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201106更新
這家店的醬料老闆娘好像有換過,我覺得味道真的不太一樣~這個疑問我跟朋友證實過,他剛剛好也在前兩週去吃,他也覺得變了味道!我們都還沒有跟老闆娘問過怎麼會變這樣,可能會找機會去吃東西的時候順便問一下,不然蠻可惜的!
 
 
 

禮拜五下班後,狂騎腳踏車快兩小時,記錄距離為25Km,一整個在山路裡爬上爬下,實在很難騎~回來教練誇獎我說要請我吃宵夜~剛剛消耗的熱量,在一個晚上不僅僅補回來還大大超過了吧~

話說,上次跑到寧夏夜市去吃路隊長心中第一名的賴記蚵仔煎,但是我跟大D去吃就覺得實在是還好而已啊,沒有很脆的煎出現,價格又不低。回來跟路隊長一直在爭執,他一直在說我有問題,怎麼可能那麼那麼好吃,我卻覺得還好~事實上那天人真的很多,我們吃到的真的就不脆啊

不過他又推薦他心中第二名,離龍潭不遠,就在龍岡圓環附近的忠貞市場內的一家小吃攤~


位在後龍街巷內的小吃攤,只有晚上才開,但是晚上市場內空空蕩蕩的,果然是我絕對不可能經過的地方~

賣著蚵仔煎的小吃攤,其實有點像是賣黑白切配切仔麵的宵夜店。


這裡除了蚵仔煎之外,沒有花枝其他種的煎,簡單。就是賣你蚵仔煎或者是蛋煎,價位不高,一份NT.45,有我在台南吃東西的fu。


選了在外面露天的小桌子,桌上的辣椒醬看起來讓我有流汗的感覺,哈哈。


我們各自點了不同的,路隊長點了蚵仔煎,我就點了蛋煎,說實在,可以的話我的確是寧願吃蛋煎多一點,「老闆,歐阿煎不加歐阿」

上桌的蛋煎真大一盤,不用比,面積絕對比上次在寧夏夜市吃的一份一百二的更大,但是當然是比較薄一點嚕~


最上面紅紅的是一點辣椒醬,老闆娘特製的,要辣要跟她說,底下略帶暗粉色的是在來米做的漿,不加任何防腐劑調味,當晚現煮,隔天賣不完就倒掉,相當用心的老闆娘。在底下是一點的醬油膏,帶鹹,但是搭配甜甜的米漿卻甜中帶鹹好美味。


最棒的是老闆娘煎的好用心啊!泥砍砍泥砍砍這才是我最愛的蚵仔煎應該要有的!就是這個邊邊,才好吃啊!


不只有一角有脆,四面八方都有喔!


每個地方都煎的又薄又脆,超棒的啦~


煎蛋的部分,外面的粉漿是脆的,但是雞蛋還算嫩的喔,很好吃啊~


這裡放的應該是小白菜(菜跟我不熟,不好意思)~沒有豆芽菜、沒有花生粉。味道卻讓我難忘。


偷拍路隊長的蚵仔煎,蚵仔我沒有注意有多少。


吃完後,我問了老闆娘那個醬料是不是米漿,老闆娘倒是相當熱心而且很自信的說他們可是每天現熬的醬料,不加蕃茄醬,因為蕃茄醬就有防腐劑,他家的醬料吃起來的確是沒有酸酸的感覺,沒有蕃茄醬,不像海山醬有特殊的味道,有點蒜泥的味道。我原本是想問老闆娘,這醬料除了淋在蚵仔煎裡頭,是否有加在其他不同菜中,老闆娘說這醬料是蚵仔煎獨用,肉圓用的又是另外一種不同的調醬,口味上不同。

這家不錯好吃,讓我覺得是我目前在附近感覺吃到好吃的蚵仔煎了,(可能有其他家我都還沒吃到啊,大家來推薦一下好了),除了價錢實在,老闆娘親切,他的醬料也是與眾不同。好吃!不過其他菜色,路隊長說只推薦四神湯喔,其他好像就一般般。倒是我直誇這家好吃的時候,路隊長直說他扳回一城..我們有在比賽嗎?


隱身在小巷中的小攤販,總是街坊鄰居宵夜的好去處,不用打廣告,不用上電視,好吃靠的是對食物的用心,我看到的是老闆娘對自家食材的自信與用心~


各式小吃攤
推薦:蚵仔煎
地址:桃園縣中壢市後龍街裡,晚上7點至半夜三點。一個月不定期休息兩天


 

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

禁止留言
  • 悄悄話
  • cythia0805
  • 如果從平鎮山子頂那邊過去要怎麼走比較方便啊~<br />
    我對小四那邊的路不太熟~<br />
    小四比較清楚龍岡大操場跟那個圓環= =
  • 樓樓下的有寫的很清楚耶,謝謝他

    Paine小不點 於 2008/05/25 13:27 回覆

  • vk56843
  • 介紹你去台南鹿耳門…聖母廟旁…有一位阿伯在賣的蚵阿煎…我覺的不錯吃…(不是有寫xx點心城的那家喔!)<br />
    呵呵!我也喜歡脆脆的邊邊…但好像大多都不會脆脆的…= =
  • 鹿耳門聖母廟我常去,但是卻沒吃過蚵仔煎,哈哈。我很怕採雷。

    我今年會在去台南玩,到時再去聖母廟看看

    Paine小不點 於 2008/05/25 13:27 回覆

  • 摸摸茶
  • 中豐路-南東路-平東路-平等路-龍南路-看到軍營右轉岔路選左邊的路-龍東路右轉-ok便利店<br />
    右轉<br />
    有點繞路但比較不會迷路
  • 感謝你唷!

    Paine小不點 於 2008/05/25 13:28 回覆

  • noria
  • 天阿<br />
    那個蚵仔煎看起來超級好吃的<br />
    住龍潭十幾年<br />
    龍潭沒啥比較好吃的小吃<br />
    比如肉圓.臭豆腐.蚵仔麵線或是甜不辣<br />
    離題了~~~<br />
    想請問<br />
    這家店晚上才開是指幾點以後才開始營業<br />
    還有<br />
    如果駕車前往車子要停放在哪裡<br />
    詳細的路標可否麻煩再提供一下<br />
    感恩阿^^
  • 有人回報晚上七點開始到零晨三點左右收攤。路口有一個便利商店的樣子。

    停車附近都很好停啊,晚上市場都沒人了呢

    Paine小不點 於 2008/05/25 13:29 回覆

  • afpafp
  • 龍岡那裡的美食~<br />
    還真不少~<br />
    <br />
    by Cindy
  • 可能要認真找一下 :)

    Paine小不點 於 2008/05/25 13:29 回覆

  • amusingbear
  • Paine寫的食記篇篇都是令人食指大動啊!<br />
    上回妳有寫到那個賴記120元的雙料蚵仔蝦仁煎<br />
    其實我也很納悶<br />
    為何加了料卻沒有變大<br />
    真的有點坑人的嫌疑^^<br />
    不過我本身是很愛吃那一攤的蚵仔煎啦!<br />
    有台南味道<br />
    妳在台南唸研究所,想必台南美食都被妳掃光光了吧^^
  • 上次那一百二歐阿間就是一整個誇張啊,嗚嗚。因為我愛吃脆脆的邊,當天人有點多,可能有點忽略品質我覺得。



    台南美食嗎?學生時代都亂吃啊,連便當店都會覺得很美味,哈哈!

    竇爸 小南 雞腿飯,我餓了 囧

    Paine小不點 於 2008/05/25 13:31 回覆

  • skypigtw
  • 腳力是還好,<br />
    可是我覺得騎車完屁股好痛喔~<br />
    如果你晚上想騎龍潭大池可以找我~<br />
    我要減肥拉^^~
  • 一開始屁股一定會痛啊,我也是。

    但是可以加個軟墊唷,我現在騎個二、三十公里都不會痛的啦~啦啦~

    晚上騎大池再call你喔~ (^.*)

    Paine小不點 於 2008/05/26 08:14 回覆

  • 悄悄話
  • willyboss
  • 昨晚看了這篇去吃<br />
    真的好多客人都點蚵仔煎<br />
    我還多點了滷肉飯和四神湯<br />
    滷肉飯30元有點小<br />
    四神湯料很多 但是口味有點淡<br />
    果然還是蚵仔煎最出色
  • 是ㄏㄡ~我也是只愛蚵仔煎啦~:P

    不知道是不是突然生意變好,因為我去的時候明明沒生意~>"<

    Paine小不點 於 2008/05/28 09:23 回覆

  • 小不點妳好呀!!<br />
    我是ㄡㄇㄇ介紹二六七那位<br />
    龍岡在地人所以妳介紹ㄉ我都了~~<br />
    <br />
    這 ㄛ仔煎對面的龍崗國中旁有塊超大停車場.對面有家四海游龍.隔壁有間彬彬超市.<br />
    但前排都被車檔住.要繞道 <br />
    一家廂行車的燒烤...不同於圓環七里香.妳可參考參考. 小辣就很恐怖了.建議辣椒另外帶.<br />
    老闆ㄋ就屬於比較不茍言笑.拼命烤烤烤!<br />
    好像星期一公休...晚上營業
  • hi~上次有經過龍岡看一下,不過沒找到,原來是在停車場裡面~我改天就去吃看看~^^

    Paine小不點 於 2008/06/18 07:53 回覆

  • 情如冰
  • 忠貞市場裡有一間豆花攤豆花還不錯喔可以去吃吃看又便宜又大碗一碗才20元料粉多
  • 情如冰
  • 忘ㄌ跟你說豆花攤位址怕你找不到早上8點到12點在市場龍平路66號轉角下午3點移到你們說ㄉ蚵仔煎那條路進<br />
    去就看到ㄌ^_^
  • 太好了,感謝你喔~那要去吃豆花豆花啦~

    Paine小不點 於 2008/10/02 16:24 回覆

  • edda0201
  • 我是還沒吃過這家啦..我也住那附近..<br />
    ...說真的晚上那邊真的很少人經過..呵呵<br />
    <br />
    在龍岡國中對面的市場..有一家麵攤..是個老阿婆賣的雲吞..<br />
    有乾麵跟雲吞湯.還有雲吞麵..我絕得還不錯吃..不過現在換人賣.就不是很好吃了..<br />
    阿婆好像要休息吧..很少看她出來
  • paris4271113
  • 我也很愛吃酥酥ㄉ蚵仔煎、推薦你一家吧、雖然距離有點遠但是保證好吃『新屋永安漁港ㄉ熟食區、有一家只有賣蚵仔煎、蝦<br />
    仁煎、吻仔魚羹湯ㄉ店...........重點是價錢都40元』