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因為很久沒有好好吃飯,所以昨天晚上真的很煩燥的想要去吃東西,就去willyboss的家翻翻看有啥好吃的,就看到這家八角鴛鴦麻辣火鍋,我好久沒吃火鍋了啊

馬上msn給路隊長,沒想到過了五分鐘回我訊息是已經訂好位子,而且在一個小時之後
馬上火速的收好包包,火速飛奔去餐廳!不過到餐廳才知道,原來剛剛路隊長只訂兩個位子其實是他跟唐弟要去吃,我只是剛剛好恰巧在他訂完位子之後就剛剛好的msn給他,所以才剛剛好的好像很有行動力的馬上就去吃。這一切都只是剛剛好而已


衝阿衝的,一小時內就到

在中央西路二段上的八角鴛鴦火鍋,附近其實很多餐廳說,但開在夜市附近沒多遠,不知道影響有多少。


六點半到的時候,餐廳人真的很少。大概就四、五桌客人,不過光這樣就已經把四人座的桌子都用光了,這家店的位子比起一般吃到飽的店來說真的不太多呢!


這邊的東西是單點吃到飽的,火鍋湯頭有好幾種可以選擇,不過我看大家清一次都是點麻辣加一個其他種。於是依樣畫葫蘆的我們也點了麻辣鍋跟蕃茄鍋。


麻辣鍋啊麻辣鍋,我一直很難克服你,因為我很怕辣油,所以我一向是吃「不辣鍋」那一邊的。


不過八角的麻辣鍋看起來好像比較沒有那麼多辣油,今天點的是小辣!

肉類有羊、豬、牛、跟雞肉可以選擇。還有比較好食材的需要單點加錢喔。


這是培根牛,油真的比較多,果然很培根。






培根牛的油花分佈比較多一點,吃起來口感上還不錯,現切的薄度也剛好,涮一下就OK。


精選羊肉




羊肉的部分油花比較少一些,但是這個吃起來也不錯,也不會覺得很老。


梅花豬肉





梅花豬肉就比較瘦,所以涮起來口感就沒有上面兩種好,不小心弄太久會覺得很難咬喔!


這是雞肉,很不一樣。

雞肉部分很值得加分,因為他們有先醃過。應該是加了太白粉,所以肉質吃起來會顯得比較柔嫩,只不過因為給的很大一團又是裹了粉,要是整陀下鍋的話一定要快速分開,不然不太容易熟,也很容易吃到不太熟的,所以下這道雞肉進火鍋中要有點技巧才可以。



不過真的是好吃哩!


點了一些其他火鍋料。


我個人是很愛吃排骨酥啦!每次去火鍋店不愛點肉片。就吃排骨酥啊!


一些餃類,但是因為冰過頭,感覺皮都冰到透明了。


推薦的是他們家的魯大腸跟牛肚,很好吃。


這兩樣應該都有先魯過,味道已經進去,麻辣鍋煮一下就可以吃了,又肥又香的魯大腸,我吃掉好多好多,幾乎都我吃的吧,哇哈哈!據說路隊長跟唐弟只吃到幾塊,禾斗禾斗


鴨腸也還不錯吃。


鯊魚皮,我還特別確認,他真的寫「鯊魚皮」不是「魚皮」而已,這道就很炫了。吃起來就一整個是有膠質有彈性的玩意 !只不過這味道比較難煮進去。


推薦他們家的手工丸子,有花枝、泡菜豬肉還有蝦仁,三種丸子煮完都蠻有彈性的,咬下去還有汁,還不錯,



豆腐,喔喔,有點鹹!


鴨血,我覺得太大塊了啦,但我真的還是覺得有點鹹,咬下去有噴汁...


麻辣鍋湯頭本身我覺得還蠻有味道的,我今天全都是用麻辣鍋去煮火鍋料吃,全部都不用沾醬就很有味道,一開始煮我覺得湯頭還有點甜甜的感覺,不過後來送上豆腐跟鴨血鍋底。我全部把他們倒進鍋中,湯頭居然變得有夠鹹。後來店長(老闆?)才來說,一般鍋底的話都是用濃縮兩倍的湯去煮的,所以只能把豆腐跟鴨血單獨夾起來放進火鍋,像我整個倒進去的話,湯頭就會變味道了啦~

蕃茄鍋底因為離我比較遠,所以我吃得比較少,加上感覺需要沾醬,而店家的沾醬是醬油跟沙茶醬是我比較不喜歡的,我是比較喜歡日式甜醬油那種沾醬。所以今天清一色用麻辣鍋底去煮,就蠻夠味道不沾醬的方式還蠻適合今天很想吃重口味的我啊 。

菜色部分,魯大腸跟牛肚很不賴,雞肉很特別,其他肉類品質中等,湯頭部分我個人還可以接受(請不要跟那種高級麻辣鍋店比啦),服務態度也還不錯。

最後我要離開吃了球很不錯的冰,因為很特別所以特別問了店家,叫做「北海道牛奶果粒」,超可惜的是我吃的時候大概只剩下一球的份量,沒有再補上。這個是牛奶香草口味裡面有水蜜桃跟葡萄乾等,吃起來真的很特別,所以特別問了店長原來是另外一個牌子叫做赫雅德的,跟明治是同家製作公司,只是這個是台灣掛牌,沒掛明治牌子會比較便宜一點,就這樣。不過店家有用很好吃的抹茶明治冰淇淋,而且超好挖的啦!(是我至今挖冰感覺最爽快的一次)

店長有一度過來關心,我是覺得有點擔心,因為好像是因為我拿了相機的緣故,他可能很擔心我會說他壞話吧...51119746.jpg
話說回來,一家實在用心的店家其實是不會害怕大家的批評跟指教的,甚至會更加進步,我感覺這家店長是還蠻用心的,雖然一開始上菜有等比較久,不過後來速度都蠻快的,而且沒有吃單的情況。我們吃到八點多的時候店裡面已經呈現客滿狀態,感覺生意其實有越來越好的樣子啊~



八角麻辣鴛鴦火鍋
電話:(03)401-3015
地址:桃園縣中壢市中央西路二段181號
時間:17:30~22:30平日 / 11:30~22:30 假日;平日299+10% 假日319+10%

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • willyboss
  • 小不點到我那裡去看要吃什麼好榮幸啊XD<br />
    <br />
    話說我去吃的那天(禮拜三)吃到八九點要閃人都沒別的客人了<br />
    但是我隔天路過偷偷去看 客滿XD<br />
    <br />
    好店真的不怕人家比較的:)
  • 我常常去看耶,你會不會太抬舉我了..我覺得你比較厲害

    >.<



    當天就真的客滿哩

    Paine小不點 於 2008/11/06 08:37 回覆

  • shining725
  • 我也不敢吃辣耶~<br />
    而且這間店好遠阿~<br />
    還是看看就好>"<
  • 我是覺得一吃太辣,嘴巴都沒味道!>"<

    Paine小不點 於 2008/11/06 08:37 回覆

  • maye2001
  • 流口水了....
  • 奧莉薇亞
  • 有點類似譚英雄但價位似乎較便宜,
  • 有喔,老闆有說他們跟桃園譚英雄好像是同一家人阿~但我沒辦法查證,所以沒寫哩

    Paine小不點 於 2008/11/07 16:52 回覆

  • p0929543788
  • 我喜歡吃辣耶 ..那鍋好誘人..口水"共共流"..<br />
    感覺吃下來 價位應該還可以接受吼~<br />
    <br />
    去吃吃到飽的 我也都不太感拿出相機 = =<br />
    好像有點太顯眼了..<br />
    店家都會呈現備戰狀態 = =
  • 價位相對來說是真的比較便宜說。

    吃到飽的拿相機我都是比較厚臉皮,但我是真的覺得不錯的要介紹一下啊。



    不好吃的我拍完回家還懶得整理咧

    Paine小不點 於 2008/11/07 16:53 回覆

  • denny771226
  • 平常很忙碌的你<br />
    要好好的品嚐這一頓火鍋ㄅ<br />
    不過害我都想要ㄑ吃ㄌ
  • 呵呵,有時間就去吃看看呀!

    Paine小不點 於 2008/11/07 16:53 回覆

  • 甄
  • 老闆不是因為相機就關心啦..<br />
    我覺得老闆是太愛他的店了..所以很在意每個客人<br />
    ^^很讚的一家店啦<br />
    PS.不過聽說 胖哥老闆也是單眼相機愛好者
  • 你認識老闆啊..︿︿

    老闆感覺上就是個好人沒錯哩~

    Paine小不點 於 2008/11/07 16:51 回覆

  • 月夜
  • 嘿嘿~我今天也去吃囉^^<br />
    這的排骨酥跟其他店家來比肉多粉少<br />
    雞肉煮起來富有彈性無腥味不會散花<br />
    鴨腸的肥油部分處裡的很乾淨<br />
    但是老油條卻不夠老不夠酥脆<br />
    麻辣鴨血和豆腐確實太過死鹹<br />
    不過這價格值得再去^^
  • 我也是覺得排骨酥還不賴說。

    老油條到最後我們決定不要吃,呵呵~



    價格上是優惠蠻多的~^^

    Paine小不點 於 2008/11/08 22:03 回覆

  • vanilla70
  • 哈哈,我是真的認識這間店的股東<br />
    他有叫有去試試<br />
    不過…糖還迷去吃過<br />
    好遠....我只有一雙腳T^T
  • 真的嗎?我有車可以接你來,哇哈哈~~~

    Paine小不點 於 2008/11/08 22:02 回覆