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NIDO巢。一個可以窩著賴著的地方。
最近格友Bruce從blogger升格成了頭家,從愛咖啡找好咖啡喝好咖啡變成了煮咖啡給別人喝好咖啡,已經有不少朋友去捧場,甚至也有人沒事就往那跑,大家都很挺老闆。

參加完了學長的婚宴,下午沒甚麼事情,就揪著Ealium來到市府站附近NIDO喝咖啡。這天下午,還遇到幾位格友,真的很巧。
nido巢
藏在小巷子的NIDO巢非常的不顯眼,當天還遇到門口前的道路正在整修,若不是Ealium提醒我,我可真的錯過這家店還不自知。

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門上寫著某某設計,要不是看到有人在喝咖啡啊,會以為是某設計公司。

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店裡頭老闆跟老闆娘都在~~~~

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放著巴黎鐵塔的吧台,是代表著一個夢想吧!

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擺在一旁的小輪徑腳踏車~

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這個位子是我喜歡的座位,可惜當時有人了!

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哈,巧遇的格友~若不是他主動告訴我,我還真的不知道,因為也沒看過照片啊

因為沒有特別跟老闆說我是誰,也不想特別去拉關係(其實真的不熟啦,哈哈)純粹當一個客人來喝咖啡,所以也沒到人家吧台裡去造次。

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這裡可以窩很久,是因為這裡有提供無線上網唷,所以帶著小筆電就可以過來玩耍。

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咖啡價位就是很咖啡店,喝慣了路隊長的免費咖啡,還會覺得有點貴

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熱卡布奇諾~NT.160,用著很特別的廣口杯,有點日風格卻裝著義式咖啡~厚厚的杯壁跟一般有杯耳的咖啡杯也不同,這樣子的設計也是讓喝的人拿起來不燙手吧!

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底下的墊著送來木板,取代一般的杯墊,有了質感也多了風格。

喝完咖啡這天,跑去路隊長家跟他討論,才知道原來卡布奇諾還有分「濕式」跟「乾式」的,溼卡布奇諾(Wet Cappuccino)奶泡少還有牛奶,倒在咖啡上可以拉花。乾卡布奇諾(Dry Cappuccino)有大量的厚重奶泡,所以可以把奶泡堆很滿很滿很滿,喝起來咖啡味濃過奶香!

路隊長說一般人分辨不太出來濕式跟乾式的差別,所以他一直給我喝濕式卡布其諾,我若是下次喝到乾式的卡布其諾再另外介紹。

nido巢
整個像喝茶般的拿起來喝的卻是咖啡,也是特殊風格吧

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我喝的是冰拿鐵

nido巢
我發現了一個很有趣的玩意,不銹鋼的吸管~這個東西我隔幾天碼上就上網去買了,有機會跟大家介紹,我覺得很棒!

Nido的拿鐵喝起來果然跟我平常喝的不一樣,這也是每個人選豆、烘豆的不同,Nido的咖啡喝起來感覺有個比較不同的香味,蠻特殊的,但我也想不起來那個味道曾經出現在哪了。

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大姑的香蕉蛋糕,NT.100

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點了一份香蕉蛋糕,我不太喜歡吃香蕉這種水果,但是香蕉製品的甜點倒是挺喜歡的,吃起來口感紮實,沾上帶點甜味的鮮奶油讓口感變的更濕潤,我個人是比較偏好這樣子的味道與口感~不過這點鮮奶油不夠麻以吃,還請了老闆多加了一份鮮奶油才夠呢!

nido巢
這天坐在靠窗的匙 沙發座位,沙發椅有點低,感覺適合女孩子,感覺男生坐這裡彎起來的膝蓋都超過桌子高度比較不舒適。

靠牆邊的座位感覺最適合拿著筆電上網,高度與桌子大小也剛好。靠近另外一邊有透明隔窗的那個沙發座位是我最喜歡的,感覺是很適合私秘聊天,而中間的桌椅,感覺就比較奇怪,也是讓我跟Ealium感到比較不自在的地方。感覺這些客人喝咖啡時,眼睛對著落地窗外頭看時,眼神也飄經了我們的身上,感覺很不自在,幸好當天沒有客人坐著(後來是赤木來了,幸好他忙著打電腦沒抬頭);也覺得這些桌子沒有靠牆靠邊的感覺很像一座孤島似的,我不太選擇這樣的座位,感覺很沒有依靠感。

據說老闆最近一直在研發不同的甜點,身為麻以的我對於甜點是比較有興趣的~咖啡是我吃蛋糕時的好伴侶~

巢 nido
老闆的窩
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄10號1樓
電話:02-2753-4402

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • terry0912
  • 先不論咖啡啦<br />
    銀灰色的簡約風格<br />
    一整個個性!!
  • 他是木頭的顏色比較多啊~

    Paine小不點 於 2010/04/26 09:52 回覆

  • romiton
  • 1.咖啡杯用有點日式風格個廣口茶杯真的很有意思,一般來說熱咖啡會先熱杯,所以在喝咖啡的時候杯<br />
    子還是熱的,通常都做有握把可以拿持,不過如果使用這種材質的杯子,可能既可以保持溫度,有不會燙<br />
    到手,下次來試試,只是,對於習慣拿有把手杯子的人來說,要習慣看看<br />
    2.MENU的定位相當有趣,調味/美式等是用[義式咖啡]作為基底,所以大的定義成[義式咖啡],有點顛<br />
    覆一般人固有的思維邏輯=>[義式咖啡:高溫91~95度,高壓8~9.5bar,以30秒流速萃取30cc精華],<br />
    不過,相當想知道,老闆使用的基底是用多少份量的濃度,我覺得Double量最適合純飲,以及調味.<br />
    3.Cappuccino現在比較多人喝濕式的,因為拉花的藝術,大大提升喝咖啡的心情,不過,還是很建議愛<br />
    喝咖啡的人有機會喝喝[乾式 卡布奇諾]:濃縮/牛奶/奶泡的比例採用1:8:3,超過10分的比例,充滿張 <br />
    力的奶泡,真的很值得喝看看.
  • 我下次要喝乾式的喔!!!!!!

    Paine小不點 於 2010/04/26 09:52 回覆

  • vk56843
  • 來這帶台小筆電真的可以坐好久…<br />
    一邊喝咖啡…一邊工作或聊天…整個好優閒…
  • 對啊,沒錯。如果時間很多的話!

    Paine小不點 於 2010/05/06 09:04 回覆

  • dieforfood
  • 科<br />
    連小不點都寫了...<br />
    我這長工真是不受教囧<br />
    <br />
    5/8我應該可以跟你們去哩<br />
    因為其他時間跟其他人都橋不攏 只好放棄<br />
    希望你們還有留著那小小的角落給我>口<
  • 我們會留一個大主位給你的啊,放心好了~~~^^

    Paine小不點 於 2010/05/06 09:04 回覆

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