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店家資訊請參閱第一次食記:[大安區]氣氛很讚 China White Lounge Bar

上次第一次去China White ,讓我留下蠻好的印象,尤其是他美味的春雞,所以在搭完貓空纜車下山後,在剛好是同一捷運路線上的大安站下,步行大約十分鐘就可到達的China White。

上次因為快沒電,沒有拍到的這次來補拍。瀚斯寶麗的公司,不曉得最近他們的可愛螢幕賣的怎樣,因為這是我的老東家,所以莫名的也對這公司有多一點的感情。

真的,我很欣賞焦董的創意!(創意就等於$$$$)

這是敦南摩天大樓的美食廣場,裡面蠻多家店,還有天香回味呢。


上次一進去,就走錯路,進門後千萬不要直直的搭上手扶梯,因為上去可是人家的辦公室,結果這一次還是耍笨,還是走錯了!!(呆)

是在左手邊7-11的旁邊巷子裡面走進去才是喔!


比上次清楚的店面,馬英九、梁靜茹都來簽過名了。


感覺相當隱密的迴廊


上次沒有的聖誕樹,這次出現了,是銀色的唷!

真的是聖誕味道很重呀!

上次做的是旁邊的沙發座,這次因為有人要慶生包走了窗邊的沙發座,所以我們就被安排在這邊的座椅,其實也還好,沒有說一定要坐在旁邊的沙發座,


閃光一張


這是上次坐的沙發座,感覺比較舒服一點,但是因為是六人座位,這次就沒辦法坐了。


閃光來一張,就是一片「白」


裡頭到處都會點上小蠟燭增加氣氛。


很大一瓶水


蠟燭、火柴、煙灰缸


餐具


由於上次服務生並沒有提醒(菜單上也沒寫)餐前酒可以換成飲料,而這次我要去之前,店長的妹妹puppy有事先跟我說過,不喝酒的話可以換成飲料,但是飲料只有「奶茶」「咖啡」「果汁」「汽水」可以換,我就換成了奶茶。

奶茶,我個人是覺得路邊攤賣的25塊奶茶比較好喝,這個飲料,感覺就真的很隨便。




這次我們加點了一道義大利麵,所以請他先上麵。

辣味蕃茄海鮮麵NT.220(+10%),義大利麵晚餐價一律是220喔!


看起來真的很好吃,有灑上乳酪粉,很香。


淡菜、蛤蜊、蝦子跟花枝都有


他的麵不是一般的義大利麵,但是也不是一般的陽春麵啦,但是吃起來就是很Q很好吃,加上有點辣的調味,一整個開胃!


蠻推薦如果是中午的話,可以來吃義大利麵的商業午餐,價錢超划算而且還是套餐,晚上就只能單點而已。



不過上義大利麵後,我有點小抱怨,我跟服務生說需要兩個小盤子,他說好,但是回頭他就忘記了,就在櫃臺不知道在跟其他人聊甚麼,所以我就回頭看他到底要甚麼時候拿盤子給我們,他才發現我正在看他,驚覺他忘記拿盤子來................

這時候感覺不怎樣,雖然服務生長的很帥,可是這種態度卻讓我有點不好,還有剛開始在點餐的時候,也未主動告知餐前酒可以替換飲料,而且也沒說飲料不是菜單上的那些下午茶飲料,等我都看了想選的,才說只是一般的奶茶、咖啡,這種感覺也不怎麼好。


開胃菜,跟上次一樣的干貝蝦仁


我覺得這次的干貝怎麼跟上次不太一樣,這好像是生干貝,我比較喜歡吃曬過的干貝。這個覺得吃起來有點「生生」的,還一度以為他沒熟>"<


例湯,跟上次的奶油濃湯不同,好像是蘑菇南瓜的感覺,但是南瓜未免有點淡,並不像上次那麼香濃好喝。


這次裡頭放的是蘑菇與蘆筍。


生菜沙拉


我上次第一次吃,大讚他們的沙拉,用的是櫻桃口味千島沙拉,相當特殊好吃,這次也是一樣是櫻桃口味的沙拉醬。


醬是沒問題了,但是生菜出問題,我一吃就覺得很水,才發現生菜的水瀝的不夠乾,整盤底都是水,我把他整個倒出來,把大張餐巾紙都整個弄濕了,可見有多少的水。


沙拉吃起來,跟上次比起來,落差很大。

這次我換點
米諾香烤小羊膝:NT.880(+10%)


旁邊的摩洛哥鱈魚,一樣很好吃啦!


馬鈴薯泥,調味有點像是翹鬍子洋芋片綠色罐子那個,挺好吃的。


米諾香烤小羊膝:NT.880(+10%)


很大一隻,看起來令人食指大動。


切開後,沒有冒煙,他「溫溫」的,我喜歡吃熱騰騰的食物,這溫溫的羊膝肉,少了熱呼呼燙口的美味,那種又燙卻又讓人迫不及待想要一口吃進的感覺。醬汁也放的不夠足,沒有醬汁相伴的羊膝肉吃起來很單調,所以我後來又跟另外一位女服務生要了一些醬汁(跟之前點餐的男服務生不同);我是比較喜歡這女生,感覺服務上周全些。他後來送來的一小盤廚師特別弄得熱呼呼的醬,裡頭放了切碎的蒜頭,一些黑胡椒調味,熱呼呼的,淋上去之後,我突然覺得我的羊膝升級了!




上次我吃春雞覺得很好吃,所以這次換大D點,

惡魔封雞NT.680 (+10%)


上次沒拍到,肉質嫩且多汁,我還是很喜歡這春雞啊!


上次去吃是週二還沒有甜點,但隔天禮拜三就開始供應甜點,我喜歡這樣的店家經營方式,有顧及到顧客的反應與想法。

這次供應的是提拉米蘇,大D一看就反應說是花蓮提拉米蘇,我目前也只記得花蓮提拉米蘇是做類似的消化餅乾底。


我許久沒吃花蓮提拉米蘇了,這次又吃到真是重新回味,真是有夠好吃!將原本有咖啡酒濕潤的蛋糕底換成了口感酥脆的餅乾底,口感層次更加多元!

真的好好吃,但是問了服務生,卻說不是花蓮提拉米蘇,但是我看照片,的確是如出一轍啊!


反正我是認定他是花蓮提拉米蘇,回程衝到火車站,但是時間卻來不及,九點了,人家關門了!唉!一整個殘念!

這次因為用餐人數不多,所以很安靜,加上也沒人抽煙,感覺很不錯;主餐很完美、搭配的甜點也恰如其份,只是飲料就真的還是不夠令人歡欣,我個人覺得一套餐要近千元的話,其美味的程度應該是要從頭到尾的.....至於那個糊塗的男服務員,希望他只是一時疏忽而已,否則這樣要加上一成服務費,可真是會付的不夠開心。

 

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

禁止留言
  • michelle212
  • 好精彩的美食分享^^<br />
    讓人彷彿身歷其境耶!!<br />
    感覺這間店的用餐環境氣氛以及料理都很不錯呢<br />
    謝謝小不點的分享^^<br />
    <br />
    思微
  • babypurin
  • <br />
    真的是很WHITE的店<br />
    不過價位真的不低啊><
  • roccrow
  • 超有fu的店啦<br />
    感覺像是私人招待所<br />
    怎麼沒什麼人阿<br />
    附議樓上babypurin看法<br />
    真的不便宜ㄟ
  • chinawhite01
  • Dear Paine(小不點),<br />
    <br />
    您好,我是China White晚上的店長Leo,非常感謝您的二度光臨。<br />
    <br />
    如您所說,晚上的套餐服務確實有需要改進的地方,包含點餐說明、上菜流程、菜色品質等。<br />
    <br />
    我們一定會改進的,謝謝您中肯的評價與建議喔!<br />
    <br />
  • puppy
  • Hello Paine,<br />
    <br />
    謝謝妳又再度來China White用餐喔:)<br />
    關於飲料的部分,我會再跟晚上的店長Leo討論,看是否有改進的方法(之前甜點的建議,就是聽到妳的建議改進的呢)<br />
    我們家服務生有招待不週的部分非常的抱歉(藤條已經準備好了..)還請妳多多見諒唷<br />
    餐點的建議我已經轉達廚師了,也會再做調整<br />
    總之總之,真的非常的謝謝妳每次都給我們很好的建議,讓China White能不斷進步<br />
    希望下次能有機會在店裡碰到妳,好跟妳當面致謝一下
  • Paine0602
  • to Leo & Puppy:很高興你們這麼用心的經營這一家店,很難得一見耶~<br />
    主餐不錯加上甜點選的好,有完美的ending的fu更棒~<br />
    <br />
    希望我的建議可以讓你們的業績更蒸蒸日上呀!有機會真的會再去一趟~^^~<br />
    (要大肆慶祝的時候就會花大錢:P)
  • linenchant
  • 這間上次去吃過~午餐的價位很經濟實惠~<br />
    餐點的表現也算還不錯說~~^^<br />
    呵~它的晚餐看起來也挺優的~有機會我在去試試!^^y<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    by Irene
  • candy
  • 今天晚上要去吃呢<br />
    可是現在看到這篇怎麼有點後悔<br />
    希望店內有分吸煙與禁煙區<br />
    也希望店長已經照承諾改進囉!
  • 那歡迎你來跟我留言告訴我現況唷!感恩你

    Paine小不點 於 2009/09/01 16:10 回覆

  • 永旻
  • 請問妳們是不是搬家了!可以給我正確地址嗎?