片很好吃~一整個有Q


山藥捲鳳梨蝦


剛炸好的山藥捲跟蝦仁,還挺不錯的~


涼補燉金雞


雞湯燉很久了喔~ 味道超濃


臘味糯米飯


我吃起來是覺得像油飯啦~


椰果雪蛤露:甜甜的椰奶加入了椰果跟雪蛤,飯後甜點,上的好!


好喝啊~只是擺在最後大家都喝不下了~


最後,值得稱讚的是這個東西~
因為最後我們的雞湯跟油飯都沒吃完,服務生主動詢問是否要打包,
同桌的人決定打包走,服務生把菜收進去之後,一下子就提了個紙袋出來~
哇塞!不就只是裝一小包雞湯跟油飯,而且他還分開用兩個紙袋裝~>"<~
真的走這麼高級的路線喔~~



整個宴客桌次不多,十來桌吧,但也因此感覺比較沒那麼擁擠與吵鬧,空間感比較好,而且走的是溫馨路線的,新娘新郎的父親致詞也都很有趣,讓整個婚禮變的有點搞笑無俚頭~至於新郎官,從一進場開始,就笑得合不攏嘴,超級開心,新娘走的氣質路線,整場都面帶微笑,帶著滿滿的幸福感~

臨走的時候,新娘在門口送客,喜糖是包裝的非常可愛的金莎,很開心的拿了一個,希望能分享到這對新人的幸福與幸運~~~~

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