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前一陣子有網友留言推薦阿木師的碳烤雞排。這家雞排其實我經過時候有特別注意到,所以選了某天晚上經過的時候買了塊碳烤雞排回家。不過當天買的時候,炸雞排的感覺不像是「老闆娘」,給我感覺反而有點像是「外傭」,我不太能確定,因為她中文講的很怪,而且年紀很輕。另外一個負責烤雞排的是個年輕小伙子,感覺有點像專科學生。

去點雞排的時候,聽到也不太理搭理人,也不知道到底有沒有聽進去,有人比較晚到卻先拿到雞排,好像也沒在記誰先到後到的,感覺有點不太好。

阿木師碳烤雞排
跟飲料店開在一塊

阿木師碳烤雞排
就跟一般的鹹酥雞攤差不多的東西

阿木師碳烤雞排
炸完再烤的雞排

阿木師碳烤雞排

阿木師碳烤雞排

阿木師碳烤雞排

阿木師碳烤雞排

阿木師碳烤雞排

阿木師碳烤雞排

雞排炸的火候有點過,整體吃起來肉汁都不見了,偏乾澀,口味上蠻甜的,我喜歡這味道,但卻不喜歡這雞排的乾澀。

後來有網友繼續留言說,阿木師碳烤雞排要「老闆娘」來炸才會比較好吃,如果是員工的話(他也不確定是否為外勞),雞排吃起來就會偏乾。

果然我那天吃到的不是老闆娘啊!

阿木師碳烤雞排

阿木師碳烤雞排


阿木師碳烤脆皮香雞排
地址:桃園縣龍潭鄉中興路175號
電話:03-4701802



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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • vk56843
  • 果然!吃東西還是要看人…<br />
    感覺外皮沒有弄的很平均呢!
  • 那個年輕瘦瘦的外籍新娘就是老闆娘啦~沒錯!她之前在龍潭聖娜多堡旁賣炭烤雞排~是這2~3年才搬去804對面賣的~她之<br />
    前賣的確實好吃~但是這幾次去買之後就不覺得特別好吃了! ^(OO)^
  • 你說的是不是現在在賣士林大雞排的那個位子?

    士林那個我是還沒吃過。

    Paine小不點 於 2009/01/05 14:55 回覆

  • grace
  • 嗯 在聖娜多堡旁邊時就吃過很多次~老板搬家之後還很"硬"的二十片才有送上山,未搬家前中午還有出過便當,不過搬到<br />
    804時感覺店變得更"多元"看起來還有賣早餐,有時候看到是一個台灣阿嬤在賣,最近一次吃到覺得表皮有王子麵的口感及<br />
    香氣.應該每況愈下了.(推薦你去的該不會是我吧!...)
  • 以前阿木師是在豪大香雞排的隔壁~豪大香雞排實在是太....太大塊了!一個人絕對吃不完~妳可以去挑戰看看~<br />
    一份50元 物超所值 ^(OO)^