[大溪]員樹林東山鴨頭雞排(歇業)

之前網友推薦我在龍潭員樹林有一家東山鴨頭,這家我真的完全沒注意到過,若不是網友提醒,我可能經過一百次也不知道。所以趁著某天晚上肚子餓吃東西的時候,我第一個就想到員樹林的東山鴨頭。

這家在員樹林末端靠近交流道那段的東山鴨頭,生意還不錯喔,因為我後來知道之後有注意觀察,每次可都有客人在等咧。老闆是年輕人,老闆娘長的蠻漂亮的很清秀,我那天發現他們家小女兒在後面看電視,也很可愛呢!

員樹林東山鴨頭
其實我真的是眼睛脫窗,這家有夠明顯的黃色招牌寫著東山鴨頭,我居然每次經過都沒在注意的。

員樹林東山鴨頭
這裡也是有一堆東西,不過比較不同的事,這家的東山鴨頭還有兼賣鹹酥雞,結果東山鴨頭的東西並不像一般的那麼多。大概十樣左右而已。

員樹林東山鴨頭
鴨頭,份量不少,一支四十元,我覺得這家鴨頭有比龍潭的好吃,感覺比較不油。甜度好像也沒那麼甜,不是說東山鴨頭很甜就很好吃的啦。肉跟皮吃起來還挺有口感的,我會選這家的鴨頭買喔,但是其他的…….

員樹林東山鴨頭
米血比較不一樣,別家的東山鴨頭米血是軟的,這家是炸得有點硬,我不是要買鹹酥雞米血咧,囧

員樹林東山鴨頭
甜不辣,也是跟其他家都不太一樣的。這個我也不太喜歡,因為他也是有點像鹹酥雞的那種炸法。

豆乾我也點過一次,更不用講,是我買過東山鴨頭裡的豆乾最討厭的,因為超硬超沒味道的,他整塊這樣下去炸哪會好吃啊,完全不是我的菜。

結論就是,我要跑兩家買啊,員樹林這家買鴨頭,其他到龍潭市區去買。粉累啊….

因為這家也有賣雞排,所以我又買了一塊雞排試看看,嘿嘿。

員樹林東山鴨頭
員樹林的東山鴨頭雞排,NT.40

員樹林東山鴨頭
比較偏向傳統式的雞排

員樹林東山鴨頭

員樹林東山鴨頭
這家的外皮炸的還不錯,不會吃起來很油膩,因為沒沾醬所以也不會有濕濕爛爛的問題,半小時之後吃還OK,雞排肉汁中等,有的有有的乾,不過還不算難吃啦,還可以接受。不過要比傳統的話,我會覺得 龍潭金雞王的比較好吃說,口味上有點不一樣,炸功也是金雞王比較好一點呢。

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