[中壢]波蘭傳統手工蛋糕(2012更新,波蘭爸爸)

這篇食記堆的是有比較久一點,但是蛋糕絕對是新鮮的喔,哈哈~就那次去中壢住古華的時候,跟小妹兩個人走路去中壢新明夜市,我們吃了一堆哩哩摳摳的,最後再買烤黃玉米的時候,我眼尖發現隔壁攤賣的東西很不一樣,而且老闆叫賣的聲音也不太一樣,用非常不標準的「狗以」在說「波蘭媽媽的蛋糕」。

然後老闆是個外國人,而老闆娘則是一個孕婦,挺著大肚子的台灣媽媽,也跟著叫賣聲是:波蘭媽媽的手工蛋糕。(不過2013經過大家介紹,變成波蘭爸爸了)

中壢夜市
定睛一看,真的有一大堆各式各樣的手工蛋糕,甚麼是波蘭蛋糕,我可真的沒吃過了,所以好奇的湊過去。

中壢夜市
看起來頗大份量,三個120元,一個45元喔!





中壢夜市
因為跟外國人比較難溝通,所以我直接問了老闆娘,她說他們已經擺攤一年了,但是之前都沒有固定位子,很多人找不到。現在就固定在夜市後端,旁邊就是我買烤黃玉米的阿婆攤位。老闆娘說,這是波蘭的傳統蛋糕,老闆口中唸著的就是他媽媽教他做的「波蘭媽媽手工蛋糕」。老闆還有指定某幾款應該是比較道地的傳統蛋糕,但是我沒特別留意,看自己想吃那種就挑哪種。

中壢夜市
我挑了這個,問了老闆娘,她說上面是李子肉跟鳳梨片,蛋糕體則是淡淡巧克力。

中壢夜市
上頭有一層超厚的膠啊。這種是食用的果膠吧。

中壢夜市
蛋糕體的孔隙相當粗。

波蘭蛋糕的特色,我不知道是不是就是這樣,他的口感偏粗,略微乾了點,蛋糕體的甜度不高,一般人一定覺得差不多,但是麻以覺得不夠不夠不夠,但是搭配奶茶整個就很適合。我吃這種沒奶油的蛋糕會配奶茶,那種有奶油的蛋糕我會配清茶類,這我的怪癖啦,哈。

中壢夜市
這是巧克力,上面有層濃濃厚厚的巧克力

中壢夜市

中壢夜市
櫻桃可是新鮮的那種喔

中壢夜市
巧克力口味的蛋糕體相當明顯,巧克力濃濃稠稠的,口感上蛋糕體的乾加上巧克力的黏,一整個就是要配大量的飲料啊,還有巧克力口味的這個比較甜!不過巧克力醬的甜膩讓我跟小妹覺得水果比較好。因為水果口味帶點酸,味道會比較好,巧克力整個不太適合我們兩。

最後是水果口味(也是老闆推薦)的好吃啊!雖然說波蘭媽媽蛋糕吃起來口感不像一般海綿蛋糕的綿細,但是算蠻有特色的,有點類似蜂巢蛋糕的感覺,我覺得可以吃看看,是蠻有趣的經驗。不過我自己是吃一次好玩就好,乾乾粗粗的蛋糕不是我愛的路線嚕!

話說,他們還有很多種口味的蛋糕,還有一種長的就是大便形狀的(照片在第一張裡面。右上角就是大便形狀的甜點),很妙,不過我真的吃不下了,有人吃過介紹的話,拜託介紹一下讓我加個連結吧~

2012更新:
由於攤位承租問題,波蘭手工蛋糕已經不在中壢新明夜市了喔,大家請勿前往。有人說在輔大花園夜市跟大溪都可以找到(但是時間不確定),建議大家上他的網站:http://www.etd168.com/poland/about.php,可以直接做洽詢或訂購喔!

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1 Kommentare

  1. 路人

    蒼蠅超多…..
    而且不是很好吃又好貴
    一個要60

  2. how9525

    我昨天買3個好吃喔.看個人口趕不甜而且裡面料超多還瞞讚的啦.130我買3個現在130元去哪<br />
    買哪麼大塊的蛋糕.配上現沖的越式咖啡很棒的啦^^

  3. 月夜

    這蛋糕吃不習慣….粉粗糙<br />
    至於那35元的米田共有著淡淡肉桂味<br />
    口感像是烤蛋白和碰糖的合體<br />
    用手一掰就全部瓦解分裂……好玩勝於好吃…不太推=.=
    版主回覆:(04/06/2009 01:34:32 AM)
    的確,口感很粗,這種「特色點我是覺得還算可以嘗鮮啦,愛不愛就很見仁見智,畢竟人家都已經說是「波蘭媽媽的傳統手工蛋糕」了啊!︿︿

  4. 上次我跟tommy還有justin也有買來吃哩~~<br />
    <br />
    我覺得這蛋糕好像水果口味的 "發粿" 喔~
    版主回覆:(04/02/2009 03:35:52 PM)
    哈哈,我覺得這個口感更乾啊~XD

  5. rt009211

    樓上的小臻已經弄髒不少人的版了~~<br />
    現在連小不點的都要侵犯就對了~~<br />
    看來在我的地盤還沒被污染之前~~<br />
    封鎖小臻進入~~<br />
    呵~~~
    版主回覆:(04/02/2009 03:18:46 AM)
    你們把他抓走吧,囧

  6. wwwhk530

    樓上的佳琦,你說的真好!!(大拇指)<br />
    所謂~近朱者赤,近墨者黑 ㄚ~~~<br />
    我們都已經跳入黃河了~所以要再把更多人拉近來..不然會孤單~~~<br />
    <br />
    哈哈..<br />
    小不點、Mika 不要在逃避現實了<br />
    <br />
    <br />
    p.s 小不點~sorry蛤!!人家不是故意要弄髒你的版…<br />
    只是人家看到大便也忍不住想參一腳..<br />
    那~您就委屈點..一起加入mika董事長的大便公司吧!!哈哈
    版主回覆:(04/02/2009 01:02:06 AM)
    沒辦法,我的理智清醒的告訴我,大便是條不歸路…..

  7. likewallace

    我發現達倫 我 小臻 咪董都只注意到大便ㄟ<br />
    這叫物以類聚嗎XD
    版主回覆:(04/02/2009 01:01:21 AM)
    的確是,好像我只是輕描淡寫帶過而已的說

  8. beauty31083

    樓上的一定要連小不點的版都搞髒就對了~~~<br />
    <br />
    把小臻管好啦~~~<br />
    不要動不動就亂髒別人的版..<br />
    我會把阿布關好..<br />
    不要動不動出來亂咬人…
    版主回覆:(04/02/2009 01:00:57 AM)
    關好關好,我不怕他咬人,我比較怕隨地大小便>.

  9. likewallace

    十樓的 你居然出賣阿布到這裡來了 哈哈<br />
    不過你說的是事實啦 <br />
    乖 回你家去 這麼胎歌的事我們私下講就好<br />
    弄髒別人版不好啦
    版主回覆:(04/02/2009 01:00:09 AM)
    阿布是誰…
    不過那不太重要,重要的是我重點不是大便好嗎XD

  10. johntsai66

    不知道有沒有提供宅配服務<br />
    如果沒有的話~~不知道版主有沒有提供"寄買"服務
    版主回覆:(04/01/2009 04:25:48 PM)
    當然沒辦法啊~
    手續費要收十倍我考慮一下,:P

  11. wwwhk530

    哇~<br />
    <br />
    小不點…<br />
    我對於那個"大便形狀"挺有興趣的!!<br />
    哈哈~<br />
    大便適合贈送給Mika的好朋友阿布的朋友~ㄎㄎ<br />
    <br />
    講的真亂~反正我也想吃看看大便XD
    版主回覆:(04/01/2009 04:25:09 PM)
    XD
    那大便心得靠你們了,我沒辦法擔任吃大便的重擔!>.<~

  12. kiki7222

    這家本來我是在埔心的夜市看到的~<br />
    那時候還沒在中壢夜市擺 ~<br />
    這家好像之前都只在小夜市擺的說~<br />
    上面每一種口味我都吃過嚕~<br />
    有好幾種水果的那一個~<br />
    口味比較重~比較好吃的說(個人觀感)~<br />
    巧克力的吃起來~味道反而淡很多~<br />
    還不錯吃啦~!!
    版主回覆:(04/01/2009 01:56:10 PM)
    他居然也在埔心夜市賣過,好厲害啊~
    呵呵,沒關係,大家口味本來就不一樣的呀~
    他的東西大家喜歡比較重要~

  13. darrenje0322

    好~~下次我吃吃看!!在發表一下大便的感覺!!<br />
    <br />
    哈<br />
    <br />
    Darren
    版主回覆:(04/01/2009 01:55:08 PM)
    ㄟ,不是叫你發表大便的感覺,是叫你發表吃大便的感覺(誤)
    越描越黑了,囧

  14. desserty

    看的讓我想殺過去試試<br />
    巧克力一整個就是我的菜啊!!!
    版主回覆:(04/01/2009 02:10:07 PM)
    那個巧克力是你的菜沒錯!!!

  15. viviyu

    這家我也吃過一次,一次買了三個~<br />
    但是這蛋糕不太綿,比較像蜂巢蛋糕呀~
    版主回覆:(04/01/2009 01:54:29 PM)
    對啊對啊,我也覺得像蜂巢蛋糕的說~~~

  16. wei8651

    蛋糕的口感真的是很粗糙<br />
    剛開始還不大能接受它 .但後面越吃越ㄙㄚˋ嘴!<br />
    那個像大便的我有買來吃<br />
    外面部份會有點小黏牙哦!<br />
    吃起來像〝膨糖〞,滿甜的。<br />
    泡咖啡的糖用這個取代,風味會很不一樣哦~
    版主回覆:(04/01/2009 01:53:47 PM)
    我覺得可能是粗糙的口感是傳統波蘭蛋糕吧。原來像大便的那個像澎糖很甜啊…這次麻以沒吃到~>.<

  17. puppy25

    啊…蠻久前在龍潭每星期四的夜市有買過(如果是同一個老闆的話)<br />
    那時是看到老闆把蛋糕一個一個從箱子小心翼翼地夾出來,再擺放整齊<br />
    那種用心護著蛋糕的動作引起我們的注意,便停下腳步買來吃<br />
    不過之後要再去買,就找不到了,原來是搬到中壢夜市啊!!@@<br />
    在龍潭夜市時的口味沒這麼多,蠻紮實的蛋糕,甜而不膩,或許剛好合我的胃口(我不是麻以@@)<br />
    他們的女兒超可愛的喔,坐在嬰兒推車上,不吵不鬧,很有笑臉~~<br />
    感謝小不點,下次要再去中壢買:)
    版主回覆:(04/01/2009 01:52:27 PM)
    真的嗎?啊。我幾年沒逛過龍潭夜市了啊!因為不知道要吃啥。他們原來有個女兒啊,可太太現在又有一個了說。^^~

  18. willyboss

    這家很紅<br />
    食尚玩家也報過XD<br />
    我很久沒逛中壢夜市了…
    版主回覆:(04/01/2009 01:51:39 PM)
    我真的完全不知道,我只是剛剛好路過而已啊(食尚玩家離我好遠啊啊啊)

  19. edwardho

    回覆的那麼快是要嚇死人啊~<br />
    <br />
    <br />
    艾德華
    版主回覆:(04/01/2009 09:05:39 AM)
    阿因為文章寫錯在修改,哈哈~~~~~~~~

  20. edwardho

    看起來很甜耶,<br />
    吃起來居然不會??<br />
    <br />
    有機會來去試試。<br />
    <br />
    <br />
    艾德華
    版主回覆:(04/01/2009 08:59:38 AM)
    麻以說不甜。

    那人類說甜不甜我就不知道了~啦啊啦~

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