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舅媽是一個對吃非常講究的人,
週日去南崁完回來,跟著舅舅跟舅媽去山上吃土雞城,

這去吃土雞城的路實在是有夠偏僻,
只知道這山叫金面山,聽說要爬這座山也不簡單~

沿著路開到盡頭,就是阮家三兄弟的店,
三兄弟都開店,都賣一樣的,三兄弟房子緊連,都是舊房屋
想必當初應該是由爸爸媽媽傳下,到後來分家了~

聽舅舅的朋友說,老二是比較好吃的,的確等很久也不見老三有客人上門,大多數都在老二或老大
以老二最多~

他們的土雞自己在山上養放山的,
竹筍也是自己在山上栽種的,所有野菜都是這樣~~


生意聽說頗好,假日晚上沒訂位是不會有得吃的,因為每天的菜都定量,
假日中午爬山的人下了山,就到他們這吃飯,所以必定要訂位,而且要先點菜
不然雞要現殺可是得等上好一陣子~

九個人,七個大人兩個小孩,一共叫了八九道菜左右,每一盤都是一上來就掃光光~
外加兩瓶飲料一共花了2300~算是還可以接受的價位~~

山韭菜炒雞內臟:超超超級好吃的,山韭菜怎麼可以炒的這麼好吃,裡頭的雞腸與下水都非常非常乾淨~
這道菜讚~~


涼筍:他們就在山坡地上種了很多竹筍,每天早上現採,吃起來很甜,不會苦苦的


炒黑木耳:我猜也是山上種的吧~


涼拌龍鬚菜:這道菜我上次回家有吃到,媽媽用水煮後的龍鬚菜加上我去綠島買的柴魚片,扮上沙拉清爽好吃~
不過這到龍鬚菜吃到後來嘴巴裡有黏膩感,應該是原本龍鬚菜裡頭的那種汁液~


重頭戲來了
半隻白斬雞:這雞肉真的是超甜超好吃,現殺的放山雞果然不一樣,雞肉非常的甜嫩~這怎麼做的啊啊啊


一隻三杯雞:這也超下飯的。雞肉一樣的又嫩又甜。雖然三杯調味,沒有三杯的很鹹很辣~
仍保持土雞雞肉的甜跟肉汁~這也超好吃的~~~


溪哥;這其實是別桌叫的咧,趁機拍照,不過沒吃到


小魚乾炒過貓:這還可以,家裡也常吃,不稀奇~




竹筍湯:有涼扮竹筍當然有竹筍湯,裡頭的雞肉是上面一隻半的雞的頭啊、腳啊脖子之類的。
熬出了筍子跟雞肉的甜~



補充:雷諾瓦大哥說道:
交通資訊
從大溪鎮上走台7線(大溪鎮復興路)經過台塑加油站,再往前走150公尺,四線道路變成二線縮減道路 時,請左轉入桃58鄉道,鄉道為兩線道路,直行經過美華國小繼續走,這時路會越來越小。遇有叉路 沿著聖德名園就對了,但當到一處Y字叉路時,有好多指標(聖德名園,大溪觀光果園)要走右邊上坡 ,約行數百公尺遇T字叉路,往左轉,之後好像沒有叉路了,路的盡頭就是阮家土雞城。

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  • 雷諾瓦
  • 我的直覺是對的,阮家土雞城果然是好吃,下次回去台灣家族聚餐就來去。<br />
    謝謝你介紹!
  • 偉
  • 請問有人知道阮家莊電話嗎?