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這是中壢夜市裡面的兩家賣雞排、豬排的店,跟一般的鹹酥雞攤位不同,這個比較有變化。

第一家是「大衛熊日式雞排」,原本要拍店面,但老闆說他最近要改招牌了(但是沒換名字),招牌顏色會變動,所以就不拍他嚕


因為我是狂拍手,我不負責吃,只負責拍。老闆見我拿起相機就亂拍,就跟我們哈拉了起來,是一個相當「豪爽」的老闆,長的也是很「阿沙力」的樣子。

老闆不知道從誰的雞排那裡切了一塊給我們吃看看,那個客人應該有覺得少一小塊。


所謂的日式雞排讓我想起了公館的「趣啃青蔬雞排」,採用的就是雞排加上大量的蔬菜,強調清爽與健康。(可是吃了雞排還健康嗎?


雞排下面撲滿的是高麗菜絲,雞排擺上後灑上金黃玉米粒,接著就是一大堆美奶滋,我有注意看他家用的美奶滋,我記得我在中壢的菜市場有見到過這牌子,超級市場也有得買,就是超大一包,一家小工廠做的。並不是老闆自己另外特調的(有取代性)


我原本想要拍的更仔細,可是路隊長說超好吃,一直在邊走邊吃,我根本就來不及拍啊

我吃了兩小塊,覺得不錯吃,但是重點還是在那美奶滋與高麗菜,若是少了這些佐料,雞排就顯的弱勢了一些,因為其實他不像一般其他脆皮雞排來得多汁。

老闆說他們最近還會研發新口味。一種是五味醬,一種是三杯雞,我吃的是五味醬,路隊長吃的是三杯雞,其實就是加上那個醬而已。我覺得五味醬普通。老闆請我們吃的那兩塊,還是從我們買的雞排中切出來的,我有看到!也就是說我們的日式雞排少了一點,既然這樣我早知道要老闆不要這麼雞婆的給我試吃了(都是他主動的),我覺得加美奶滋跟高麗菜一起的比較好吃。

我改天要去公館試看看那個趣啃青蔬雞排,看有沒有贏過大衛熊。

另外一家是在夜市前端的「豬小妹藍帶豬排」,至此是倒數第四家的樣子,但我已經吃不下,所以就沒吃了。我覺得豬小妹老闆娘長的蠻漂亮的,哈




路隊長說起司應該是家裡早餐吃的起司片,不是那種焗烤用的Mozzarella起司




最後附上路隊長心得:
大衛熊日式雞排(推推,雞排鮮嫩又厚,老闆/老闆娘很爽朗好客,有生菜+美乃滋當配料,以後會推出更多口味呢)
豬排妹起士爆漿豬排(豬排有兩片,不過有點薄就是了,起士用的很普通,火腿也很普通,自己在家也可以做出相同等級..普普囉)


還有一堆沒寫的,龜速加工中



Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • shining725
  • 哈~<br />
    還想說我哪時候開店了勒(因為我叫豬小妹ㄚ)<br />
    <br />
    <br />
    高雄瑞豐夜市 有一攤好像叫傷心小棧吧?!(忘了名字)<br />
    也是雞排下面鋪生菜玉米還有沙拉呢!<br />
    不過 我還是比較喜歡單純一點的雞排啦!
  • lions123
  • 大衛熊看起來還不吃的樣子<br />
    這禮拜上北部再去吃吃看
  • 胖崧
  • 新明夜市裡 賣雞排的店也算蠻多的<br />
    小弟 建議這兩家可以打頭陣<br />
    想試著踩地雷的 可以碰碰運氣<br />
    搞不好 有更好吃的呢<br />
    不過 整體說來 這兩家的雞排<br />
    只能再 那一區 出頭而已<br />
    比起 真正的 好吃雞排/豬排<br />
    還有一小段距離<br />
    順便推一下 最近吃的幾家 值得推薦的雞排店<br />
    中壢:三元雞排(傳統口味)<br />
    中壢:密酥雞排(特殊醃製手法,密汁醃的喔)<br />
    新竹:3Q雞排(脆皮)<br />
    新竹:開源社(沾醬/不沾醬也不錯吃)<br />
    詳細介紹 還是等版主大人吃過後 再給大家介紹
  • 三元好吃,但是經典在甜不辣啦;蜜酥的跟士林那一家一樣嗎?3Q好吃啊,我吃過很多家;開源社(龍潭)我覺得普通耶。



    那改天來個雞排大冒險好了。



    (超怕隔天會腫)

    Paine小不點 於 2008/05/08 08:14 回覆

  • viviyu
  • 你要不要叫路隊長改行也來寫網誌好了,我看他好像很有興趣耶…
  • 他只會寫些有的沒的啦,叫他寫食記大家會看不下去,他很嚴肅 ="=

    Paine小不點 於 2008/05/08 08:11 回覆

  • layla
  • 我也對路隊長很有興趣,科科<br />
    不過應該說是你把他寫得很有趣XD
  • 沒辦法,我比較有趣,遇到沒趣的人也會盡量將他「有趣化」,不然不好看 ~"~

    Paine小不點 於 2008/05/08 08:12 回覆

  • vk56843
  • 藍帶豬排喔!<br />
    覺得自已在家就可以做了!<br />
    除非有特別好吃的!<br />
    花園夜市就有一家專門在賣的!<br />
    但之前的一小塊…50元<br />
    還可以接受…<br />
    現在是一小塊55元…<br />
    沒在去買過了…<br />
    因為縮水了!
  • 花園 花園 花園夜市!!!!!!!!!!!



    我想飛奔去~~~就算是縮水了,也會比這邊好啊~~

    Paine小不點 於 2008/05/12 22:22 回覆