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同步刊登:http://paine0602.blogspot.com/2008/11/blog-post_655.html
這次真是謝謝迷古媽的好建議。不然當天只有匆匆台北開三小時的會議,卻啥東西都沒吃的話,感覺就是很可惜呢!

當天在國際會議中心開完會之後,就步行到吳興街的穆記牛肉麵去吃斤餅,其實走路並不會太遠,
鴨麻有點誇張說她會走到罵髒話啊,噗噗,沒那麼遠的啦,這個有騎腳踏車的人就知道,所以騎腳踏車之後,走一點路是不算甚麼的啦~













門口就寫著五星級牛肉麵啊,不過我今天沒有要吃捏~51119746.jpg


筷子上就打著招牌,斤餅!所以來一定要點!


單槍匹馬一個人,就只能點一點東西,可惡 於是點了一份京醬肉絲斤餅。NT.150。

這一份應該是兩人份吧! 其實還有單價比較低的牛肉斤餅,就是已經包好的牛肉捲餅,
是夾牛腱肉,不過感覺上我覺得捲餅的牛腱如果滷的太乾再加上斤餅,口感上會很不好,我又沒先吃過,所以還是點現炒的京醬肉絲比較妥當(但據說他們家的牛肉斤餅就很好吃喔)


京醬肉絲是道地的北方菜,以甜麵醬與瘦豬肉大火翻炒,一般可以跟餅皮或者麵食一塊吃。

 首先京醬肉絲先上菜,看起來就是有夠味道的一道菜!


肉絲炒的顏色很可口啊!






肉絲的底下鋪著生洋蔥絲跟蔥絲,可以夾著餅一塊吃!



斤餅上菜! 這就是他們的招牌喔!






看起來層次分明,不過拿在手上卻不會油膩,但感覺也少了一些「酥脆」。


先夾一塊來吃看看!






大口咬下,斤餅餅皮Q中帶勁,不是走油油的酥脆路線,而是紮紮實實的手工口感,沒有絲毫油膩感,京醬肉絲口味很重,又鹹又帶點甜,搭配上清爽的洋蔥絲跟蔥絲,

口中包含生菜清脆有斤餅香 Q還有醬香濃郁的肉絲,真的是可以令人一塊接一塊的吃下肚!

雖然感覺一份是兩人份,不過我還是一個人把他吃光光了,外帶麻煩,倒掉浪費,所以我很努力吃光光,吃完實在是有夠飽,所以建議還是一群人去吃飯比較有樂趣啊!

口味上如果要說他跟烤鴨類似。其實也有些,重點甜麵醬的口味要夠好,味道要夠濃夠香,就很好吃了呀!

現在打這篇網誌,還會有想來一盤的感覺。喔!好吃啊!


對了,店家的服務生都是一些上年記得媽媽阿姨,人都好親切唷~~



穆記牛肉麵
招牌:牛肉斤餅(我覺得京醬肉絲也很棒)
地址:110台北市信義區吳興街239號1樓
電話: 02-2723-9372
時間: 每日11 :00-21:00/公休日:春節至初五
交通資訊:
1.公車:1、22、22(區間車)、33、37、38、226、266、266(區間)、288、665、藍5至臺北醫學院站
2.車位:信義國中旁平面停車場及臺北醫學大學附近有停車位

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留言列表 (4)

發表留言
  • 小金魚
  • 我都是點牛肉斤餅外帶<br />
    他的牛肉片好好吃<br />
    而且我都一次帶2份<br />
    留1份當隔天的午餐一樣好吃<br />
    可惜妹妹畢業了<br />
    就很少去那邊晃晃<br />
    好想念喔~~
  • vk56843
  • 好像牛肉捲餅喔!<br />
    好吃的感覺!
  • p0929543788
  • 吃吃喝喝還是一群人感覺最好了~<br />
    一個人我會自己覺得好落寞= ="
  • 過路喵
  • 牛肉斤餅很好吃<br />
    我每去必點<br />
    下次妳可以試試~
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