[桃園]中壢∙廖家手工潤餅(新明夜市口)~排隊料多潤餅(食尚玩家)

中壢潤餅其實真不少家,火車站前、中原夜市以及新明夜市都有潤餅攤販。小不點算是很愛吃潤餅,不過我通常吃到一間很喜歡很喜歡的店之後,就不太會去想去其他買,除非有人再極力推薦,因或許是因為我踩地雷的機率很高所致。

因為我很愛吃火車站前劉家潤餅(他家的潤餅皮是我吃過幾家潤餅中最有口感最好吃,所以我就一直是買劉家的來吃),所以其他潤餅攤我真的除了被推薦的之外也不想去嚐試。






前陣子吃到中原夜市的潤餅,我個人覺得他真是個小雷。而這家新明夜市的潤餅,我是覺得還OK,不過我還是喜歡火車站前。


這家潤餅就在新明夜市的入口(中央西路那一邊) (價格為97年售價喔)


比較不同的是這家的潤餅口味比較多變化,有芥末的!


芥末、咖哩原味跟肉鬆


尺寸比站前小一點,不過現在我就不知道站前縮水縮多少了,有一陣子沒過去了。






我其實不太記得口味了耶,但是就只記得還不錯,但是潤餅皮的口感上我覺得還是差一些,吃太慢的話依舊有餅皮變軟的問題,內餡部分倒是沒啥大差異。

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1 Kommentare

  1. paris4271113

    我也比較喜歡『廖潤餅』、其實夜市口除ㄌ這家好像還有另一家、但吃過一次整ㄍ打槍就不敢再買、至於火車站那一家並不是<br />
    不好吃、個人覺得他ㄉ高麗菜偏油較不合我ㄉ胃口…………『廖潤餅ㄉ咖哩口味不錯吃唷!』

  2. color450tw

    這家潤餅之前是在這嘛
    版主回覆:(02/03/2009 12:49:51 AM)
    這我就不清楚了,我知道的時候他就在這啊

  3. 墨汁

    那 一家真的很好吃欸<br />
    每次經過那 都會買一個<br />
    我覺得 大潤餅 跟他們家的都滿優<br />
    可是 劉家 不適合我 太油了 !!
    版主回覆:(01/13/2009 11:40:57 AM)
    hi~墨汁。謝謝你的留言。
    對啊,劉家比較不好的就是她的高麗菜煮的比較油。不過我很喜歡吃潤餅皮,
    所以相較之下還是覺得劉家比較好吃。那個菜的油都給肉鬆給蓋過去啦~^^

    大潤餅跟夜市的相對是比較清爽小品~

  4. puccachun

    我也是劉家潤餅的愛好者<br />
    到中壢逛街必買來吃<br />
    真的很好吃…超推..
    版主回覆:(01/13/2009 06:41:35 AM)
    我也很愛。不過有一陣子沒去吃了。不曉得是否依舊啊!

  5. 訪客

    最好吃的還是火車站前那家潤餅了<br />
    豆酥和花生粉還是不能省,有些人是<br />
    用兩張現做好的潤餅皮包,潤餅皮的<br />
    韌度也是有差的

  6. vk56843

    我比較愛有很多菜加一堆花生糖粉的春捲

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