[桃園]八德∙美德糕餅舖_獨家鮮乳內餡

位在桃園八德市和平路附近的美德糕餅舖是一家二十多年的老店,很早之前就邀請我試吃他們家的蛋糕,只是因為我覺得店家就在八德而已,離我其實不是很遠,若是這樣宅配蛋糕好像不太划算,加上店長邱先生說他們的店很有特色,希望我親自走一趟,於是我找了天比較有空的下班時間,過去了一趟。

原本店面在和平路上的美德糕餅舖,已經搬遷到東勇北路上,靠近來福星餐廳。

美德糕餅舖
美德糕餅舖名字取的古意,店家也裝潢的很古意。

美德糕餅舖
門口讓人覺得像是一個簡餐店吧





美德糕餅舖
一進門就擺著一堆乳酪蛋糕!

美德糕餅舖
連冷藏櫃都是乳酪蛋糕啊!

美德糕餅舖
除了蛋糕之外,我看到最多的就是「魚」

美德糕餅舖

美德糕餅舖
桌椅都很有特色

美德糕餅舖
桌子底下,是魚缸啊!

美德糕餅舖
牆上擺著不少的壁飾

美德糕餅舖
店家見我親自到訪,也聊了好一下子,讓我拿了四種蛋糕回家。幸好有小芷一家幫忙得以解決全部!

美德糕餅舖
鮮乳酪蛋糕:NT.180

美德糕餅舖
獨家羊乳酪蛋糕:NT.230

美德糕餅舖
乳酪蛋糕差不多尺寸,長度20cm高度4cm

美德糕餅舖

美德糕餅舖

美德的乳酪蛋糕有分為兩種,一種是鮮乳酪,用農場現擠新鮮的鮮乳製成,另外一款則是加了香橙味道,還有一款就是羊乳酪,營養價值更高。我個人喜歡羊乳酪很多,因為羊乳酪並沒有像想像中的有羊腥味,不僅如此羊奶的分子比牛奶更小,跟母乳較為相似,較好吸收,而分子小所以口感比鮮乳更為細綿。另外香橙口味我是比原味更喜歡(店內試吃),因為清爽的香橙口味吃起來很夏天。

另外請了小芷、大唐他們全部的人吃,唐媽則覺得香橙口味最好吃,羊奶酪口味口感好評價也不錯。

美德糕餅舖
天使蜜蛋糕:NT.150

美德糕餅舖
天使蛋糕就是蛋白蛋糕,蜜則就是水蜜桃乾的意思。店家將水蜜桃乾加入天使蛋糕內,讓天使蛋糕吃起來帶點酸甜,口感也很濕潤細緻~

美德糕餅舖
鮮乳捲,NT.180

美德糕餅舖
這個鮮乳捲我個人推薦!嗯嗯,是特別推薦。

美德糕餅舖

美德糕餅舖
因為這個裡面的鮮乳內餡真的很好吃,不是奶油喔,也不是鮮奶油,我不知道為啥他吃起來就是絲毫沒有任何油感,大概像是奶酪但是又像鮮奶油那種口感,非常特別,可不是一般奶油蛋糕的那種咧!海綿蛋糕吃起來也是偏屬濕潤有彈性,口感細綿,也很讚!可惜是這條鮮乳捲的蛋糕體與鮮奶餡比例差異有夠大,如果內餡多一點,蛋糕體可以薄一點,比例大約1:1.5左右會好點。我個人覺得啦!

所以我有直接寫信給店家,給點關於鮮乳捲的建議,也特別推薦店家以鮮乳捲為主打,尤其他們還有芋泥鮮乳捲,紅豆鮮乳捲,這個真的也很好吃,隔天又跑到店家看一下,果然鮮乳捲的樣子就改進了

美德
這次的鮮乳捲我就喜歡了,這個比例我覺得剛好!鮮乳內餡真的是不賴呢~

美德
芋泥鮮乳捲,純正芋頭切塊做成泥去加鮮乳調製,沒有加色素所以看起來是粉紫色,比較天然。老闆娘說,天然不加香料的蛋糕,入口進去香味並不明顯,直到入喉之後,香味才會在口中散發蔓延,若是加了人工香料(天然香料),就會明顯的在入口時就有氣味。

美德
紅豆鮮乳捲,這個最近要推出,很好吃!我愛!蛋糕細,紅豆泥配鮮乳對味!





在店家的一點時間裡,我發現美德真的還不錯,因為他們很不吝嗇給客人試吃,所有每個進來的客人幾乎都試吃過很多蛋糕才心滿意足的提著自己中意的蛋糕離開,店員有個小妹妹服務態度也很好,老闆娘就很大方親切,所以進來買蛋糕很難不提幾盒離開。

如果住在附近,我建議可以走一趟,因為要試吃過才知道自己的最愛口味,店家也有團購,詳細的話要向店家詢問。

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。

美德糕餅舖
http://www.yagi.com.tw/md/about.asp
地址:桃園縣八德市東勇北路578號
電話:03-361-5913

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1 Kommentare

  1. pooh8456

    我住彰化縣..老公9/4生日..但是不知道是否有網購
    版主回覆:(08/31/2009 02:36:07 PM)
    可以啊,妳可以去他們網站看看,打電話詢問~

  2. vk56843

    想吃芋泥捲…><<br />
    嗯…有羊喔!…走遠中…

  3. maytan

    這家超正超好吃<br />
    我一次都買一堆說

  4. yuki530tw

    看起來都好好吃喔~~<br />
    我的媽啊~~<br />
    下次去要來去買看看~~

  5. aaa75kimo

    這家的蛋糕真的好吃.<br />
    <br />
    而且態度又很好<br />
    我愛他們家的羊乳酪蛋糕
    版主回覆:(06/15/2009 04:43:55 PM)
    對,服務真的很不錯喔

  6. miffio0702

    我也要再吃很多仙草雞和芋泥鮮乳捲…YA
    版主回覆:(06/15/2009 04:45:14 PM)
    紅豆的也很正點啊!

  7. bedbrzebhee

    推推<br />
    這款鮮乳捲的表現真的很令人讚賞,<br />
    尤其是內餡,真的好吃又不會感到膩口,<br />
    非常值得推薦!!<br />
    <br />
    店家的裝潢,整個好雅緻,有點像小茶館的味道說。<br />
    <br />
    BY小芷
    版主回覆:(06/15/2009 04:47:02 PM)
    沒錯,鮮乳捲內餡真的特別呢!好吃不油不膩口。

    裝潢更好,小芷離你家不遠,若要團購,可以直接去店拿,順便試吃,很多很多喔!

  8. wwwhk530

    哇~~<br />
    我想吃芋泥捲..流口水了啦!!可惡~~<br />
    <br />
    為什麼偏偏要在這時候實施減肥計畫!!!厚..
    版主回覆:(06/15/2009 04:47:46 PM)
    他有芋泥跟紅豆鮮乳,都很讚喔!
    減肥?

    不用吧,吃了再說:P

  9. DIZON1857

    小不點 星期天沒招呼到你們<br />
    真是不好意思呢><"<br />
    下次來我再好好招待你們
    版主回覆:(06/15/2009 04:50:01 PM)
    沒關係,我知道,老闆娘有講XD

  10. willyboss

    我要仙草雞XD
    版主回覆:(06/15/2009 04:50:16 PM)
    掰掰,我不要

  11. viviyu

    這家就在蛤仔大王附近耶~~<br />
    <br />
    剛好你發的二篇都是我觀望不敢嚐試的店家耶,哈。
    版主回覆:(06/15/2009 04:50:58 PM)
    這兩家都不賴,真的~哈哈,這次我都沒踩地雷唷!耶

  12. rt009211

    其實他是簡餐店吧~~<br />
    外觀根本沒有糕餅店的fu
    版主回覆:(06/15/2009 04:51:14 PM)
    哈哈,我一開始經過也被騙了

  13. wisdom3679

    這家蛋糕真的好吃~<br />
    有時候會故意繞過去買回家吃<br />
    贊!!
    版主回覆:(06/15/2009 04:51:38 PM)
    真的啊,我在那邊都發現好像都熟客進來買耶

  14. 我又來看吃不到的東西了。 ^^<br />
    東勇北路,這可是我之前上下班的必經之路呢。

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