上週六天氣很差,一直是陰雨綿綿,跟小芷約好要去鶯歌她家拿我之前團購的龍蝦沙拉,熱情的小芷一點都看不出來是一個可愛小女孩的媽媽哩,忘記問她小寶貝就甚麼名字了~

這家就在小芷家附近


今天天氣真的超冷的,飄著毛毛細雨啊!


就來個豬心湯跟烏醋麵吧~


咦,有奇怪的醬料,難道就是小芷說必吃的特製沾醬。


看起來裡頭有蔥花、辣椒、醬油膏,八成也有糖。


除了這個外,桌上還有另外一個辣椒醬。是我沒看過的牌子!


而且感覺應該是辣椒醬罐子是重複使用的,裡頭的辣椒醬應該是另外補充進去的吧!


我弄了些沾醬跟辣椒醬。


豬心湯:NT.40


豬心湯就是清湯加上薑絲跟蔥花,這種天氣喝薑絲豬心湯真的很很暖身耶!我原本手都冷冷的,一喝完就暖了起來,很讚!豬心是稍微川燙過而已,味道很清淡,所以要沾點沾醬才夠味,辣椒醬吃起來有點甜甜的還有點好像發酵的味道,像是豆乳也像是酒,不是太辣,挺好吃的,很像是台南喝羊肉清湯時也都會用沾醬。


烏醋麵:NT.30


把上面那一團看似醬油膏拌進麵裡就大功告成嚕~聞起來烏醋味道不會太重,好像還有點麻醬的味道,還挺特別的,很簡單的麵食搭配上一碗湯就很不賴。



在用餐的時候,觀察了一下這邊的用餐人,很多是全家扶老攜幼來吃,還見到兩個穿的西裝筆挺的有點像是老闆級的男士來用餐,其中一個還跟另外一個說這家上次我來吃過,覺得很不錯,今天特地帶你來吃,兩個人好像挺滿意的。

我覺得是還不錯啦,路過有機會可以順便吃一下,當然這種local的小吃也就不必特地說從哪邊跑來吃,台灣四處各地都有很棒的在地美食呢~謝謝小芷介紹我吃到一家不錯的麵店喔~

地址:鶯歌鎮高職西街和中正三路交叉口,有個水果攤旁邊

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