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板紅

在暖暖拍完照,繞了東北角一大圈,我終於平安的回到了台北市。接著又跑到板橋去找學長拿東西,本來想說順便去吃油庫口麵線,可是那個油庫口實在是太誇張了,根本就是擠爆了整家店,我只好遠遠的看著人潮默默的離去。後來學長提議有家紅豆餅在他家附近,讓我去排隊,他就可以回家去拿我要的東西,這如意算盤打的可真順便!沒想到,這一排就是半個多小時,加上後來遇到廟會看到一些可以拍照的,又等了一下,一拖就是一個小時

楊紅豆餅在新埔捷運站不太遠的小巷子內,一連開了三家!應該原先是媽媽在賣,後來兒子跟著賣,一共開了三個攤位連在一塊,三個爐子烤居然應付不了人潮啊!假設今天只有婆婆一個人在賣,我的老天,我可等上兩小時啊啊啊

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這個方向看過去,有兩個小攤,人排隊排不少。

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我這邊,是一個阿婆在賣,應該就是媽媽。人也一樣超級多。

所以這三家我猜用的料是一樣的,只是差別在「烤紅豆餅」功夫。

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從後照鏡看看,我後面到底排了多少人啊,媽啊~我只是想買個紅豆餅捏。而且三家都一樣

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幸好,等的時候買了一杯comebuy的波麗士奶茶。

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還挺好喝的說,那個QQ一條一條的口感挺不賴的,可不是米苔目也不是蒟蒻,我覺得是跟珍珠一樣的口感(材料),只是變長條了啊!大杯的一杯三十!

等等等,前面的人每個都買五個十個二十個,我只買了四個好像很虛

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哇塞!婆婆把紅豆塞的很滿耶!

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奶油口味一定是招牌,因為奶油口味很快就賣光了

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看起來似乎顆顆都爆漿耶

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等超級久,終於買到五個,後來我忍不住多一個奶油。
我到付錢的時候才知道,紅豆餅每個NT.9

我原本以為是很便宜才排隊排這麼多人,但其實一個九塊錢不會特別便宜說

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尺寸一般般

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厚度蠻高的

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擠一下。奶油要爆炸出來咧!

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趁熱咬一口,嗯嗯,好香好濃的「乳瑪林」味道,蠻明顯的,口感綿綿甜甜的,阿!很好吃的奶油!我挺愛的~~~~可以吃兩個沒問題!

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但是,這個皮我給5分而已,5分是因為他做的很薄很薄,所以得到5分,所以不會有那種很噁的麵糊味道,但是他實在是很不脆耶,整個就是軟趴趴啊。

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紅豆口味,才差幾分鐘吃而已,皮就變成這樣啦

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紅豆內餡香,口感很細又滑,而且不會太甜,應該很適合很多人。無怪乎很多人排隊。

但是整個的皮就大失分了


心得:這家紅豆餅的內餡真的不錯,尤其是奶油,蠻好吃的。但是那個皮實在是蠻遜的捏,大概是因為我喜歡吃脆皮的吧!吃過一次好吃的萬丹之後,沒吃到脆皮的都會覺得很怪。不過內餡值得推薦。下次有去的話,我應該不會排隊,叫我學長平日經過買一下就好,阿站著排隊排很久太累了

等太久,剛好遇到廟會說

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遊行的隊伍剛剛好就經過紅豆餅的攤位旁,大家都很好奇的互相望。你看我啊我看你的,好好笑
 
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很大的神像,但是他黑白臉耶不知道是不是黑白郎君,我亂猜的。

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還有超凶的八家將,我蠻怕這個的。他們的眼神都超級有殺氣,害我拍得很膽戰心驚。

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楊家紅豆餅在文化路二段124巷32號前喔!



楊家紅豆餅
地址:板橋市文化路二段124巷32號
時間:下午兩點多的樣子,但是六點大概就賣完了(楊婆婆講的)
註:要排隊等很久,嗚嗚~

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

發表留言
  • bedbrzebhee
  • 紅豆餅整個做好的時間還挺長的,<br />
    只要是內餡味道不錯的紅豆餅攤都嘛要等候。<br />
    讓我想起,中原那田園車輪餅也是,<br />
    外皮軟軟的,不過它的內餡好吃不膩,一個也要9元,<br />
    雖然每次去買都要等粉久,<br />
    可是有去那的話還是都會想去排隊買來吃說。<br />
    <br />
    BY小芷
  • 好像是,好吃的都在排隊,不知道能不能打電話訂,哈

    Paine小不點 於 2009/05/06 16:39 回覆

  • willyboss
  • 最近照片越來越好看<br />
    偷偷把照片另存下來發現<br />
    檔案都比以前大了 畫質破壞自然就少了<br />
    是處理照片的模式有變<br />
    還是妳都很FREE XD?
  • 其實我蠻隨便弄得。哈哈哈。



    多虧有你的火眼金睛幫我監督,不

    然我可能都懶得管吧,哈哈

    Paine小不點 於 2009/05/06 16:37 回覆

  • suri
  • 平日也是要排有點久哩!<br />
    大家一次都買好多...=.=
  • 平日也要排很久???!!!囧

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:08 回覆

  • gn00690793
  • 那奶油看起來好讚喔<br />
    真想吃看看<br />
    跟別家的奶油差在哪裡<br />
    不過看到要排隊<br />
    我放棄了XD
  • [(>_<)] 好吃通常都要等

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:12 回覆

  • rt009211
  • 小不點也來板橋啦~<br />
    這一家還沒掰咖還可以工作的時候常來買~~<br />
    不過我都是當場吃完~~<br />
    因為當場吃皮才會脆~~<br />
    放個幾分鐘皮就軟掉了~~~<br />
    是這家的小缺點~~
  • 對啊。放一下就軟,很快XD

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:10 回覆

  • rt009211
  • 對了還有這家是11點開賣~~<br />
    不想等的人最好在3點前都不用排隊~~<br />
    3點以後就開始有人排隊了~~<br />
    我有一次也排了半個小時的說~~~<br />
    還有阿婆做的型會較好看些~~
  • 謝謝補充!!!

    三點應該剛好學生下課所以人多~

    原來阿婆的比較好看啊

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:11 回覆

  • kissirene
  • 那個波麗士奶茶<br />
    跟五十嵐的粉條奶茶好像喔!
  • 哈哈,真的啊,我沒喝過五十嵐說

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:11 回覆

  • desserty
  • 內餡看起來好讚<br />
    連我不愛奶油的都會流口水<br />
    可是皮不酥脆就不夠好吃啦~~<br />
    <br />
    桃園市區有開一家[萬丹]<br />
    雖然我沒吃過本店的<br />
    但這家萬丹味道普通<br />
    缺點也是外皮太軟了
  • 對啊,皮太軟真的會少一點感覺說,可惜啊

    萬丹真的每一家水準都不一樣說

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:09 回覆

  • 小K
  • 油庫口的麵線和香腸真的很好吃阿~~~
  • 可是那人龍......................

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:08 回覆

  • vk56843
  • 爆醬…爆醬…<br />
    但…要排隊…好麻煩喔!
  • ∣(-_-)∣

    Paine小不點 於 2009/05/06 22:07 回覆

  • wen
  • 小不點來板橋吃啦,呵呵<br />
    楊記的紅豆餅真的香濃好吃呢<br />
    不過在ptt的板橋版上有看過有人說,<br />
    楊家的兒子對客人不是很客氣<br />
    一付要買不買隨你,反正客人多著呢<br />
    我去買的時侯也覺得兒子的態度沒有很好,所以就少去那兒買了<br />
    兒子真是糟蹋了媽媽多年經營的心血呀<br />
    既然都來到文化路上了<br />
    可以考慮一下致理學院門口的紅豆餅喔,1個7元<br />
    就在油庫口附近而已,不遠<br />
    雖然他的奶油沒有楊家的那麼濃郁啦<br />
    但也是不錯吃,我最喜歡他的起士口味<br />
    小片起士遇熱後就整個融在餅皮裡,鹹鹹的,不錯喔<br />
    這家的餅皮比楊記的硬一點點,不會太久沒吃就軟爛掉了<br />
    這攤是一對夫妻(?不確定)在賣的<br />
    平日傍晚都有,有時星期六傍晚也有,給你參考看看喔
  • 謝謝wen~我那天是跟婆婆買,感覺態度還好說,兒子那麼ooxx喔?/>.<

    我也有聽過致裡學院那家說,改天再去吃看看。反正油庫口排隊排不到,哈~

    謝謝你~^^

    Paine小不點 於 2009/05/06 23:58 回覆

  • 普普
  • 奶油真的是比較好吃<br />
    但一個九元真的是很貴耶!
  • 真的

    很貴

    >.<

    Paine小不點 於 2009/05/06 23:58 回覆

  • ruanpig
  • 這間是我童年的回憶,<br />
    因為我媽在我小時長帶我去文化中心借書<br />
    然後回去就會買這紅豆餅回去,<br />
    大約是十年前就開始有排隊人潮了<br />
    不是我在說 人越排越多 價格也越漲越多…<br />
     <br />
    但是看到許多blog介紹<br />
    還是會讓我想到許多回憶
  • 這家賣那麼久了啊!好厲害。

    回憶中的滋味,都是最好的。

    Paine小不點 於 2009/05/07 10:09 回覆

  • kerrychi858
  • 雖然有爆漿的內餡<br />
    我還是喜歡"厚"的殼<br />
    內餡過多容易膩耶
  • 麻以的功力就是





    不怕膩XD

    Paine小不點 於 2009/05/07 10:11 回覆

  • nbbonbbo1101
  • 你喜歡吃這個唷~!<br />
    <br />
    我們店旁邊也有一家說<br />
    <br />
    每天生意也很好<br />
    <br />
    1個是10元 不過外皮是硬的唷<br />
    <br />
    內餡也很多 很受上班族歡迎<br />
    <br />
    下次長有來逛記得來吃唷
  • 好啊好啊~~~~~~~~~~~

    Paine小不點 於 2009/05/07 10:13 回覆

  • a94130054
  • 這樣傳統的紅豆餅皮比較少見了吶.<br />
    幾乎都是脆皮的比較多.<br />
    照片裡饀料顏色好漂亮吶.
  • 呵呵,他顏色真的挺美的說~奶油不錯吃呢~

    Paine小不點 於 2009/05/07 21:34 回覆

  • ruby7507
  • 推一個<br />
    <br />
    紅豆的看起來很好吃耶<br />
    <br />
    <br />
    那個條子奶茶<br />
    <br />
    在台南叫做粉條<br />
    <br />
    刨冰裡面也會加<br />
    <br />
    QQ滑滑
  • 哈,挺好吃的說~嘻嘻~

    Paine小不點 於 2009/05/07 21:34 回覆

  • 美
  • 又漲啦 .....那個皮真的會軟掉 .... 我們家 買 回來都放 烤箱烤一下 .皮是敗筆
  • 原來他以前很便宜啊?!

    Paine小不點 於 2009/05/07 21:33 回覆

  • eva55
  • 這一家開很久了說~<br />
    我從小就吃公公賣的在新埔站的小巷子,光武街裡~<br />
    之後公公過世了,就剩其它家人在賣。<br />
    這家的皮不是以脆為名的,你仔細吃他的皮是有點qq的,不像其它都是麵粉的味道那種..。<br />
    而且他們從以前就只賣牛奶和紅豆,我以前有問公公說,怎不賣蘿蔔絲口味的,他說他家沒種<br />
    蘿蔔呀~~~ =.=<br />
    <br />
    記得以前是10元三個說.... 很久前了。十年前有了~
  • 十年的紅豆餅!天啊,好厲害啊~

    對,他的皮吃起來的確是很薄,而且沒啥麵粉糊味道說。



    公公蠻好玩的,他家沒有種蘿蔔所以不賣蘿蔔絲口味,那他家難道有養牛跟種紅豆啊?!囧~~~



    十元三個的年代真的很久了啊~~~

    Paine小不點 於 2009/05/08 23:16 回覆

  • nicandeve
  • 車輪餅~泡芙我也很愛吃<br />
    只是我們泰山就有一家爆漿車輪餅<br />
    所以其它地方的我就很少去吃<br />
    <br />
    小不點~有機會可以來泰山嚐嚐看唷!!<br />
    <br />
    ~泡芙~
  • 我知道我知道,我上次有去泰山吃一家萬丹,但據說我吃的不是排隊那一家耶(#>_<)

    Paine小不點 於 2009/05/10 09:24 回覆

  • popo
  • 這家我是從6元吃起<br />
    9元真的有時買不下手<br />
    我也較喜歡脆皮的<br />
    不過餡就沒話說<br />
    超多超好吃<br />
    致理那家口味種類較多樣<br />
    但是餡頗少皮較硬
  • 致理那家也見過人家介紹,有機會再吃看看,我想吃其他口味XD

    Paine小不點 於 2009/05/20 17:28 回覆

  • linenchant
  • 呵呵~~我現在就住在這附近~~<br />
    不過住了快兩個月才吃過一次耶~~^^"<br />
    (每次經過真的都排很長很長~~我唯一吃到那次就是因為兒子那攤不用等啦~~^^")<br />
    <br />
    我只吃了奶油口味的~~我也很喜歡耶~~<br />
    皮的部分可能我本來就不覺得應該是脆的~~反而沒失望啦~~<br />
    <br />
    現在看到你這篇~~改天應該在來去買一下~~^^<br />
    <br />
    Irene
  • 哈,Irene現在「搬」到那附近喔..通常住越近越不會特地去買(甚麼世界上最遠的距離就是門口的店之類差不多那個意思)XD



    以前紅豆餅不是脆皮的,但近幾年好像很多脆皮的@@?結果胃口養怪了~XD

    Paine小不點 於 2009/05/20 17:27 回覆

  • anne2009
  • 皮不脆 應該是 客人很多 急著拿給客人..不然放在盤子吹吹風 皮會脆脆的...<br />
    <br />
    上次帶姐姐去買 也是直接放到袋子..所以都軟軟的..超漏氣的> <
  • shelly
  • 我買的時候一個8塊,奶油內餡真的很棒但外皮不優一下子就軟軟的
  • 梅兒
  • 現在一個要10元,晚上賣到快八點,幾乎6點多都沒人,我覺得沒那麼好吃了...
  • 漲價之後吸引力應該少很多~

    Paine小不點 於 2013/01/04 10:39 回覆

  • 悄悄話