中壢美食推薦》大滷桶魯味+大三元魯肉飯專賣店
不知道多久以前,有個人跟我說過大滷桶魯味是有名的連鎖店,結果之後我每次經過都會像鬼一樣飄過去,因為對連鎖餐飲的成見跟固執有時候會發作(真的很老派該改一改了),某天做臉完都九點了,回龍潭已經沒有東西吃了,又經過了這家必經的店,我神奇的停了下來。
這家滷味招牌會不會大的嚇屬人,很難不發現吧!離清雲科大很近,離中原大學也不遠,地理位子不錯!
生意還不錯的感覺,陸續的有客人上門,店內也有人用餐
用特製大滷桶做臺架,蠻特別的。滷味價位透明,很好!
我忘記買多少錢了
大滷桶的酸菜是酸甜偏酸,口感脆脆的。還不錯。
素肚口感不錯,但是味道沒有魯進去,有點可惜。
豆干也是這樣,味道少了一點,幸好是熱滷味,後面有加一些特製的醬汁進去,所以可以沾醬一塊吃,味道就不會不夠了。
其他的我覺得就很平常那樣。
心得:我覺得大滷桶魯味的味道就是一般那樣,我點小辣,不會太辣帶點麻香,據說她們的辣是很特殊的,不過小辣感受不太到,而且我從中壢騎回龍潭其實感覺就有差了,如果當場吃的話應該會比較好,下次有機會經過會選擇內用不外帶了啦!
同場加映的是龍岡路上的大三元魯肉飯專賣店
敢自稱魯肉飯專賣,不知道有多厲害呢?
旁邊用鐵皮貨櫃就架起的店面,有個媽媽極的阿桑在顧
東西只有幾樣變化不大
老闆是個頭髮白的阿伯,年紀感覺有點大,他的臉給我的感覺是「固執堅持」的那種阿伯。
魯肉飯:NT.30,還不算太貴。
大三元魯肉飯,魯汁加的有點少,導致吃起來不夠過癮,飯粒沒有整個有味道,有的白的部分就比較普通。如果加多一點才能吃出滷肉的油香,而且才夠鹹度。敗筆就是差在那麼一點魯汁上。不然我覺得這家應該不會太差,有機會一定要叫老闆多給一點魯汁,會差很多。鹹菜部分我比較不愛,因為是比較偏酸鹹,不怎麼帶甜的那種。
而且魯肉飯也是外帶回宿舍吃,也是跟滷味一樣,感覺沒在當場吃味道就差一點,好可惜。
外宿真是一件很討厭又很麻煩的事情啊!
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[INFO]
大滷桶魯味
地址:桃園縣中壢市健行路150號
電話:0919280608
大三元魯肉飯
地址:桃園縣中壢市龍岡路三段238號
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