[台北]力士日式炭火燒肉(歇業)

沒想到閃光節一下就過了,不知道大家是怎麼過的?!依照慣例,這天要跟我的好同學跟好朋友一塊過 ,約好了Ealium 跟拋夫棄子的Kathy (她先生當天可是開車從三峽載著她到板橋來跟我們唱歌,然後自己再回三峽,這種好好先生是要上哪找!!!! ),當然還有鐵喀Andrew跟SH。

下午我們先約在板橋的錢x唱歌,但沒想到原來板橋店沒有歡樂吧!害我跟Kathy還得走路到附近的市場去買些有的沒的回來吃< !下次還是得選有東西吃的店比較方便,不然好麻煩的啊!

力士

力士
無意在市場看到一家燒臘生意頗好,叫旺旺燒臘。

力士
蜜汁雞腿NT.75~還不錯吃咧~

力士
猜猜她是誰?

五個人隨隨便便就唱了四個小時,而且還不夠唱咧,下次有機會挑戰唱十小時的馬拉松吧< ~唱完歌之後,接著跟其他朋友會合,今天晚上要吃飯的地點是Anderw很推薦的力士相撲燒肉。這家店原本是開在天母的巷子內,是一家很怪的小店,生意在當地頗不錯,店名叫「相撲燒肉」。不過老闆在今年2/1號突然的把店家收起來,為什麼我就沒有問了,只不過我用的是網路訂位,定到的是天母的相撲。老闆還打電話來跟我講他關店啦,請我們換到芝山站的力士燒肉去吃< 力士相撲燒肉店是沒有停車場的,請在附近找停車位喔! 力士
我們六點半抵達,生意蠻不錯的。不過店內就是濃濃的燒烤味道。

力士
這裡的紅茶是可以免費一直續喝的喔,是冰涼的檸檬紅茶,我覺得還蠻好喝的< ,檸檬味道喝起來相當的溫和,跟常喝到很酸的感覺不同。 力士
力士燒肉是單點式的,可別當成吃到飽的狂點哩!

力士
這是老闆,說話蠻機車的,比較不正經,可以跟他嘻嘻哈哈鬧的話倒還好,若是一本正經的人去吃可能會被老闆氣死喔!

力士
辣椒跟大蒜,綠色的大蒜令我百思不得其解,可是老闆說是因為氧化耶!?

力士
老闆會對第一次來吃的客人服務較多,比如會幫忙教怎麼調配燒肉沾醬與怎麼燒烤等。所以像我第一次去吃就覺得這樣的服務是不錯的!老闆幫忙調的沾醬有日式的燒肉醬油,配上一些味增醬,然後敢吃大蒜的可以加點大蒜泥,我覺得加了蒜泥味道會更好吃。敢吃辣的加點辣。不過他真的好辣!可是不辣味道又不夠,只好一邊吃一邊灌紅茶(最後我覺得是灌飽的,哈哈)

力士
包肉的生菜。

力士
前菜沙拉,鮪魚生菜沙拉啦,這個就日式和風味道的。

至於點菜方面,原本是想交給以前很常在天母相撲吃的Andrew跟SH點,不過好像後來是老闆幫我們決定點了啥,而我也沒特別想吃甚麼,一切都給了老闆作主,老闆只講了一句「點太多吃不完不算錢」。所以我也就撒手不管啦~

力士
霜降牛

力士
老闆會來幫忙烤個幾塊,然後就可以自己來嚕!

力士
老闆都會叫我們大量的沾醬,不過沾醬其實鹹的,所以還是斟酌一下比較好喔!

力士
牛五花

力士

力士
松阪豬

力士

力士

力士
松阪豬

力士
豬五花

力士
豬五花

霜降牛肉:霜降牛如果技術不好,很容易烤的很乾,因為油花沒有像牛五花那麼多。我覺得吃起來比較沒那麼優。
牛五花:牛五花烤完之後油脂少了些,反而覺得更好吃了。所以相較之下四種不同肉品我覺得以牛五花烤起來最好吃
松阪豬:松阪豬吃起來脆脆的,也還OK。
豬五花:豬五花還是容易烤不好,比霜降牛肉更難控制啊!

這裡的肉類都是沒有先醃製過的,所以一定要沾醬吃,也是跟其他燒肉店不太像的地方。難怪老闆都說要大量沾醬!

力士
柳葉魚,老闆送上柳葉魚就有特別特別的說,柳葉魚千萬不要動,因為老闆說柳葉魚他要烤!
柳葉魚

力士
老闆這樣好像很忙,每一桌的魚他都要幫忙烤,不過真的得要老闆幫忙比較好,因為烤壞了很浪費食材說。

力士
老闆會先把柳葉魚排好,排好之後要等他一直烤烤烤,烤到有一面熟了焦了,然後直接把網子翻過來,柳葉魚也不會掉下去喔!超強的。等到這面也熟了,就可以整個拿起來吃了

力士
店家選的柳葉魚是有魚蛋的,所以吃起來有魚蛋的口感說,我很喜歡。好吃。

力士
奶油鮮蚵

力士
奶油鮮蚵就是直接放在上面烤,煮熟之後老闆就拿來兩碗白飯

力士
熟了把裡頭的醬汁拿來拌飯,醬汁有很重的蒜泥味味道,鹹帶鮮,拌飯蠻好吃的。

力士
吃到後來的新花樣,牛五花烤熟灑上一點鹽巴,捲上蔥花。嘿嘿,味道整個跟沾醬不同,也很好吃。

力士
烤麻糬

力士
老闆有來幫我們烤一下,不過我覺得最會烤麻糬的就是我們家的Ealium了,實在是太佩服她了!

力士
花生粉中的糖不多,我覺得不夠甜啦!

整個吃完之後身上會有很種的燒烤味道,感覺就是通風還不夠強,再加上不是每桌客人都很會烤肉,常常有別桌整爐在冒煙的。服務態度以老闆最為誇張,一整個就是很愛哈拉,講一些可能有人會覺得很低級的笑話,不過習慣的就聽聽笑笑就好,反正吃飯就是輕鬆愉快最棒啦!

我們一行七個人總共吃了3540,每個人大概要五百塊。份量上我覺得不多,我個人當天吃的很少,因為下午唱歌東吃西吃的所以並沒有吃太多。

整體下來以食量小的人去吃會比較划算,食量比正常人大一點的去吃大概就不划算啦。肉的品質跟一般燒肉店其實差不多,以桃園相演來相比,我覺得桃園相演燒肉更值得一吃。(說到相演,應該可以再約一次,好吃的哩)

我覺得力士比較適合三五好友,吃不多,來這裡烤個幾片肉喝點東西聊天的燒肉店。正所謂「少食多滋味」嚕!他可以開店開十幾年,也是一定有他的原因的

吃完燒肉,我們七個人還跑去士林夜市吃雪花冰,嘿嘿!

就這樣,情人節就過了。

後記補充:Andrew有說到一點,當天菜色是老闆幫我們作主的,挑的菜色比較普通也比較不容易出錯,所以也很平常。不過據說好吃的羊排跟牛小排就沒有點到,似乎第一次去老闆會以最平常的菜色應付。多去幾次會自己點之後大家才會自己點點別的。話說老闆應該不知道我們這桌有幾個是出名挑食鬼吧(不是我,真的不是我,真的)。所以挑食鬼說這次吃起來很普通。哈哈哈~~

[Info]
力士相撲燒肉店(芝山捷運站旁)
地址:台北市士林區福國路69號
電話:02-28310378
時間:17:30-23:00

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1 Kommentare

  1. vk56843

    不要讓瘦身的我…看到肉啊!<br />
    我要變的跟小不點一樣瘦…(那是不可能的!)<br />
    哈!有人唱歌會帶便當的嗎?= =
    版主回覆:(02/17/2009 11:11:35 AM)
    上班吃雞腳,唱歌帶便當。我全做到了耶!哈哈哈哈哈~~~~~~~~~

  2. qa46929

    烤肉的時候我最喜歡豬五花了^^

  3. 趣歡樂

    好懷念相演的松阪豬肉阿~~~(流口水)
    版主回覆:(02/16/2009 01:31:15 PM)
    大家想到相演都會流口水耶,哈

  4. HELMUTLUO

    怎麼有點熱門人物黃先生的FU!!!那旺旺蜜汁雞腿真讓我垂涎三尺啊!
    版主回覆:(02/16/2009 09:40:19 AM)
    大叔
    我們有代溝了

    不過經過威力博士講解..
    原來你在說老闆長得像黃x彥..

    哪裡有像???!!!(我看不出來啊)

    P.S 我這篇重點是燒肉,不是蜜汁雞腿啦

  5. ealium

    小不點講成這樣….只好跳出來承認那ㄍ挑食鬼就是我(舉手)…..XD<br />
    其實他ㄉ食材都是不錯的,只是可能老闆看我們是第一次去,所以點ㄌ一些比較一般ㄉ菜色,<br />
    就像Andrew說ㄉ牛小排跟羊小排就沒吃到…..對我來說,如果這兩樣東西能夠好吃就會差很多了….<br />
    就那天吃到的東西,小不點都說的差不多囉~~下面說的比較偏向是個人喜好….<br />
    對我來說…燒烤的醬油跟味增醬都算是偏鹹…<br />
    還有那個奶油鮮蚵….我是覺得他的蒜味有點太重了….把蚵本身的鮮味蓋過去了….<br />
    (不過也有可能是我不愛大蒜味道的關係吧…囧rz )<br />
    再來就是烤年糕的沾料,就像小不點說的糖粉的比例可以多一點,如果可以提供煉乳做沾醬就更好了~~<br />
    不過那個柳葉魚真的很好吃~~推推推~~~<br />
    <br />
    ps.如果有人想試試小不點說ㄉ灑鹽捲蔥花的吃法,建議選擇油脂較多的五花肉,不然烤起來很容易太乾唷~~
    版主回覆:(02/16/2009 07:45:34 AM)
    難得一見挑食鬼也來寫報告了~首篇處女作請大家給予掌聲。
    不過,注音文你也打得出來啊,這是小學生咧,你這個堂堂博士候選人,你下次再給我打注音文試看看~

    下次我帶你去吃相演,包你滿意!

  6. bedbrzebhee

    小芷家的情人節,<br />
    是跟鄰居明明、慧美,共計三家,8大4小一起渡過的!<br />
    在『客滿堂』享用很豐盛且超飽足的一餐。
    版主回覆:(02/16/2009 01:32:30 AM)
    阿,簡單才是幸福。
    我才羨慕你們咧。
    :(

  7. blestElysian

    是….林心如嗎
    版主回覆:(02/16/2009 01:07:13 AM)
    正確解答,^^
    好冷門的歌手啊~

  8. willyboss

    好想念相演啊XD
    版主回覆:(02/16/2009 01:06:44 AM)
    沒錯,相演啊啊~~

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