吼吼，這家阿珍魯味真的是好吃~我買回來冰在冰箱，分成幾天晚上想吃東西的時候拿出來啃，卻發現真是越吃越好吃 ~味道跟我以前小時候鄉下有家賣牛肉麵的魯菜味道是一模一樣啊
~超久沒吃到這種像魯菜，不僅是配麵好吃，單吃也不賴。上網查，發現Spa老師早就推薦過
，連vivi跟糖糖都很愛
~~
老實說，我個人是比較喜歡吃熱魯味，冷的我都覺得應該要配牛肉麵還是陽春麵才對，以前家裡都是這樣吃法。所以我很少單獨買「櫥窗式的冷魯味」
。不過這家的我覺得很意外。
米血糕吃起來硬硬QQ的，我喜歡吃偏軟的。豆乾切的不會很厚，所以整個醬汁都可以沾到豆乾上，還有他豆乾有魯到中間有洞洞。我挺愛這家豆乾的。雞翅我也覺得不錯吃。價格上我沒有很清楚，不過感覺一份大概就是三十起跳，點的時候可以問一下價格。
另外一個是鴨腸
，一定買的原因是因為點鴨腸或者雞腸會送酸菜
。他家的酸菜切的超大一塊，但是吃起來卻不死鹹帶微酸，而且因為切的比較大塊所以吃起來好脆啊~
我以為我可以分幾天吃，沒想到我兩天就吃完一大包
，冰在冰箱好方便啊！
感覺吃滷味當宵夜的罪惡感比吃鹹酥雞小啊~~
當然，我喜歡吃冷滷味的時候是配熱的麵，所以就順路在僑愛這邊吃牛肉麵。僑愛這邊以前也是眷村，眷村就都會有些很好吃的牛肉麵跟水餃，像光陰的故事就有說。
這邊有「兩家」叫四川牛肉麵，不過仔細看招牌會發現，有一家應該叫「新四川牛肉麵」，另外一家才叫「老四川牛肉麵」
我吃的是「老」字的。
這個看起來蠻舊的。其實我也是隨意選擇的。
話說，問老闆講說這家跟附近那家「新四川」哪家才是老店？
老闆當然會自豪的說是自己這一家，另外那家有寫「新」的四川牛肉麵就是從這裡學出去賣的，所以加個「新」字。
想想也對，不過他也算是尊重老師啦，沒取個同名的，因為四川牛肉麵實在不算是一個「專利名」咧。
牛肉麵：小碗NT.60
（上頭那個是？？？）
拍照的時候我完全沒注意到這個東西~~~~
原來…
是酸菜麵的豬肉，看起來肥肥的。NT.50(小碗)
看起來蠻虛的，不過不是我的。
這個才是我的，小碗牛肉麵賣六十元，老闆也算有良心了。而且牛肉還放不少！
不過不是半筋半肉，大多數都是偏瘦肉，因為老闆沒講我也沒問，是不是可以點帶筋的。
湯頭我覺得還不錯喝，至少鹹度還可以，很多紅燒牛肉麵都超鹹的，比如中壢某某。所以我覺得這家還好，不過麵的部分我比較不喜歡，我個人偏好的是手工或刀削麵，口感上會好上許多。
我這篇的重點，是滷味喔！哈哈哈~~~~~
阿珍冷滷味
地址：桃園市大廟，中正路與新民街口。一個阿姨在賣，人蠻好的。據說辣很辣，請酌量。
四川牛肉麵
地址：桃園縣大溪鎮介壽路20號（僑愛新村）
電話：03-3805905
