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雲泰軒


20090501更新:最新食記「進步很大的雲泰軒


禮拜二晚上,Willy丟訊息要揪吃飯,看一下是新開的雲泰料理吃到飽,店名就叫雲泰軒。網路上似乎還沒有甚麼評價,不過月月已經首當其衝的去吃過一次,然後聽Willy虎爛說這家比湄南小鎮好吃(我吃過兩三次耶),而且二月底前四人同行一人免費,算起來每人四百塊,很划算。擇期不如撞日 乾脆隔天就衝去吃(也就是這可是熱呼呼的食記呢)。這家店也好找也方便,他們家就有專屬停車場,所以來吃飯開車超方便,不過是「專屬」停車場喔,所以只有吃雲泰軒的能停吧~


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停車場就在全家跟雲泰軒中間的小路進去,要繞到後方停車。

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店外的裝潢還挺新的

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因為是新開的,所以感覺上是挺乾淨的,地板是超超超級乾淨。
乾淨到我整個人快要在店裡面溜冰了,很滑啊~~

因為我很厲害的從龍潭開車到中壢居然只要四十分鐘不到,於是我比willy,alice跟大叔早到,所以我就把他當自己家一樣開始拍照,有先問過店員啦,是可以拍照的,所以盡量拍吧。

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涼拌青木瓜絲:我沒吃,大叔有吃,他哀嚎一聲。

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鮮蝦

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涼拌小菜

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甜點區

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甜點區

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白色的那個叫「涼蝦」,很奇怪的點心

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飲料區

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繞過這一邊,還有另外一邊有東西喔,所以要多走一點路。有紅外線加熱熟食區。

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湯品區

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請恰服務人員(蠻瞎的,其實可以不用放啊)

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水果區

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還有巧克力噴泉,不過我現在對這個是已經完全沒興趣了,太常見了。

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這個應該是工作區,煮米線的,不過他開放式在外面,所以順手拍一張。

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點菜嚕

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菜單一

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菜單二

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菜單三

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過橋米線的由來(我一開始一直以為他寫的是破酥包的由來)

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先喝一杯泰式奶茶
咳咳咳,我要說,這個如果麻以不小心下去,有八成也會講「甜」我說真的,幸好有冰水可以加,大概調一半一半的話會剛好,只是奶茶味就淡了些。Willy依樣畫葫蘆,看起來也是OK。
       
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熟食區裡的兩樣熱食,那個叢林烤豬肉太乾太硬。

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酥炸海鮮捲因為放在那裡,冷了也油了,可惜了,否則我覺得他內餡有塊魚肉還不錯。

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隨意拿三樣涼拌

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涼拌花枝,OKOK~

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涼拌皮蛋,這個上相多了,前一輪的皮蛋中間的心都不見了,皮蛋心最好吃呢!
 
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涼拌蝦+木瓜絲,這就是大叔的菜了,不過看他表情應該還好。
 
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酸辣生蝦,抱歉,我真的不敢吃,我一入口就吐出來,不是他不好吃,這是我的問題

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泰式椰汁雞,我不是很喜歡用雞胸肉,好乾澀。

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泰式椰汁牛,這個就好多了,椰汁跟咖哩味道我也喜歡。我愛椰奶~~

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甚麼炒飯

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一上桌,有種驚豔的感覺,蝦仁怎麼可以感覺這麼不熟,我也覺得很強,吃了一隻蝦仁有點昏倒,蝦仁大是大,不過蝦仁越大,「泥腸」就越粗,居然沒有把泥腸給先挑掉,我吃一隻蝦仁就不敢再吃蝦了。不過炒飯倒是炒的還不錯啦。

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炒河粉,這個蠻好吃的,四個人一致通過,唯一續點的一道菜,就是河粉啦

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他的河粉QQ的,口感很好喔。
  
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月亮蝦餅

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略嫌薄了一些,相比之下金錢蝦餅比較優

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金錢蝦餅

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這算還蠻實在的蝦餅

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沙爹豬肉,沾醬不錯,肉還是稍稍乾了點。

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辣炒蝦

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咖哩蝦
 
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因為我不吃蝦,所以無法評論以上兩道,不過咖哩蝦旁邊有蛋花,我覺得蠻好吃的,哈

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雲南麻辣腸

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這道菜雖然月月有先說過很怪,我們還是嘗了一下,只是沒想到他怪到我們四個人都無法接受啊!我只咬兩小口,覺得真的很「鹹」,很重口味,所以就不敢吃了,如果有人敢吃這種口味,或許可以是看看,這古怪的麻辣腸啊!

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大薄片

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有點不夠脆說,我印象在忠貞市場的很脆呢!

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底下藏了米線,據說這叫做陰謀51119733.jpg

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泰式牛小排

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牛肉本身已經非常鹹了,其實不用在沾醬嚕,我覺得也是太鹹,我沒吃白飯就吃不太下。

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涼拌沙朗牛肉,還不錯這道!

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打拋皮蛋,就炒皮蛋咩。

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私房茄子,不好意思,我不敢吃茄子啊

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叢林烤豬肉
:其實感覺跟剛剛的牛小排有點像,不過沾醬不太一樣,我是覺得不太合我的胃口。

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椒麻雞,因為我們拍照放了一下,所以酥的口感少了,椒麻雞調味偏酸喔。

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辣炒田雞,不賴的菜。

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鐵板嫩鮮蠔,有點像蚵仔烘蛋,不錯吃啦

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檸檬魚,蠻酸的,還不錯可惜魚比較小,肉少了點,沒再點嚕(因為我對檸檬魚沒有特別愛好嚕)
             
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咖哩湯,蠻普通的,裡面的料很一般
     
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蝦醬空心菜,最後alice說要補充纖維,她一個人趁我們三個聊天默默的吃了一大半以上啊,看起來挺嫩還不錯吃吧。
          
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破酥包,一上桌,大叔就開始搖頭,外型的確看起來很不「破酥」喔

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老實說,鹹口味的不好吃。我吃一半就放棄,至於大叔則是送給了廚餘桶。破酥包的皮很黏很軟,很像蒸過頭的軟包子,但是口感又沒有包子皮的Q,內餡很普通沒甚麼味道。
甜的是包紅豆沙的,比較好一點,因為破酥包的皮有點甜味,可以當甜點吃。
                                   
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紫糯米,我吃了幾口也放棄,很甜很黏,我微微覺得有一小瞇瞇的酸,不過只有我有這錯覺啦,willy跟alice沒有覺得。
我在想會不會是因為他放在那邊比較少顧客,其實根本也沒人去取用,有沒有「保存」上的問題我是有點擔心

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芒果奶酪,芒果醬太甜,導致奶酪味道沒了,所以不怎麼樣。不過有另外一款是洛神花奶酪,就好吃多了,奶酪味道也明顯,洛神花醬沒有搶走他的光芒啊!


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磨磨喳喳,就磨磨喳喳。

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這個真的很怪的甜點叫做「涼蝦」,感覺有點像是「米台目」的東西,但口感又完全的是「不Q」的那種,加上糖水還有白芝麻花生粉,聞起來很香。不過我的問題在於我不喜歡吃這麼多芝麻的東西,我也是小試一口就放棄,我是真的不敢吃這種啦。


感覺吃很多,但其實我們卻沒有覺得很滿意,跟上次吃完明皇樓覺得很爽的感覺差有點多,價位在400的感覺是還可以接受,不過東西當然就一分錢一分貨,但老實說湄南小鎮是比這家好些。不過食量小的人其實去龍岡那邊吃單點的雲南菜會比較划算,大概也只消每人四百就可以很飽足,吃到飽果然只是吃爽度而已啊~~雖然菜色上我們覺得普通,不過服務態度卻是好的很,送菜速度也沒話說,裝潢新新的,廁所很豪氣。生意感覺不是太好,一個晚上沒幾桌客人,我們聊到九點多,我有發現他們居然會一直補滿菜,就算是只剩我們一桌瞎聊的客人,他們也把涼拌區的菜都給補滿了,這倒是令我相當驚訝的,通常一般不就是擺那些既有的就好,他們能把自助區維持一定的份量直到收店,真的沒見過(雖然我老實認為這樣蠻浪費而且沒必要,客人也不會在意啊)。如果菜色沒有再加強進步的話,我想我應該不會再去一趟吧~(我明明很愛吃泰國菜的啊)


很快的我一下就吃飽了,大家一起嚓嗑打渾瞎扯淡也聊了足足兩個鐘頭,聊天中我以為大叔用的是LX2,沒想到這個人居然用的是萊卡的,阿不就貴在鏡頭咧,尤其是那個嚇死人的原廠皮套,他要我們猜多少錢(看樣子很貴)
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沒想到這個居然要四千,四千,四千耶!真是ㄎ一笑的價錢,又不是人皮做的這樣也要四千喔(大叔說這馬皮?)
太扯了真的


延伸閱讀第二次食記:進步很大的雲泰軒

延伸閱讀:
2008.07.08
[中壢]湄南小鎮 
2007.02.25
[中壢]湄南小鎮泰式料理

[INFO]
雲泰軒吃到飽
地址:桃園縣中壢市興國路32號
電話:03-427-6232
價位:平日午餐 NT.329 / 晚餐與假日 NT.469
有免費專屬停車場 


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • viviyu
  • 涼蝦在雲泰館也有賣耶,夏天吃很不錯,不過沒有加上花生粉,其實就像涼涼的米苔目,我們每<br />
    次去都會點來享用說!
  • 他也是加糖水的嗎?這真的很妙耶....

    Paine小不點 於 2009/02/05 13:53 回覆

  • willyboss
  • 哼哼 還好我已經訂好情人節要去吃知味房了<br />
    感覺好像很久沒吃到很驚艷的店了XD
  • 情人節吃麻辣鍋,有你一套

    Paine小不點 於 2009/02/05 14:27 回覆

  • 愛麗絲
  • 真是的接連兩天胃口都在低潮期<br />
    我也愛吃泰國菜阿,不過這家真是讓我沒有奮鬥意志<br />
    希望今天的三元外賣能救救我XD
  • 可以的,相信我。記得要吃蘿蔔糕跟甜不辣!

    話說,炸香香也超讚的喔

    Paine小不點 於 2009/02/05 17:02 回覆

  • HELMUTLUO
  • 這位小姐,我說的馬皮是朋友定製一機一鏡的那個相機包.........看來那麻辣生蝦有讓您思緒紊亂的療效...........XD
  • 啊!馬皮是那個十幾萬的喔...



    阿這是啥皮,四千ㄟ,也要是豬皮吧,哈

    Paine小不點 於 2009/02/05 16:14 回覆

  • bedbrzebhee
  • 整頁看下來,我只想吃炒河粉及空心菜,<br />
    看來我比較適合去單點的雲南菜館啦XD<br />
    <br />
    by小芷
  • 也沒那麼糟糕啦,其實。

    椰汁咖哩不錯啦

    Paine小不點 於 2009/02/05 16:56 回覆

  • vk56843
  • 呵!每個人吃的都不一樣!><<br />
    看完…全部的肉都偏乾…= =<br />
    但…還不錯…
  • shihliet
  • 看起來真的好多照片!<br />
    不過看完形容後,就....沒有餓的感覺了 哈<br />
    我是鄉民一枚~




  • 鹹酥雞比較好吃

    :p

    Paine小不點 於 2009/02/06 07:49 回覆

  • Justin610128
  • 很專業的評論哦<br />
    介紹的還真詳細 仔細的分析多樣菜色<br />
    我對"白色那一鍋涼蝦"很好奇耶....不知是甚麼味道啊!
  • 其實涼蝦一點味道都沒有,味道是在糖水跟那個芝麻花生粉裡。口感就是不Q的米台目啊。

    (還有這一點都不專業,只是愛吃,哈哈)

    Paine小不點 於 2009/02/06 07:49 回覆

  • babble1219
  • 美食家你好呀~<br />
    <br />
    謝謝你給貴公司的建議~<br />
    <br />
    不知道你那天有吃飽嗎~因為好像很多道不合您口味~真抱歉~<br />
    <br />
    沒讓你滿意的回去~^^<br />
    <br />
    如有機會請再給貴餐館一個機會ㄅ~
  • 不好意思喔,那天我們一行人的確是沒有覺得特別好,當然也沒有覺得不好。

    有些東西可能是我們自己不適合雲南菜的關係,因為我看您部落格還是有不少人覺得不錯吃。

    感謝你的留言。

    Paine小不點 於 2009/02/06 13:31 回覆

  • angel
  • ㄟ~他的涼蝦怎麼加那麼多東西,我們眷村的只有糖水。<br />
    好懷念唷
  • francis0317
  • 本來看到是新開的也想去吃吃看好了~~<br />
    但整頁看下來..覺得小不點的評價很不好ㄟ<br />
    我想還是算了
  • 哈哈,他現在進步好多了

    Paine小不點 於 2009/05/02 22:14 回覆

  • 雲南,泰緬菜,還是到龍岡忠貞吃比較對味,又實惠
  • caroline0719
  • 泰式料理也是我的最愛,炒河粉感覺好好吃哦(流口水了啦)
  • babble1219
  • 承蒙小不點您的愛戴~雲泰軒託您的福。客人源源不絕~<br />
    我們從八月一日 開始又做回吃到飽了<br />
    現在有推四人同行一人免費<br />
    活動受到熱烈迴響~延期至九月底^^<br />
    <br />
    感謝您(雲泰軒全體員工謝謝您)
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