桃園》龜山∙阿娥羊肉爐薑母鴨(歇業)
一行五個人在路邊騎樓下吃阿強串燒時,感覺到陣陣寒意,於是我給了個好建議,到對面的薑母鴨去喝個熱湯,我先去問問老闆娘價位如何,老闆娘推薦薑母「鵝」,一份一鍋NT.300,並不貴,加上老闆娘說要幫我們把整鍋端過去阿強串燒,我就馬上答應了,我最喜歡好好老闆娘了!
不過後來,覺得搬鍋子太麻煩,還是請 阿強串燒的老闆娘幫我們把串燒拿到阿娥薑母鴨去。
這種冷颼颼的天氣,吃薑母鴨真的是很享受
阿娥薑母鴨用的是這種防熄滅的瓦斯爐耶!
薑母鵝,老闆娘說他們用的是鵝肉,但大家吃起來還是像鴨肉啦。至於為啥說是鵝肉我就不清楚了。
高麗菜,記得一盤才五十喔。
茼蒿,也是一盤五十塊而已。我覺得這家菜蠻便宜的。
豆皮,好像三十。
火鍋一上,就猛加菜啦!熱湯喝起來很舒服!我覺得這家的湯頭還不錯喔,不過還蠻油的。湯頭有點小小酒味,薑母味道蠻明顯的這樣喝起來身體就很容易有熱熱的感覺,
沾醬,薑母鴨的沾醬很重要
對了,這家的鴨血我覺得還OK~鵝肉?就一般,肉也不是說太多就是,但三百的湯底加菜跟喝湯我覺得還蠻滿意的。
阿娥薑母鴨
電話:02-3960897
地址:
時間:15:00~24:00
電話:02-3960897
地址:
時間:15:00~24:00
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台北好吃好玩 /更新日期 2010-03-24 / 發表日期 2010-03-24