這兩天我看了幾個認識的朋友寫了幾篇 金園排骨的文章，這家之前我是 跑去桃園店家吃的。吃的是雞腿讓我也蠻有印象的。然後當時才知道原來現在有生排骨在宅配。過沒多久我就收到另外一家在樹林的來來排骨，也類似金園排骨一樣，是從店家要將產品轉型成網路宅配。
不過又適逢小不點回家孝順的時間，幸好來來排骨及時的宅配到了我家，這樣下廚的就是我媽啦 。媽媽手藝永遠是比女兒好的！（肯定又無庸置疑 ）
當天就從黑貓手上收到冷凍的一盒冷凍排骨。
不過，一盒排骨就附上一張說明，上面寫說有附胡椒粉。可是我找不到！然後也沒有任何店家資料。
我覺得，這樣我是要怎麼跟人家講怎麼訂排骨….
我手邊唯一的資料就是，一盒排骨有五片，售價是160元（他留言的）
唉…………………………………………………………………………………..
我都不知道我該怎麼幫這些想要「創業」的「老店」在這個「新型態」的行銷上，資訊的不完整與不正確都是傷害很大的。
解凍後
油炸後，是我媽炸的喔。拿來直接炸就好，他本身都已經是處理好的喔🙂！不需要再加甚麼調味。放在桌上一直沒聞到香味🤔，倒是我爸從他房間出來（在客廳往內走是我爸的房間），他說香味通通飄進去房間了，客廳倒是沒啥味道啊。（我家風是從客廳往房間吹的）
吃起來其實就真的跟去便當店買的排骨非常像，幾乎一樣了。口味上是北部口味，也就是沒有所謂吃起來有甜甜的感覺啦，就是正常版炸排骨喔！我覺得五片一百六的價格，其實不算太貴啦，因為排骨便當一個要六七十吧！
肉質吃起來也還不錯，但是炸的火侯就要看功力，我媽前兩塊炸的很好吃，最後一塊炸太久就超乾的，很難吃。所以建議要確實的拿捏炸的火侯，才不會浪費一塊肉啊！
對了，我對於店家的建議如下：一個想要走出宅配的業者，必須提供更多的資訊。包含的完整的產品介紹（官方的），廣告DM（我沒收到）等等。讓只能在網路上搜尋店家資料的客戶能有更多的深入瞭解，會提高人家的購買慾望。還有建議以店家的固定電話比較好，手機可以常常換來換去的，也會引起客戶的疑問喔。
來來排骨飯
地址：台北縣樹林市三俊街131號
電話：02-26880575/0918764196
連先生
奇摩拍賣網頁
