[台北]天母∙三明堂和果子_令人驚豔的純米麻糬

如果不是 拿鐵媽就不會去參加大夢集團的旅行,如果不是去日本的旅行就不會認識 人魚姊,如果不是人魚姊。我就不會吃到好吃的三明堂啊 !

話說,從日本回來也好久了,日本大夢集團的台灣公司新年會(類似台灣尾牙)居然也不忘記招待我們幾位,真的是揪感心!我深深被日本人那種敬業的態度與待客的服務折服,如果台灣的服務業者也有這樣子的態度,我想網路上抱怨的文章一定就會少很多,踩雷的機率也會小很多!

大夢尾牙
這次大夢集團在台灣舉辦的新年會,就在我曾經去吃過的新紅寶石餐廳!

大夢尾牙
因為有跟別人一塊用餐,不好意思拍照,不過餐點水準是都還可以,這個豬勒排台台的,但是好好吃咧!

天母大福
人美心好的人魚姊,居然從天母帶了伴手禮來!(我整個是兩串香蕉傻呼呼 )

天母大福
話說,我真的沒聽過三明堂的名號,整個好遜!人魚姊對日本的東西瞭若指掌,他推薦的日本物,肯定是好東西!

上網查,才知道人家可是赫赫有名的啊(嚇嚇嚇嚇),話說是一個嫁來台灣的日本婆婆親手製作,想知道這個好吃的麻糬怎麼來的,請看
人魚姊報導:「三明堂」の春浪漫~草莓大福+櫻花麻糬~天母食尚玩家(27)

天母大福
這一打開,裡頭扎扎實實的放了六個大麻糬,也就是大福。個個塊頭驚人!

天母大福
我也是很愛吃麻糬的麻以,看到這每個Q彈動人的麻糬整個就快要咬下去,再加上人魚姊姊千叮嚀萬叮嚀,說要當天吃才能吃到好吃的大福!
顧不得才剛從大夢集團新年會吃稱著回來,硬又吃了一個大福!(撐撐撐)

天母大福
先來一個特別的,這綠綠的一看就知道是海苔!

天母大福




一口咬下,真的是有驚為天人的感覺,那個麻糬(大福)皮怎麼會這麼好吃啊!很特別,真的跟在花東買到的那種麻糬皮有不一樣的口感,這個麻糬皮吃起來很Q,有種米香,顏色是整個白色不透明,這是沒有添加任何其他粉的最佳證明吧!(不過我覺得加了其他不同粉去調製的麻糬皮,有其特殊的口感,各有好壞喔)

天母大福




最猛的應該是這個紅豆餡啊!清甜的內餡,紅豆泥熬的細緻,雖然裡頭是滿滿的內餡,卻絲毫不會令人覺得甜膩,即使是吃完一大顆也非常容易!只不過外面那個海苔粉也是我比較不喜歡的,吃起來有阻礙到麻糬皮的感覺,沒甚麼特別的味道!

天母大福
那個麻糬皮,到現在我都能想起那個米香耶!

因為很好吃,所以忍不住又拿起第二個 天母大福
這是櫻花口味的吧~其實一開始我還以為他是草莓口味,想說怎麼吃都沒草莓味道咧

天母大福
哇!咬開。裡頭還是包紅豆耶!

天母大福
裡頭的紅豆是在是很多ㄏㄡ,在吃的有點飽足時,這紅豆餡的飽滿反而成了負擔啊!
麻糬皮我吃不出櫻花的味道!?反正是顏色漂亮啊!

剩下的還有原味、黑芝麻、白芝麻跟黃豆粉,小不點不吃黑芝麻跟白芝麻,灑的超多的呢!所以讓給同事吃嚕!自己吃了原味跟黃豆粉的。

天母大福
黃豆粉的一開始我以為是花生(整個就是大誤)

天母大福
不過我不太喜歡黃豆粉的味道跟跟口感說,還是原味比較好。




簡單來說,三明堂的麻糬超好吃,用純米搗成的果然不同凡響!但是外面要加上一些有的沒的的,就要看各人喜好;單純以美觀上來說,六個顏色是美太多了,日本人在食物上不僅是講求美味也很重視美觀的。單就我來說,我真的比較愛原味就好,而且我喜歡麻糬大於紅豆泥(真的放好多 ),很想直接買一陀麻糬來沾糖粉就好
如果有機會,下次去天母,我還要買其他不同的麻糬回來吃,好吃好吃好吃~~~

謝謝人魚姊姊的伴手禮,我果然是做人不成功,沒有帶龍潭的軟花生送人魚姊,下次希望還有機會補償一下!

附註:
雖然上次去新紅寶石吃過一次港式飲茶無限點,不過感覺是一般口味,服務態度也一般,可這次去的感覺又不太一樣,打工的服務生水準一般,尤其是席中拿鐵媽不 小心打翻果汁,服務生原本正在收盤子,恰巧轉身離開,居然也沒回頭來幫忙,素質不足。倒是有個經理,態度明顯的超好,送菜時也很謹慎,整個跟那些打工仔就差很大啊!

天母三明堂和果子
地址:台北市天母東路22巷21之7號
電話:02-2876-5283
時間:AM09:00~PM09:30 (無外送無宅配)
相關文章延伸閱讀

1 Kommentare

  1. 哈~手掌大的大福真令人流口水~<br />
    不過看到桌上的"小不點"牌子害我笑得噴出口水來,熊熊想到上次的"寫手"桌牌阿!哈哈哈!<br />
    祝福小不點新的一年到處吃透透~天天玩透透喔!<br />
    買買氏

  2. 內餡全都是我喜歡的紅豆<br />
    好特別的海苔口味<br />
    下次買來嚐嚐看^^
    版主回覆:(02/09/2010 03:28:34 PM)
    包你紅豆吃到眉開眼笑啊!超多的!@@

  3. dieforfood

    哦哦哦~<br />
    上次我有去這間….的對面香料屋吃飯XD<br />
    朋友買了草莓大福~自己沒吃到..真可惜~<br />
    是間很可愛的日式店面~~(_△_)~
    版主回覆:(02/09/2010 03:29:24 PM)
    哈哈,對面的香料屋!
    有眼不識泰山呴呴~~~
    麻糬真的很好吃說,我下次去天母要買來吃!

  4. terry0912

    這個看起來好大一"KENN"<br />
    大概2棵配茶就會把人KO了
    版主回覆:(02/09/2010 03:29:58 PM)
    “KENN"你這個台語人你

    我覺得你可以吃五個!(一定沒錯)

  5. willyboss

    單點的是有比吃到飽好吃ㄧ點點點<br />
    但整體真的很台XD
    版主回覆:(02/09/2010 03:31:08 PM)
    我台灣人,OK的

  6. beauty31083

    那大福好吸睛…<br />
    <br />
    看了也好想咬一口啊阿啊啊<br />
    <br />

    版主回覆:(02/09/2010 03:32:05 PM)
    如果是跟彰化的比,我比較愛彰化的(真的)
    因為他是鹹的@@~(變身愛吃鹹的麻以)

  7. vk56843

    才剛吃完飯就吃點心…<br />
    會撐死吧!><<br />
    好大顆的大福!<br />
    但裡面怎麼都是紅豆餡的!
    版主回覆:(02/09/2010 03:32:55 PM)
    哈嚕哈嚕,我還活著啊!XD

  8. desserty

    店內的烏龍麵更好吃喔~~<br />
    有機會可以試試
    版主回覆:(02/09/2010 03:32:37 PM)
    小金魚也吃過這家喔,我有找到有人也推烏龍麵!
    有機會真的會去,買麻糬吃烏龍~~~~~~~~`

  9. dearmoai

    三明堂就在我家附近,他的草莓大福非常有名阿!!!<br />
    <br />
    可是一定一定要當天吃,隔天再吃真的就不美味了呢!<br />
    <br />
    我那天買了,卻因為吃太飽+捨不得所以放到隔夜,嗚嗚!
    版主回覆:(02/08/2010 03:35:31 PM)
    我本身不是草莓控,我可以只吃麻糬就好,哈哈!
    真的很好吃說,隔天味道的確差一些!口感大不同啊

Comments are closed.