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烤八方

上個月信箱裡出現了一封很特別的邀請,是我第一次收到燒烤店的邀請,不過店家在七月份才要開張,卻在開張前就先寫信邀請,過快一個月整個就是快要忘光光。原本不太想特地繞過去,不過剛好又有事情下午得到台北一趟,就擇期不如撞日先來吃午餐嚕!吃飽下午才好敗家

跟幾個朋友約好在板橋的「府中捷運站」碰面(記得從二號出口),步行過去店家大概五分鐘。


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本篇為2009年記錄,這兩年烤八方的服務評價相當不好,請大家慎重考慮喔


烤八方
店家是在二樓,所以一樓沒有店面看不見的!

烤八方
這家也是打著特級冰淇淋的招牌!

烤八方
一進店裡,感覺是..有點暗,跟韓閣一樣,燒烤店似乎都喜歡走黑色風?不知道有沒有人願意開一家粉紅色的燒烤店。由於府中站的烤八方是新店開張,所以整個裝潢與環境來說是很不錯的,位子也很大,我很討厭吃飯很擠。這裡的座位前後都有足夠的空間,跟隔壁桌不會太接近,當然如果隔壁烤到失火也不會遭殃(誤)

老樣子,先環顧一下有甚麼東西吧!

烤八方
醬料區,有沙茶醬、味增醬、烤肉醬、韓式辣醬等等,辣椒、蔥花該有的也有。

烤八方
這一區比較複雜,燒烤店還帶沙拉吧。有一堆濃湯!還有滷肉飯!更好玩的是飲料還有豆漿
我只喝了紅茶喔!紅茶有點太甜了,希望店家可以調淡一點,吃烤肉需要清淡的茶啊!

烤八方
好讚的冰淇淋區,有三家!明治、卡比索(我都叫他俄羅斯娃娃冰,還有聖堤亞。可能明治大家都知道,但卡比索跟聖堤亞比較少。卡比索是俄羅斯的知名品牌,甜度比一般歐洲的低。而聖堤亞則是東南亞的品牌,有很多水果口味,比較詭異的就是「榴連」啦!


菜單上東西種類蠻多的,應該不是一次就吃得完的!

烤八方
烤八方府中店用的是圓爐子,上頭烤盤沒有固定,可以轉過來又轉過去!如果一邊火旺一邊火小,食材就可以轉來轉去的烤嚕!

烤八方
韓式醬蠻鹹的,味增還不錯,我搭著一塊吃。烤肉醬+味增醬再加一點韓式辣醬!

烤八方
韓式泡菜,這家烤八方的泡菜跟以前吃的都不同!用的是很道地的韓國泡菜,成本比一般高。但是因為他真的很道地,所以就比較酸鹹,單吃的時候還不錯,但是配烤肉我個人是覺得平常那種比較便宜的韓國泡菜,帶點甜口感脆的那種比較適合。不過跟店家建議過,他們說很多客人也覺得這個不錯,所以就看個人口味嚕!

烤八方
現在正值開幕期,所以有送大蝦子!每人一隻,好像到七月底!(老闆說不一定)

烤八方
而且蝦子是有服務生會幫忙烤,不用自己動手!我看別桌也是這樣子。而且烤了還會剝殼,所以真的只要「吃」就好。這蝦膏還不錯,不會苦苦的喔!

烤八方
梅花豬肉片

烤八方
牛五花

烤八方
羊雪花

以上三種是店家自行準備的推薦肉品,是店裡最多人點的。
我覺得牛五花還好,我覺得牛五花油花不均勻,但我不知道這是不是牛五花本來就是這樣。
羊雪花不錯吃,肉質好,沒臊味!
梅花豬也蠻好吃的,我喜歡梅花豬多牛五花啊。

烤八方
配泡菜!會降低油膩感喔!

烤八方
松阪豬

烤八方
松阪豬很不錯,厚度切得很好,烤起來剛好熟的話就會有肉汁且脆。
肩板肉比較瘦,適合不愛吃太油膩的人。
霜降牛肉少了一種肉甜味,朋友說是因為可能冰的關係,整體來說我覺得松阪豬好吃啊!

烤八方
滷肥腸好像沒有滷的很透,不過我還是喜歡吃!沾醬就好吃!
豬舌就普通,原本很期待,但有個奇怪的味道跟口感,我個人不太愛咧。
霜降牛的油花跟瘦肉部分很容易散開.....

烤八方
豬小排跟豬里肌肉適合不敢吃牛肉的人,品質都不錯,但是我比較愛吃牛肉。
牛小排我覺得還不錯,要啃骨頭而已,骰子牛肉也蠻嫩的。

烤八方
雞腿肉有很多口味,我點了三種,三種都很好吃!重點應該是在於他家的雞腿肉就是很嫩很好吃,一吃進口就覺得「好吃」羊肋條也很特別,小小一塊,烤起來也很讚喔!這兩種都不錯。

烤八方
鯖魚,有點鹹咧,要配魯肉飯才行。

烤八方
奶油扇貝魚下巴,不好意思。我已經吃太飽了就沒吃了!

烤八方
我想吃秋刀魚,所以點了秋刀魚,沒想到服務生說這是他們會幫忙烤的!一整個服務不錯呀!不過服務生是很新手,烤的不是很熟練,建議在多多磨練一下會更好!

烤八方
另外不得不說的是,烤八方的冰真的是太讚,因為他每一桶幾乎都是八成滿之外,都很好挖,不會像有的店家硬梆梆的挖不動,而且口味超級多種,眼花撩亂。我吃了四球才罷休呢!


心得
環境部分我覺得很不錯,新店面既乾淨也寬敞,座位之間不擁擠。
菜色部分種類超級多,真的很難全部點齊,這天也點不到一半,這樣會比較符合各式各樣奇奇怪怪的客人,畢竟大家口味都有差的。肉類部分品質在中等,有的好有的普通,但基本上以NT.429這個價位來說我覺得已經是可以挺OK的,青菜部分也準備了不少,海鮮也很多,只不過我們真的沒辦法點嚕!沙拉吧有準備清湯跟濃湯可以喝,也是不錯的選擇,不一定都要喝汽水喝到撐。不過飲料部分的茶類太少,紅茶有點甜,如果有無糖的茶類會更解膩。冰的部分我覺得很棒嚕,三種品牌,口味眾多,而且又好好挖不怕客人吃。服務態度部分就不錯,上菜速度跟換網子的速度都還OK,沒有漏單的情況,不過烤的功夫要好點,火太大的話很容易冒煙冒很大,雖排氣系統做的不錯,可是冒煙很大很容易影響別桌。大致上就是新店新氣象,加油~

烤八方

烤八方日式燒肉
地址:板橋市館前東路23-1號2樓
電話:02-29565669(府中捷運站二號出口)
時間:11:00-01:00(限時兩小時)
價位:中餐至17:00,NT.329。晚餐與例假日NT.429。100-140cm酌收180元。外加一成服務費。

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • willyboss
  • 我也想吃啊啊啊啊啊~~~~<br />
    又想吃燒肉了啦XD
  • linenchant
  • 離我住的地方不遠耶~~~<br />
    而且這樣看起來~我要中午去吃~~~^^y<br />
    哈~~~希望最近就有機會噴去吃~~^^b<br />
    <br />
    <br />
    Irene
  • 行動力超強的irene一定可以的啦~~

    Paine小不點 於 2009/07/22 11:33 回覆

  • wwwhk530
  • 妳這麼瘦也在減肥~~(丟筆*20支<br />
    呿!!<br />
    (小聲問..<br />
    有沒有獨門秘方~? 教教我唄
  • 食慾不好就可以了,瘦三公斤很快><

    Paine小不點 於 2009/07/22 11:33 回覆

  • wennylee
  • 這間本來是開在我家附近耶!<br />
    之前去吃過一次哩!原來是搬家啦?<br />
    感覺搬家後空間更大,食材也有不一樣了,下次有機會再去吃吃看新<br />
    開的店^^
  • ^^~你說的是江子翠那一家,文化路上嗎?

    板橋有兩家耶~這家是另外一家!



    板橋是你的地盤,哈~

    Paine小不點 於 2009/07/22 11:33 回覆

  • rt009211
  • 小聲問~<br />
    跟相演比起來如何呀~<br />
    離我很近有機會可以試試看~~
  • 相演的種類少,但品質好一點。冰品的話烤八方大贏!基本上...我吃過兩三次相演就膩了XD

    Paine小不點 於 2009/07/23 09:19 回覆

  • aressen2000
  • WoW服務生會幫忙烤蝦唷 不錯耶 不用再烤的醜醜的<br />
    還有我覺得應該要有綠茶 會比豆漿好~~
  • 我也覺得應該要有綠茶~解油膩啊~~

    Paine小不點 於 2009/07/23 09:19 回覆

  • vk56843
  • 燒肉…呢!又想去吃燒肉了!<br />
    燒肉還真要來瓶油切
  • 呵呵,吃燒肉喝油切~降應該會好一點啊!

    Paine小不點 於 2009/07/24 08:07 回覆

  • wer0952
  • 中餐是329?好便宜 文化路那家是379 <br />
    看到您的blog真的想去吃了^^
  • decide7890
  • 不好意思我想請問一下他附近有什麼店面?比較醒目的
  • @@,我板橋也很不熟啊。我知道離錢櫃不遠,好像同條路

    Paine小不點 於 2009/07/31 21:58 回覆

  • a5202728
  • 吃中午有<br />
    <br />
    限時間嗎
  • rj82213
  • 要帶多少錢ㄚ= =
  • 提款卡帶著~:P

    Paine小不點 於 2009/08/23 23:50 回覆

  • ron7625
  • 前幾天 員工聚餐 看了妳的網誌 之後 <br />
    我們 也選擇到了 烤八方去吃看看 <br />
    雖然 我們 很晚才去 (2250~0115左右)<br />
    但 服務人員 還是很熱情的招呼我們 要加分阿~~~<br />
    <br />
    <br />
    PS 剛特別看了一下 妳的名片 才發現 咱們是 同一天 生日
  • 我之前去雖然是試吃,但有特別觀察看對其他桌也是差不多的︿︿

    很高興店家沒有改變他們的品質

    Paine小不點 於 2009/08/23 23:42 回覆

  • cow8fun
  • 你好...<br />
    我是烤八方府中店的員工...<br />
    因為我們要建立一個烤八方的專屬無名..<br />
    所以可否提共一些照片呢??<br />
    謝謝...
  • sorry~照片不提供商業用途~請勿擅自使用喔

    Paine小不點 於 2010/04/02 17:41 回覆

  • 吃心酸的客人
  • 這家超雷阿⋯⋯可樂沒氣肉類選擇少甜點還限制每人只能點一份食材也沒有很好吃