中壢美食推薦》木葉屋日式料理(歇業)

上禮拜抽了個晚上去中壢威尼斯看金剛狼,晚餐選了最近看到人家推薦的平價日式丼飯。評價好像還可以,但似乎生意不怎麼優。
剛好就在SOGO二館對面巷子裡,也不是太遠,就近吃個飯,否則要趕上電影可真不容易。

木葉屋
當然是由熟門路的Willy跟Alice帶路,他們已經來吃過了,果然是中壢吃很大~

木葉屋
木葉屋蠻大一間的,裡頭座位蠻多的,感覺在這裡的租金應該不便宜啊🤔!

木葉屋
這邊也很大一邊。其實感覺是一間很舒適的日本料理店。

木葉屋
餐具

木葉屋
菜單,價位就蠻一般的。店裡有一位小姐服務,一個師傅內場,然後就這樣而已。小姐過來說平日是沒有「壽司類」與「生魚片」,但是willy說過不是很特別推薦這裡的生食,比較推薦木葉屋的熟食料理。

木葉屋
蒸蛋:NT.30,Willy點的,感覺小杯了一點。裡頭有魚板、蛤蜊、章魚腳等等,應該還不錯。

這邊用餐的話,有附贈飲料可樂或是味增湯。

木葉屋
可樂可是用曲線瓶呢~

木葉屋
我的味增湯,就給他很不太一樣。這家味增湯的蛤蜊放不少,所以味增湯的味道變得非常「蛤蜊」,很重鹹,不像一般味增湯。這喜歡的人喜歡,不愛的人可是會昏倒。

木葉屋
炸豆腐:NT.50,一份六塊,還OK

木葉屋

木葉屋
甜滋滋的醬油真不錯。豆腐也是比較板的那種口感,外殼我覺得還OK,沒有非常的硬(吃過超猛鬼殼炸豆腐之後,就有金剛不壞之口了(握拳))。

木葉屋
我點的親子丼:NT.99

木葉屋
雞蛋看起來還不錯,沒有全熟唷!這樣才滑嫩呢!

木葉屋
丼飯給的醬汁也很多,所以吃起來是每一口都很有味道,滑嫩的蛋液,鮮嫩雞肉,微鹹帶甜的醬汁拌飯,令人一口接一口。一碗九十九丼飯還不錯了。可惜的是…

我吃的出來這家的米飯,用的米是比較碎的。我曾去市場,不太懂得亂買過白米,在碾米過程中,破碎的米就是碎米,口感較差,價位也比較便宜,好的一包米裡面的碎米含量一定要低。我提出了這個疑問時,Willy說他之前不覺得有這種感覺,我當下的想法是或許因為長期的客源不足導致需要降低成本的關係。不過這樣就真的很可惜了,如果用好的米飯去煮,搭配好的做工,其實是可以是一碗很好吃的丼飯。

木葉屋
Alice點的咖哩豬排定食:NT140,多了沙拉跟一道小菜

木葉屋

木葉屋
豬排麵衣炸的不錯吃,肉質雖然不致很嫩,不過配上咖哩醬汁之後到也是多汁好入口。

木葉屋
大致上我也覺得OK的。

木葉屋
豬排蓋飯:NT.99,跟親子丼飯一樣。不過這碗的雞蛋看起來就比較熟一點

木葉屋

木葉屋
豬排我覺得不錯吃了~

心得:當天去吃的時候從進去到離開也才三桌客人,不到十位吧。整個店家感覺就是很安靜,呈現著一股很詭異的氣氛。很難得吃飯有這種感覺,空氣似乎都凝結了!希望 店裡應該放一些感覺讓氣氛活絡一點的音樂,電視也應該以比較有笑聲的那種為主,放新聞節目挺沈的,除非是店家本來就人很多倒無所謂。另外就是碎米的問題,可能有人吃不出來,但如果吃的出來的人就會不喜歡這種口感,我個人是還挺在意白米飯的,可以煮出一碗香Q可口、黏鬆適中的白米,的確是要很用心啊!離開的時候,服務小姐還深深一鞠躬說了聲謝謝光臨,下次再來。衝著這點,我會再挑一天去吃親子丼飯。我想知道是那天的白米飯剛好有問題,還是真的因為成本關係而換了便宜碎米較多的米。

延伸閱讀:Willyboss-C/P值有夠高 超平價日式料理-木葉屋(桃園中壢)

20090510網友留言:
那家店是我妹和他男朋友開的,那個米是泰國米,所以口感沒那麼好,不過我去吃的時候,有客人反應說飯很好吃耶,可能是個人感覺不同~音樂的問題…(噓)櫃台裡有個4個月的小BABY在睡覺哦~~~

[INFO]
木葉屋日式和風料理
電話:(03)280-4823
地址: 桃園縣中壢市中山路386巷42弄48號~SOGO二館正對面巷子進去
時間:11:00~22:00

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桃園好吃好玩 /更新日期 2009-05-09 / 發表日期 2009-05-09