台北》R11.G14中山站∙龍都酒樓》只吃烤鴨也可以

因為久仰龍都酒樓的烤鴨,雖然我已經吃過宋廚,但似乎很多人覺得龍都更勝一籌,所以willy就先訂好位子,就這樣幾個人約一約直奔去台北吃烤鴨~順便找學長出來讓他散心。一整個從中午吃到下午,哇哈哈~~不過在吃烤鴨之前在網路上做過功課,為了讓$可以發揮最大效益,於是乎我們決定就吃烤鴨,至於剩下的港式點心之類的,我們要去東區很多人推薦的「祥發」,這個如意算盤打得不錯吧

龍都
從中山站走到龍都也要十分鐘!怎麼地圖看起來很近啊!?

龍都
一進酒樓,就有酒樓的味道!

龍都
這邊有港式點心可以點,跟香港那種很像,分成小中大。

龍都
桌上小菜,涼拌小黃瓜普通,薑醋皮蛋,我本身愛吃皮蛋。

龍都
我們點的是菊花茶,每人頭茶水費NT.30。

龍都
來龍都吃烤鴨是要先訂的,否則可沒得吃,所以我們訂了一隻烤鴨!
烤鴨是一吃NT.1200,多一吃多兩百元。

因為一隻鴨三吃很少,所以我們就點了片+炒,一共兩吃。

龍都
蔥花跟甜麵醬,蔥花切的是沒有宋廚好看,外面紅圈圈是辣椒喔!甜麵醬給的不多,但是可以請服務生再加!宋廚是要加錢的,不過一開始給的多些。甜麵醬濃稠有味~

龍都
服務生會在桌邊片鴨肉。他們也會問說是不是要把黃色的那層肥油給去掉,我是覺得去掉比較吃了不油膩噁心。不過有人敢吃的話就沒差了喔。

龍都
片好可以分裝成兩盤,剩下的鴨架就拿去清炒

龍都

龍都
這是特地請小姐留下肥油的,這是willy指定的!

龍都
這盤片的是皮帶肉

龍都
這盤片的比較多脆皮跟肉分離

龍都
餅皮是小張的,比一般的厚一些,但是比起宋廚的又薄一點,小張點。我個人是喜歡宋廚的荷葉餅皮多很多。

龍都
夾餅!吃吃吃!

龍都

龍都
一開始的烤鴨皮也很脆,也很好吃,不過冷掉味道就差一點,還是得要趁熱吃,但是餅皮部分我喜歡宋廚的厚實口感與麵皮Q度,所以老實說相比之下我會覺得宋廚好點,因為烤鴨兩者我是覺得沒差多少,大概是我甜麵醬加很多…

龍都
清炒鴨架

龍都
比較特別的是,龍都的炒鴨架跟一般的味道完全不同,他們沒有放九層塔,味道很難形容,但是也算不錯吃,只是少了平常吃炒烤鴨的感覺。

龍都
我們另外又點了奶黃包,因為想吃「流金沙奶黃」包啊。小點一籠NT.68,點了兩籠剛好

龍都
結果是失望的,因為他裡面是有點凝固啊!嗚嗚!

龍都
這是餐後招待的點心,還不賴啦,有淡淡椰奶香。

龍都
最後結帳,一個人要三百二。

其實量不多,男生一定沒吃飽,至於我則是因為吃得很慢,反而吃的不多,不會選擇其他菜色則是因為我們覺得中菜價格偏高,但是口味應該跟很多餐廳不相上下,我們的目的只是烤鴨,所以對其他菜色沒有特別的興趣,還是偏好到處吃些比較有樂趣。雖然我個人是覺得烤鴨不錯,但宋廚荷葉餅皮勝過兩籌,其他人則一致覺得還不錯,鴨皮脆脆的是一般烤鴨攤吃不到的特色。

延伸閱讀:[信義區]等半年的宋廚烤鴨!!(原全聚德)

龍都烤鴨
地址:北市中山北路一段105巷18-1號(六條通)
電話:02-2563-9293~7

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台北好吃好玩 /更新日期 2009-03-16 / 發表日期 2009-03-16