台北》大汗鼎蒙古鴛鴦火鍋吃到飽(歇業)

在熊空拍照拍到一半的時候,接到了Ellen的簡訊,說要去台北吃大汗鼎蒙古鴛鴦火鍋,想說也好,晚餐還沒著落,不然就去吃一下好了,但沒想到該死不死的 我的手機沒電,無法再跟 Ellen聯絡上,於是我們決定三個人自己直接過去,沒想到當天晚上居然被檸檬放鴿子…(妳妳妳.害他們想看氣質美女卻錯失良機…哈哈)

因為沒地址電話,還請我妹幫我上網查資料,打了通電話過去訂位,對方接的是一位阿姨,我不能確定是不是老闆娘。人超好,很詳細的回答了我對價位以及用餐方式的問題,既然店家這麼客氣有禮,就更想去了,原本還是有一點點猶豫的說。

大汗鼎
我 訂的時間是五點,店家也是五點才開始營業,不過我們四點半出頭就到達店家,原本想要先去國父紀念館拍拍照再回頭吃飯,於是我先進門去將五點的訂位時間延 後,不過老闆娘(就是接電話的阿姨)直接叫我們進去用餐,吃完再去國父紀念館散步比較好,想了想, 我們決定先吃飯!(而且我們中午沒吃,超餓的)

大汗鼎大汗鼎

大汗鼎
因為我們是第一桌客人,所以拍照好自在啊!我們就坐在靠近窗邊那一桌。

大汗鼎
醬料區

大汗鼎
有飲料,麥茶是不甜的那種,剛好吃麻辣鍋可以解辣。還有甜點,晚點有上仙草。

大汗鼎
汽水機有 zero

大汗鼎
這裡的冰是莫凡彼,超正的,看起來都很多而且很好挖,口味有義大利起司是我沒吃過的,這真好吃。

大汗鼎

大汗鼎
火鍋的料櫃

大汗鼎
曼波魚皮的樣子,老闆娘如是說

大汗鼎
排骨酥

大汗鼎
超肥的大腸!

大汗鼎
OMG…

大汗鼎
這個也是魚皮

大汗鼎
跟我沒有緣份的蚵仔

大汗鼎
牛肚

大汗鼎
牛肚

大汗鼎
蹄筋

大汗鼎
蹄筋

大汗鼎

大汗鼎
蟹堡 謝謝不是我的菜。

大汗鼎
蝦子我跟你不熟喔~

大汗鼎
這裡的肉類則是用點的非自取

大汗鼎

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小羔羊

大汗鼎
雪花豬

大汗鼎
雪花豬

大汗鼎
雞肉

大汗鼎
肥牛

大汗鼎
肥牛

大汗鼎
霜降牛肉

肉類一共有五種可以點,
招牌肥牛:還OK,切的算薄,但是賣相不是很好,散散。
霜降牛肉:應該是最好的肉,但油花過少,所以吃起來反而偏瘦啊,
小羔羊肉:最好吃的一樣肉,油花跟瘦肉應該有各半,剛看起來我還嫌他太肥,但涮完覺得恰到好處。

雪花豬肉:還可以,切的也又大又薄。
鮮嫩雞肉:中等

大汗鼎
肥腸、蹄筋跟脆腸都不錯。

大汗鼎
我們點招牌紅鍋跟蕃茄鍋

大汗鼎
鍋底是鴨血,沒有老豆腐喔!

他們家的紅鍋其實感覺比較像蒙古鍋,其實我一進門就覺得香料味道蠻重的,雖然沒有天香回味那麼誇張,不過比一般火鍋店來得明顯。紅鍋也跟麻辣鍋好像有點差異,還是有蒙古香料的感覺。湯頭很濃,味道蠻夠的。蕃茄鍋味道也很不錯,磨碎的蕃茄泥去加入高湯中,煮白菜超級對味。

兩種鍋涮肉都不太需要沾醬呢~

大汗鼎

大汗鼎

大汗鼎
霜降牛肉,就是油花少了些

大汗鼎
羊肉很好吃

大汗鼎
肥滋滋大腸。我想問大家,大腸外面那一層皮跟裡面分開,這是正常的嗎?

大汗鼎
原本是白色的曼波魚皮,現在變成透明的,吃起來超有膠質的感覺,臉上有皺紋的快點多吃點

大汗鼎
鴨血,我覺得他們家鴨血還不賴喔!

大汗鼎
莫凡彼的義大利起司口味,這我第一次吃到,好好吃喔!沒有焦糖牛奶口味那麼甜,有個淡淡的起司香,裡面有硬硬的巧克力,口感真好!

大汗鼎
不 速之客,呵呵

老闆娘人真的超好的,會來加湯底之類的,吃飯的時候不會打擾就是了, 老闆娘有說他們之前是白甘蔗, 後來商標問題就改開蒙古火鍋吃到飽。但是店 裡東西提供的其實也不會太多,比如甜點可能就只有仙草跟怪怪的芝麻布丁, 冰淇淋就是四種口味的莫凡彼(但是是我遇過最好挖而且好滿的一桶冰啊!), 然後火 鍋料的話我本身是吃不多,所以對我來說還蠻夠的,突然想到沒有 蛋腸

已將近五百的價位來說,跟公館那些麻辣火鍋相比是比較遜一點, 食材變化也不大,但是位在信義路四段的地段,不知其競爭性如何。 我個人是覺得這個價位,是太高一點。大約四百塊左右比較能接受。不過我們吃很多冰淇淋, 也算賺回來,哈哈 ~因為太好挖了~

P.S:他們店裡有一個服務生,是外勞,可能是越南人, 蠻認真負責,很媔靦,只是國語講的不是很好, 好像我說啥他也聽不太懂,哈哈~跟他說話他還會不好意思呢 很好玩 。

後來我們吃飽飯[走路]去[國父紀念館站]再去[饒河夜市](從七點半走到十一點, 快要殺人了, Jay說七百公尺很近,轉個彎就到,可是我那個晚上至少走了十公里 ),回停車場時正好遇他們休息,服務生剛好下班要走回宿舍, 他還認得我們跟我們打招呼,很可愛的一個人,他也說老闆娘人很好,對他不錯喔。

網址: https://0227053988.web66.com.tw
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄11號
電話:02-2752-5388


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台北好吃好玩 /更新日期 2008-12-15 / 發表日期 2008-12-15