地址:中壢夜市內(大概中段吧,應該不難找)
其餘不詳

到夜市的時間才六點,很多店都沒有開!不過酸辣粉已經開了


好像就只是賣酸辣粉而已~還有龜苓膏


價目表:


剛進去的時候,因下過雨地上濕濕的,老闆特別找了乾的位子給我,並且放好椅子。感覺真是不錯!是個客氣的好老闆喔!

點了碗人家推薦的酸辣粉,老闆很認真的在工作喔!看他加了好多東西下去的樣子!


老闆把每一種都用罐子裝好,而且我正好聽到他跟隔壁的聊天,他說他把香菜、青蔥都曬乾放著,這樣比較不容易爛爛的,保持新鮮!


都是特製的東西!
我有加了醋跟花椒粉,醋就是烏醋吧,花椒粉我覺得很香,而且磨成可以加進去增加香味,又不會吃到顆粒!
因為常常吃五更腸旺都會吃到一整粒的花椒,很恐怖!


酸辣粉:NT.50



由下而上攪拌個幾下,就聞到很香的麻辣鍋味~
上頭灑了很多香菜,兩片切薄的豬肉,肉質還蠻細的,好吃!



上頭的黃豆還挺特別的,原本我是不想吃的,可是覺得總是嚐嚐看。
一試發現味道好像某一種罐裝的炒過的豆豆零食,就黑黑的一粒一粒那種,
碳燒的味道還挺香的,湯頭也很濃郁,辣度的話我是覺得還好,
不過天氣這麼熱,吃太辣都一直流汗!


可不是一般冬粉喔!比較胖一點,很特別的口感,也好吃!


這是人家推薦的店家,經過一試果然還不錯,而且好開胃啊!!!!!但是夜市真的很熱,還是包回家吹冷氣吃才過癮!
我以前還沒吃過這種,還真特別,愛吃辣的又不怕流汗的可以試一下。

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