台北》松山區‧六本木居酒屋

這家隱身在一堆住宅區的居酒屋,要不是大D說他妹多推薦說多好吃,還真是讓人找不到,因為連yahoo+都沒有資訊,網路找遍的也是空的,果然是狠角色。
之前訂過一次位,但是當時是週末前三天,沒想到就沒位子了,這是可是提早很久就訂了,小不點超好奇,甚麼樣的居酒屋居然會這麼搶手(據說假日都要訂位)。

六本木(上面寫著燒鳥,應該不是真的烤小鳥吧)

看起來,真的小小一家店

有沒有日本居酒屋的味道

我終於知道為啥要先訂位了,因為這家店只有20個人的位子,有夠小一間!
真的是非常迷你的一家店~

雖然只有二十個位子,可是卻放了三部液晶電視,真是太帥氣了,而且全只放日本台的,只講日文,通通聽不懂~

連魚骨頭都可以裝飾了,讓我想到了「蘭嶼」的曬魚乾,哈哈~

菜單吊在牆壁上,不過今天是事先訂位,請老闆配菜,一個人NT.550,所以本次用餐費用是NT.1100,但是我事先完全不知道自己會吃到啥。

等這種沒有心理準備的菜還真是要有勇氣呢,因為不知道下一道菜是啥,都不知道要不要期待了~囧

先上來一道熱湯X2,一位太太(不知道是不是老闆娘,maybe~)說這是「撒比司」的。
超級燙!!!!!!!燙!綠色那個菜苦苦的~高麗菜梗只是梗,煮出湯頭千萬不要吃,好難吃>"<~

煎豆腐X2:上頭是蘿蔔泥,還不錯嚕,但是醬油希望可以甜一點,有一點鹹到

閃光照一張,這張會比上一張好嗎?跟大D討論半天也討論不出個子~只好通通po上來。

我不認識他,他不認識我的菜 X1

唔,老闆配給我們的是外頭有點烤熟裡頭還是生的生魚片~可是我不知道這是甚麼魚,害羞不敢問….

我只能說我跟他「個性不合」

↑ 我還是覺得生魚片可能好點,因為生魚片有時候吃起來還甜甜的,這個就鹹的,所以‧‧‧‧

炒青菜X1:用培根炒豆芽高麗菜,我覺得不適合我,因為他好鹹!雖然我自認還蠻會吃重口味的,可是這超乎了我的能力了,超想叫白飯的!問題是大D說他媽炒的更鹹了,所以他覺得還好,我想,到底標準該怎麼定才好。(原來我媽算是鹽巴加的少的)

燒烤魚肚X2:嗚嗚,這個比炒青菜更鹹,這應該是鹹魚吧,日本人會單吃鹹魚嗎?我不知道,這真的是要配飯才對的呀!
後來想起來,難道是因為要下酒,所以都這麼鹹嗎?配清酒是不是很適合呢?(真的要配飯才行)

這裡是沒有飲料提供,所以要自己另外加點,一罐茶理王,冰塊是店家自己冰的,形狀很特別,專門放在這酒杯裡

蒸蛋X2:終於有清淡的出現了,開心~

有一隻剝殻蝦,香菇、魚板還有底下一塊嫩雞肉,還不錯,蛋蒸的很細

炸物X2:一個是可樂餅,一個是炸生蚵

這可樂餅我不知道是不是叫可樂餅,因為跟我平常吃的不一樣,這是奶油馬鈴薯泥(很奶油喔),就只有這樣然後皮有一點油油

咬一口才知道是生蚵(算是不知道菜單的樂趣嗎)
我們都覺得蠻腥的~

串揚X2:雞肉蠻嫩的,但是還是偏鹹,那個烤香腸不錯,但是我不懂為啥要淋上芥黃美奶滋

小豆乾X1:這時上小豆乾?這是日本料理嗎?

烏龍麵X2:我想上小豆乾是為了要配烏龍麵的吧,這碗很小一碗,幾口就可以解決了

有聽說過日本料理常會把麵、飯放在最後,讓覺得還沒吃飽的客人填飽肚子,但是台灣人的習慣恰好相反,一上桌應該就是飯跟麵,其他都是配菜,所以到最後吃了麵真的好撐~~~~~湯頭不錯喝,所以有喝光,但是裡頭依然有討厭的高麗菜梗!

這頓晚餐發生很多插曲:

插曲一:隔壁桌坐了一桌九人,其中有一個點菜的太太跟那個太太好像很熟,聊天之餘說今天是請朋友來作客,朋友打從桃園龍潭來(驚),小不點很想問他們可不可以等一下讓我搭一下便車~

插曲二:店家太太跟年輕妹妹說,等一下都不要接客人,一律都說沒位子,熟客除外。後來有個日本人走進來,那個店家太太就直接跟他用日文交談,但是整個餐廳都滿了(剩一桌六人預定還沒到),所以日本人失望的離開!後來還有人在門口探頭,小姐也是跟他搖搖頭。

插曲三:那個六人預定的來了,結果一個女生先進來說他們有八位,店家太太似乎有點不太高興,還挺大聲的說「你們明明講六位啊!大家都有聽到(指其他服務人)」。我心裡想也還好啦,多兩個湊湊位子就好~後來一群八個人,還真是硬擠在六人座位上。

插曲四:另外一桌四個人的吃完了整套餐,覺得沒吃飽,跟店家太太商量可不可以加點,男生說:「都還沒吃飽啊!」店家太太面露難色,她說:「可是還要看有沒有菜!」(這裡的都是限量的,連位子都要先訂,每天只接固定幾位客人,當然連菜都是固定的,要加點,沒門~)後來好像只加點了一樣雞腿的樣子。

總結:其實喔,我沒有很欣賞這一家說,因為老闆真的好像是做高興的,聽說本身挺有錢。某企業家聽說會常來吃,而個人覺得吃點小東西喝酒是挺不錯的,有那個氣氛,但是要吃飽飯好像很不適合(因為小不點午餐只吃了兩顆蛋,肚子早就唱空城計了),另外店家太太也沒有很好的臉色說,反正就是不親切,還跟我說我們這裡是不能催菜的!(我只不過想知道我們到底晚餐有啥吃的),小姐也馬馬虎虎的,不是很專業的服務態度。

總之吃完雖然飽了(餓太久居然吃這麼少,不然以我的肚量這些應該不夠),但是就覺得還好啊,至少我跟大D這麼覺得,但是這裡生意真是好,熟客之多,沒訂位還來不了咧~~我覺得跟店家太太變熟之後有好處,好像會上菜上比較快,而且人會突然變親切!我們就是可憐的散戶,嗚嗚~

吃完要一千多塊捏~還是覺得有貴到~

六本木居酒屋
地址:台北市松山區三民路101巷2號之3(101 巷那個路口旁的小火鍋店隔壁)
電話:(02)27697748(一定要訂!)
時間:晚上六點半到十點~(午餐沒有>"<)

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台北好吃好玩 /更新日期 2023-06-11 / 發表日期 2007-11-27