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某天下班前,固定飯喀willy又傳來一個網址,是中和福朋喜來登飯店-紅餐廳江浙菜吃到飽的訊息,看起來好像不錯,而且是走江浙菜風味,想起上次去潮品集踩雷的經驗,看了一下福朋喜來登的價位居然只有一半價位,感覺很佛心,而且就在中和交流道不遠,馬上就決定好晚餐到這邊吃飯,順便慶祝alice奪得冠軍!

不過,如果是北上走二高到中和,一下交流道之後要繞一圈才能到左側的福朋喜來登飯店,不過如果回程的話,一出飯店門口就馬上右手邊上高速公路,非常方便喔!

紅餐廳
現在來吃飯建議訂位一下,因為當天晚上人就真的頗多。

紅餐廳
現在平日晚上價位一個人是360,超便宜咧!加了服務費不用四百塊!

紅餐廳
他們也有推出月餅耶

紅餐廳
我們算是最早到的客人

紅餐廳

紅餐廳


紅餐廳


紅餐廳
我們是第一桌客人,給單也給蠻快的。



紅餐廳
衛生紙上還有格子可以玩圈叉遊戲,這的確是有用的,因為...今天等菜等很久。

涼拌菜區:
紅餐廳
枸杞醉雞腿,這個很好吃耶,而且他是涼拌菜色,所以很快就上桌!我們這個點了很多次,原因就是好吃又不用等


紅餐廳
因為他今天吃很多次,所以給他特寫!

紅餐廳
香辣桂竹筍,有點像是罐頭那種

紅餐廳
銀絲海蜇皮,吃起來不會脆脆的很特別,跟我常吃到的海蜇皮口感差很大,調味還蠻爽口的,銀絲就是豆芽菜

紅餐廳
涼拌小拼盤,有梅汁脆南瓜,爽口牛蒡絲,冷泉涼苦瓜,梅汁脆南瓜口感硬,咬下去還有種酸酸梅汁味道與的生南瓜味道,挺特別的一道小菜。中間牛蒡絲就一般,旁邊的涼苦瓜略苦。


熱炒區:
紅餐廳
椒鹽田雞腿,吃起來就不像田雞,找不到幾個完整的田雞腿。

紅餐廳
左宗堂嫩雞,雞肉很嫩,不會酸,偏甜重點也是稠稠勾欠。

紅餐廳
宮保辣雞丁
,表現正常!

紅餐廳
京醬肉絲

紅餐廳
口袋餅,又拋又Q

紅餐廳
提起京醬肉絲,一定要提一下北醫附近的 穆記斤餅夾京醬肉絲 ,那算是我第一次吃到這樣子的吃法,很讚!這次也是類似,用口袋餅包京醬肉絲,原本是拿來包東坡肉,不過我覺得包京醬更好吃!

紅餐廳
口袋餅剛熱好的時候很有彈性,有種拋拋的感覺,不過冷的口感會差一點,記得上桌就先吃,京醬炒的口味重,有點甜甜的,夾著餅的確很好吃。單吃就覺得味道太重而且口感單調。配飯也怪怪,還是夾著餅好吃!

紅餐廳
東坡燉肉盅,一上桌,服務生先拿出預藏的「剪刀」,迅速的將一塊東坡肉分成四份,其實這動作有點多餘捏,可以在廚房剪一剪就好咧。

紅餐廳
原本吃法是包在口袋餅,不過我拿來配飯了,上頭油光四射啊!

紅餐廳
部分肉質太柴,不過略帶肥的地方倒是非常油嫩,不怕吃肥肉的肯定也吃上不少,只可惜東坡肉味道不夠肉味,沒有太多醬油鹹香,感覺反而是甜甜的那種清淡魯汁,表現相當普通。

紅餐廳
喜鵲敬全體,可別以為這真的是喜鵲,這是烤乳鴿。這道菜的菜名聽起來就像是「喜宴」專用的啦!所以才會取個喜氣名字。這每人半隻的烤乳鴿可真是很大方,乳鴿應該不便宜,外皮烤的QQ甜甜的,肉質是彈性有咬勁,個人覺得肉質比春雞還來得好吃說,可惜就是「骨頭超多」,吃的很累,吃半隻烤乳鴿要花十分鐘啊。這個CP值好,可加點!可惜我吃不下就沒再點了。


紅餐廳
寧式炒鱔糊,原本很期待的,不過一上桌就有點失望。鱔魚切的細細小小,吃不出鱔魚的特殊口感,倒是韭黃跟豆芽菜很多,口感跟味道都明顯突出。我個人是不太愛這道菜。

紅餐廳
銀牙干貝酥,干貝就是上面那一小陀。江浙菜特色,就是菜都會勾一點欠喔!

紅餐廳
京蔥燒烏參,不知道蔥在哪,吃不到蔥味,只有烏參口感還有燒醬油膏的味道。


紅餐廳
清炒鮮蝦球,看起來好像沒味道,但實際上很有味道喔!有點像是燙過之後,再用一點鹹度的勾欠稍微拌一下,吃得出蝦仁本身的鮮度還有爽翠口感


紅餐廳
蒜汁深海魚,猜不出魚的品種

紅餐廳
但是吃起來有點像圓鱈,用點紅燒的味道,一樣會勾欠。

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白果煨蹄筋,這個就一般

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豆苗炒鮮筍,菜名取為鮮筍,可是上來的卻是酸筍。整個就不愛。

紅餐廳
時蔬炒腐竹,這個還不錯吃,屬於下飯菜,然後很妙的是,腐皮炒一炒,又勾欠。

紅餐廳
今日鮮綠蔬,這個花椰菜很好吃,因為他是清燙過後,再用有蒜味的勾欠,很有蒜香味道,加上有勾點欠,第一口咬下有種滑溜感覺,還蠻好玩的。

紅餐廳
乾扁四季豆,本人是不太愛吃豆類啦。


紅餐廳
枸杞炒山藥,糟糕,我個人不是很敢吃山藥這種黏黏的食物說

紅餐廳
麻婆香豆腐,不太像麻婆豆腐說,充其量我覺得只能叫做「燴」豆腐吧。


湯區:
紅餐廳
第一次上的湯,居然是「溫的」,普普。

第二次,上的是超燙的湯
紅餐廳
杏鮑菇雞湯:這雞湯好喝,清淡有味,雞肉用的品質也很好,杏鮑菇本身也很好吃。


紅餐廳
宋嫂銀魚羹:我不知道啥是宋嫂耶,這銀魚羹送上已經是「溫的」,羹湯如果不夠燙,喝起來味道就差一截,不怎麼好喝,雞湯比較好。

主食區:
紅餐廳
寧波炒年糕,我覺得差不多捏,也是糊糊黏黏的作法。

紅餐廳
泡菜炒年糕,這年糕比一般市售年糕胖很多!還不錯吃,不過不像韓式的,像是廚師自己發明的有泡菜味道的炒年糕。

dd
紅餐廳
冰鎮桂圓湯,吃完一堆鹹的菜,這個真的很讚!


紅餐廳
今日美甜點

紅餐廳
一般的百香果果凍

紅餐廳
水果,切的美,擺的整齊美觀。

心得:
一開始上涼拌菜給的比較快。之後熱炒部分就「等很久」,大概中間有將近半小時是呈現空窗其,四個人都等的很不開心,一直拼命催拼命催。幸好他們有一個真的還不錯的外場服務生,態度很好,一跟他催菜他就衝進廚房去催菜,因為我們等熱炒真的很很久,只好狂點醉雞腿,他也是進去拿了很多次雞腿出來,還說涼拌菜就會很快。不過第一輪菜色還沒上完,我們就想點第二輪(中間空窗很久覺得怕時間來不及,所以快加點),這個服務生一開始有制止我們點,我們還在不爽說哪有吃到飽不給客人點,不過後來他還是給我們加點了兩次,我想是他真的怕客人吃不完才會先請客人稍待一輪菜上完再點,不過他忽略了有的客人的確是很厲害的啊!

整體來說,福朋喜來登的晚上價位360是還蠻吸引人的,菜色花樣不多(至少我們就全吃過一次),當然飯店也很厲害,菜都給很小份,所以不用擔心的,不過有本事全吃一輪也會超撐,感覺就是烤乳鴿跟醉雞腿這兩樣頗值得一吃再吃,雞湯也不錯。其他就為一般水準嚕!

2008.11.14 [台北]穆記斤餅夾京醬肉絲(五星級牛肉麵店)


福朋喜來登飯店http://www.fourpoints.com.tw
江浙菜吃到飽相關資料:http://www.fourpoints.com.tw/view_news.php?item=83
地址:台北縣中和市中正路 631 號
電話: (02)2221-5658 分機2720 / 2721
平日午晚餐嚐鮮    每位$360+10%
星期五晚餐及假日嚐鮮 每位$450+10%
一. 10位以上同行,享果汁無限暢飲。
二. 持當日紅餐廳消費發票,至1F大廳酒吧可享蛋糕櫃及飲料買一送一優惠。

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • n754106
  • 我是最早到頭香
  • :)

    Paine小不點 於 2009/09/22 17:58 回覆

  • n754106
  • 300多元吃到這樣的菜色<br />
    已京城的價位 算是佛心來的<br />
    看一看 肚子又餓了 <br />
    肉汁 肉汁 我要肉汁
  • 算一算大概四百塊錢啦!

    Paine小不點 於 2009/09/22 17:59 回覆

  • viviyu
  • 現在對飯店推出吃到飽都有點怕怕的!<br />
    這價格真的很便宜呀~
  • 飯店通常是價格的保證,卻不一定是品質的保證XD

    Paine小不點 於 2009/09/22 18:06 回覆

  • ilona0921
  • 迎娶的時候我是住在中和這家,<br />
    個人覺得房間還不錯。(頂樓view很漂亮的)<br />
    另外早餐吃的還不賴唷~很豐盛!<br />
    聽我婆婆說,福朋的早餐還頗有名氣。<br />
    下次我想再去吃它的早餐!!
  • 原來早餐很有名呀!有機會的話(有住才有機會,囧)我就吃得到了

    Paine小不點 於 2009/09/22 18:01 回覆

  • willyboss
  • 我 就厲害!!
  • 真的,全點了實在是厲害到不行啊!

    Paine小不點 於 2009/09/22 18:00 回覆

  • terry0912
  • 你們手腳太快速了啦<br />
    <br />
    大頭貓的行動力也是很強悍的XD<br />
    <br />
    東坡肉耶(吮手指)
  • 東坡肉還OK的啦,我覺得四川菜比較吸引我(大誤)



    不敢吃辣還說啥四川菜,哈哈!

    Paine小不點 於 2009/09/22 18:00 回覆

  • HELMUTLUO
  • 枸杞醉雞腿,<br />
    左宗棠嫩雞,<br />
    喜鵲敬全體,<br />
    清炒鮮蝦球,<br />
    各來個幾輪,<br />
    肯定滿意且飽足。
  • :)

    Paine小不點 於 2009/09/24 10:18 回覆

  • KK
  • 請問上菜慢 是故意的嗎?
  • 吠
  • 蝦密!!中和居然有這等好康...<br />
    我就住在附近而已耶...<br />
    改天要來去鑑賞一下
  • justnike
  • 離我公司好近喔~~ㄎㄎ<br />
    看起來不錯 不過等30分鐘<br />
    等很大ㄚ <br />
    <br />
    小哈
  • 是沒比帕多瓦大啊~

    Paine小不點 於 2009/09/24 10:20 回覆

  • dearmoai
  • 挖喔~<br />
    <br />
    這樣不到400元真的是很超值呢<br />
    <br />
    但是上菜讓人等這麼久,我是會敲碗的XD
  • 現在我的極限被帕多瓦提升不少了

    Paine小不點 於 2009/09/24 10:22 回覆

  • desserty
  • 要等這麼久才上菜<br />
    肚子會餓扁啊!!<br />
    <br />
    之前觀望很久<br />
    看來價位便宜又還不錯吃<br />
    下次可以考慮試試
  • 小金魚,去之前記得吃點不要太餓,等到上菜就剛剛好~>_<

    Paine小不點 於 2009/09/24 10:17 回覆

  • phinawu
  • 天ㄚ會不會太便宜!!!!!
  • :)

    Paine小不點 於 2009/09/24 22:55 回覆

  • b8571104
  • 看起來~~那個餅包著京醬肉絲最吸引我耶<br />
    嘻嘻<br />
    那間離我家不太遠<br />
    早就想去吃了<br />
    ㄎㄎㄎ<br />
    但是~~~真的不優嗎?
  • 沒有不優呀,一分錢一分貨,除了等之外,其他都好!

    Paine小不點 於 2009/09/24 22:55 回覆

  • vk56843
  • 那個醉雞還真的是全部裡面看起來最好吃!
  • 哈哈,醉雞是真的很好吃咧!

    Paine小不點 於 2009/09/24 22:55 回覆

  • darrenje0322
  • 醉雞~~感覺不錯!!!是紹興的嗎!?哈<br />
    <br />
    Darren
  • 問得好........





    我只分辨得出他不是紅白冰酒..:P

    Paine小不點 於 2009/09/30 08:41 回覆

  • wennylee
  • 很少看到江浙菜也有吃到飽的耶!<br />
    而且重點是,這邊離我娘家很近呢,原來還有這樣的好料呀~<br />
    下星期再來找一天全家一起來去吃^o^
  • lucyjiang
  • 這樣的價位 真的很便宜呢^^<br />
    不過就是上菜慢...有點令人擔心