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排骨



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這兩天我看了幾個認識的朋友寫了幾篇金園排骨的文章,這家之前我是跑去桃園店家吃的。吃的是雞腿讓我也蠻有印象的。然後當時才知道原來現在有生排骨在宅配。過沒多久我就收到另外一家在樹林的來來排骨,也類似金園排骨一樣,是從店家要將產品轉型成網路宅配

不過又適逢小不點回家孝順的時間,幸好來來排骨及時的宅配到了我家,這樣下廚的就是我媽啦。媽媽手藝永遠是比女兒好的!(肯定又無庸置疑

排骨
當天就從黑貓手上收到冷凍的一盒冷凍排骨。

排骨
不過,一盒排骨就附上一張說明,上面寫說有附胡椒粉。可是我找不到!然後也沒有任何店家資料。
我覺得,這樣我是要怎麼跟人家講怎麼訂排骨....

我手邊唯一的資料就是,一盒排骨有五片,售價是160元(他留言的)

唉...............................................................................................
我都不知道我該怎麼幫這些想要「創業」的「老店」在這個「新型態」的行銷上,資訊的不完整與不正確都是傷害很大的。
    
排骨
解凍後

排骨

排骨
油炸後,是我媽炸的喔。拿來直接炸就好,他本身都已經是處理好的喔!不需要再加甚麼調味。放在桌上一直沒聞到香味,倒是我爸從他房間出來(在客廳往內走是我爸的房間),他說香味通通飄進去房間了,客廳倒是沒啥味道啊。(我家風是從客廳往房間吹的)

排骨

排骨
吃起來其實就真的跟去便當店買的排骨非常像,幾乎一樣了。口味上是北部口味,也就是沒有所謂吃起來有甜甜的感覺啦,就是正常版炸排骨喔!我覺得五片一百六的價格,其實不算太貴啦,因為排骨便當一個要六七十吧!

肉質吃起來也還不錯,但是炸的火侯就要看功力,我媽前兩塊炸的很好吃,最後一塊炸太久就超乾的,很難吃。所以建議要確實的拿捏炸的火侯,才不會浪費一塊肉啊!

對了,我對於店家的建議如下:一個想要走出宅配的業者,必須提供更多的資訊。包含的完整的產品介紹(官方的),廣告DM(我沒收到)等等。讓只能在網路上搜尋店家資料的客戶能有更多的深入瞭解,會提高人家的購買慾望。還有建議以店家的固定電話比較好,手機可以常常換來換去的,也會引起客戶的疑問喔。

來來排骨飯
地址:台北縣樹林市三俊街131號
電話:02-26880575/0918764196
連先生
奇摩拍賣網頁

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • willyboss
  • 既然沒有太貴<br />
    那拿幾塊來吃吃XD
  • bedbrzebhee
  • 生排骨宅配,<br />
    這個很不錯,超適合懶人主婦料理啦^^y<br />
    這家的排骨成品看起來好好吃哦~~~~~<br />
    <br />
    by下午看這個會肚子餓的小芷
  • 沒錯,這樣在家也有排骨飯喔~

    Paine小不點 於 2009/03/05 11:12 回覆

  • castor
  • 照片下方不是有電話跟地址嗎?
  • 有的,只是我覺得以一個想要走出宅配的業者,他需要的是更多的資訊。包含的是他完整的產品介紹(官方的),廣告DM(我沒收到)等等。

    Paine小不點 於 2009/03/04 00:27 回覆

  • HELMUTLUO
  • 既然沒有太貴<br />
    那拿幾塊炸好的來吃吃XD
  • 你跟一樓是狐群狗黨

    Paine小不點 於 2009/03/04 17:56 回覆

  • dieforfood
  • 會不會是宅配剛起步?<br />
    正需要像小不點這樣的提醒才會進步~<br />
    <br />
    看起來好棒噢(〞︶〝*)<br />
    不知道能不能用烤箱烤~(吾只有烤箱呀T^T)
  • 烤箱就不好吃了啦,那個粉需要炸過才好吃。

    如果要用烤箱的話,一定要先油炸過後才可以喔!

    烤的粉是不會有酥的感覺的啊

    Paine小不點 於 2009/03/05 11:13 回覆

  • JoyceLee41
  • 樹林耶~~<br />
    但<br />
    排骨耶@@<br />
    <br />
    算了,<br />
    別理我.....<br />
    <br />
    Joyce
  • 你又不吃豬~~~~

    Paine小不點 於 2009/03/04 17:56 回覆

  • vk56843
  • 一塊3十幾元…差不多啦!><<br />
    怎麼每個都說來幾塊呢!
  • 全都是一些酒肉朋友咩~

    Paine小不點 於 2009/03/05 11:13 回覆

  • mini5936
  • 如果我猜的沒錯的話~~這家在我公司附近~~他們家的排骨真的很好吃餒<br />
    ~~順道一提他們家的雞腿更是一絕~~明明是炸的但吃起來卻像烤的~~好<br />
    吃好吃(流口水中)^^
  • 樹林應該可能大概只有一間吧,網路上的資訊有點少。XD

    Paine小不點 於 2009/03/10 21:20 回覆