[台北]泰山∙萬丹紅豆餅(万丹)

泰山的萬丹紅豆餅還蠻出名的,一直小有聞名,不過泰山還離我真遠,這一次去泰山獅王節就非常非常恰巧的在同一條路上,真是超開心的!想當初,我在台南,為了要吃到好吃的紅豆餅,我一天可以跑台南市區連吃三家紅豆餅!在中壢市火車站前也有一家萬丹紅豆餅,我剛來桃園住在中壢時候,超愛吃的,當時還沒有攤位被掃蕩,就常常大排長龍,皮超脆奶油超香,高麗菜又好棒!可惜他現在退步了,我去過一次吃到一點都不脆的皮,不曉得是不是機率問題啊!






今天我們到的時候,還沒啥生意上門,邊做邊賣邊做邊賣,這樣比較好吃。


奶油超超多的!會爆喔!


超香的奶油!我最愛!

原本要點一個奶油一個高麗菜,但是高麗菜卻賣光了。老闆說他們每天的高麗菜有限,因為高麗菜要先炒過,要製作成紅豆餅的時候才會加入餅皮內,但是會時間過久高麗菜會變得爛爛的不脆,老闆為了維持品質於是每天只製作限量的高麗菜,也就是說最保險在一開店就衝去買高麗菜的話,就買得到了啊!

一年前還是一個七元,現在已經一個十元了!老闆店內有椅子,應該是為了等候的人準備,我們當場就吃起來啦!現吃最好。


菜脯口味,很大很厚唷!


皮看起來是金黃金黃。


菜脯加了不少胡椒粉,感覺有點胡椒辛辣,外皮我覺得不夠酥脆,咬起來就軟軟的,差了一點。


咬起來感覺還有黏黏的麵粉,我個人不是太喜歡耶~


奶油口味。






其實沒有很燙,我猜是因為我們買到的不是馬上起鍋的,奶油餡很香甜,是我喜歡的那種沒有香蕉味道的奶油餡,可惜外皮一樣是不酥脆!少了一點感覺。


奶油餡很飽滿!

基本上我覺得萬丹紅豆餅的內餡都有一定的程度,我各人喜好是奶油跟高麗菜,芋泥跟紅豆次之,菜脯這次吃起來怪怪的我不是很愛,但是內餡真的是飽滿十足啊。老闆人超好,很客氣唷!要我們吃的時候小心燙到

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

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1 Kommentare

  1. 這家也超好吃的!!! 不輸另一家喔~
    但好可惜它搬家勒,搬到板橋區陽明街52號上囉!!!
    再那邊也是生意超好~餅還是一樣超好吃!!!!!

  2. 訪客

    新屋也開了1 家萬丹紅豆餅~老闆娘的紅豆餅料超多~超級好吃!
    我吃過好多家萬丹紅豆餅~這家新開的最厲害!買10還送1~
    現在還堅持不漲價~真是太感動了!不過有時會讓人排隊排到肚子超餓的!
    位子就在~~~中山路上停車場旁邊~我去吃信宏鵝肉時發現的~哈哈~~
    真是讓我挖到寶呀!!
    版主回覆:(05/24/2012 07:05:22 AM)
    萬丹的奶油口味真的也是我愛的!只要分店不要太離譜偷工減料,萬丹口味保持的真的算是很不錯了~買十送一還真是不錯,不過我一個人一次是吃不了十一個 = ="

  3. kate11534

    你去錯家了的說~真可惜~<br />
    另外一家在泰山鄉公所旁~奶油爆好吃的喔!

  4. kilabow

    呵呵~不客氣~~<br />
    說到台南真的很好,真懷念… <br />
    不僅美食好吃.價位又十分可愛…<br />
    算是饕客的天堂吧XD

  5. kilabow

    親愛的小不點<br />
    我最近才開始在看你的食記^^a"<br />
    因為剛從台南搬上龍潭<br />
    所以恰巧發現你有好多龍潭美食喔!!(真是一大福音)<br />
    <br />
    我也是"紅豆餅控"<br />
    只要看到紅豆餅攤…我一定會嘗試看看<br />
    在龍潭最近也找到幾間不錯的<br />
    推薦給你吃吃看<br />
    <br />
    第一名:關西紅豆餅(龍潭國光客運旁) CP值95%<br />
    超好吃…我覺得跟在屏東萬丹那間正統紅豆餅有得拼喔<br />
    而且餡多皮薄 一顆10元 很大顆<br />
    推:雙餡(紅豆奶油).芝麻.巧克力…超多種口味又都很好吃(大推!!!!!)<br />
    <br />
    第二名:好像叫做"紅豆小舖"(龍元宮廟口路轉角) CP值88%<br />
    也不錯吃…但是比較小顆 價位10/15元 <br />
    皮較厚 但是鬆鬆綿綿的 口味比較屬於偏西式的(玉米起司…)<br />
    <br />
    第三名:田園爆醬紅豆餅(中正路靠市場的郵局附近) CP值70%<br />
    是三者中最小顆的 但是一顆8元<br />
    皮屬於薄脆型的 紅豆內餡是蜜紅豆那種 不是濕滑的 不過也滿好吃的<br />
    <br />
    <br />
    你可以去吃吃看.身為嘗遍全台"紅豆控"的我給關西紅豆餅一顆大愛心!<br />
    希望也能符合你的胃口囉^^
    版主回覆:(09/22/2009 01:40:15 PM)
    :),你說的這幾家我都知道,不過我還真的沒勇氣去吃,聽你這麼一推,我就知道以後要去哪買紅豆餅了,哈哈~~~謝謝你唷~~如果你在龍潭吃到好吃的,也記得要來報報唷!

    還有,你剛從台南來喔,嗚嗚,台南真是好地方

  6. 小吉

    中壢夜市口下午也會有一間萬丹紅豆餅<br />
    那間的我認為比車站前的好吃很多歐!<br />
    如果喜歡的話,你去可以試試<br />
    在天橋附近的那個入口.
    版主回覆:(10/26/2008 11:24:38 PM)
    謝謝你的好康報報~

  7. nicandeve

    這家不是泰山最有名的『車輪餅』店唷!<br />
    另外一家可是天天排場龍<br />
    而且餡超多<br />
    是靠近下泰山嚴的市場<br />
    旁邊有一家人氣麵線店<br />
    有空歡迎嚐嚐<br />
    <br />
    泰山居名
    版主回覆:(10/26/2008 11:24:56 PM)
    原來是不同家啊,謝謝你喔~

  8. 賴小佩

    這是有很多分店嗎?樹林也有兩家耶~一樣粉好吃^^
    版主回覆:(10/20/2008 11:12:14 PM)
    對啊,這是連鎖加盟店喔~

  9. vk56843

    哈!奶油的!><<br />
    現在要酥的好少喔!台南的也愈來愈少有酥酥的紅豆餅了!
    版主回覆:(10/20/2008 11:12:47 PM)
    台南夜市裡常買到的是那種雞蛋糕皮的,鬆鬆軟軟的,但我還是愛吃脆的啊!

  10. MelodyWang06

    桃園市南門市場內有一攤紅豆餅不錯,內餡是紅豆加大花豆,很香濃,老闆還有單賣內餡供客人回家煮紅豆湯或加<br />
    冰,由此可見蠻受歡迎的,要從南華街7-11附近的小巷子進入市場就可以看到。
    版主回覆:(10/20/2008 11:13:26 PM)
    南門市場我還不知道在哪呢,略有所聞,改天找找。不過我不愛吃大花豆耶,應該有奶油的吧,呵呵

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