[桃園]中壢∙新明市場永川牛肉麵

中壢很出名的好像除了客家菜包,就是牛肉麵了。因為太常在路邊就看到斗大的字,寫著「中壢xx牛肉麵」。儼然中壢成了牛肉麵的家鄉,大概跟餐包變成高雄的特產差不多意思?!?!?!?!?!

在新明市場裡,比鄰著兩家老店賣牛肉麵,一家叫新明,一家叫永川。至於哪一家好吃,哪一家有名,我想應該都差不多差不多吧。永川牛肉麵是24小時營業,採用的是澳洲進口帶筋前腿腱子肉塊,燉煮2個小時以上,湯頭以牛骨長時間熬製,搭配的是自製麵條,聽聞起來相當不賴。

中午用餐時分可是人潮洶湧的。

牛肉麵一碗NT.90,這價位,是高還低啊?!





大熱天吃牛肉麵,的確是很熱。

永川牛肉麵,有禮盒裝的,可以當伴手禮耶,太特別了吧!

桌上的酸菜可是免費無限供應的。

牛肉麵湯頭看起來相當相當的「濃」,好一碗紅燒牛肉麵!

那帶筋腱的肉塊,也是看的令人口水直流。

可惜這一次,我肚子不太餓,也沒有想吃麵的衝動,麵條部分我並未嘗試。

牛肉部分吃起來倒是還不錯,小也覺得這特別有牛味啊!所以這稱得上是「好牛肉」吧~但是湯頭我覺得太鹹了,喝一口就會覺得喉嚨有點鹹乾咧,個人覺得有點過頭~若是吃下這一碗牛肉麵後,我肯定是要喝下不少白開水了吧~呵呵。

有趣的兩家老店,就是鄰居,鄰居不是一向都要相親相愛的,這兩家牛肉麵店不知是否常互別苗頭咧~

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。




永川牛肉麵
FB
地址:桃園縣中壢市民權路62號
電話:03-495-3402
相關文章延伸閱讀

1 Kommentare

  1. gigi06220

    我推薦中壢元化路上ㄉ大四喜ㄉ牛肉乾麵NT100蠻好吃ㄉ.他家ㄉ小菜也不錯喔.連我男友也說不錯ㄋ

  2. 其實上上星期我連續兩天都吃牛肉麵就是想要比較永川跟新明哪一家比較好吃?答案是永川、<br />
    如果覺得永川湯頭鹹的話新明的更鹹(尤其是味素加超多、吃完整個喉嚨很乾很想喝水)、永川<br />
    的麵條比較像拉麵那種ㄉ較Q、新明是一般的白麵燙太久很容易爛爛ㄉ、提供妳參考囉!

  3. hsian198675

    我心情不好我就吃永川~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  4. color450tw

    新明的也很不錯啊
    版主回覆:(02/03/2009 05:29:15 AM)
    是的!專業!哈哈~

  5. pparticular

    哈~我發現側面的髮型還不錯<br />
    還是妳拍照的技術好呢?<br />
    <br />
    湯頭是很鹹不過有牛肉麵的味道<br />
    所以整體吃起來還算不錯<br />
    <br />
    剛去看米干的介紹<br />
    有機會想來去吃一下<br />
    <br />
    也蠻喜歡雲南美食的小也
    版主回覆:(05/07/2008 12:42:04 AM)
    你每天早上起床都嘛可以去一下,又不遠。吃完再上班?
    不然週末也可以去啊,要去要叫我起床~^^y

  6. vi29jsy

    永川的麵超好吃的~<br />
    <br />
    不過湯頗鹹<br />
    <br />
    我家就在附近<br />
    <br />
    從小吃到大<br />
    <br />
    買牛肉湯回去當火鍋鍋底還滿不賴的<br />
    <br />
    可以試試~
    版主回覆:(05/06/2008 10:20:57 AM)
    好建議!
    沒錯,我覺得這要是帶回家煮甚麼泡麵或者煮成稀飯一定都很好吃!

  7. 要跟麵ㄧ起吃就不會太鹹摟!!很夠味呢~永川的麵條好吃喔!比較厚~~我比較喜歡永川~從小吃到大^^
    版主回覆:(05/06/2008 10:20:17 AM)
    嗯嗯,我跟朋友討論,也是覺得應該是要搭配白麵,湯頭才會鹹一點。我那天只喝湯,的確是 囧

  8. d902028

    你被我抓到拉~~~<br />
    <br />
    換你當鬼!!<br />
    <br />
    快來我家抓我阿!!
    版主回覆:(05/06/2008 06:51:24 AM)
    沒關係,我本來就是愛吃鬼…
    XD

Comments are closed.