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釀香居

我覺得官路缺是個很奇怪的地方,很靠近「八德」「龍潭」「大溪」「中壢」「平鎮」,幾乎是這幾個的交會點的感覺,所以地址雖然在平鎮,但是我覺得這幾個地區的人都很近啦,可以來吃看看。在這塊小地區裡,有出名的官路缺鴨肉店,還有土角厝,在很久的以前,這邊人氣最旺的應該屬這家釀香居,但曾幾何時,經過釀香居的時候居然沒啥客人,倒是原本生意清淡的土角厝,開始大批客人湧入。Willy和Alice這附近幾家都吃過,他們最推薦釀香居,但一直不懂為啥突然釀香居生意就掉下去了,而我也沒正式比較過土角厝跟釀香居的差異,於是我們相約一塊來看看,釀香居到底怎麼了?

釀香居
釀香居算是很大家的,就在一個彎角處,有停車場,但很容易滿(沒幾個啦)

釀香居
今天週末中午,生意普普,大約八成,但其他兩家人已經是爆滿到外面去了

釀香居
我們被安排坐在靠窗的位子,我挺喜歡這裡,明亮舒服,又看得見整家店的全部。

釀香居
天花板上的燈,是我一直都會注意的地方

釀香居
我有怪癖愛拍燈

釀香居
釀香居的桌子是用玻璃平版,可以看到下面還放著以前餵豬的槽。

釀香居
熱茶供應

釀香居
菜單,價位差不多一百到兩百多。

釀香居
招待小菜,這個很好吃說,我們吃光!開胃的酸甜小菜!

釀香居
白飯免費,有可愛的小木桶可裝,我喜歡這個設計,因為木桶其實可以吸收米飯多餘的水分,可以讓米飯變得更Q更好吃!

釀香居
釀香居的白飯煮的不錯,用的又是鐵筷,乾淨的碗跟盤子,跟土角厝是不一樣風格土角厝的會有缺角的,囧),這看大家喜歡哪種風格,我個人是喜歡乾淨簡單的啦!復古的吃一次就OK。

釀香居
釀香居回味豬腳:NT.160

釀香居
這份豬腳上來,挺吸引我們四個人的目光!因為,好好吃樣呢!

釀香居
釀香居的豬腳跟我媽媽的可不一樣了,我媽會放很多醬油,看起來是醬油色很重,釀香居的醬油色偏清,吃起來沒有太多的八角味道或是魯包味道,我很難想起來是哪時期哪邊吃過這種口味,但我覺得是好吃的口味!拌飯的湯汁不會過鹹與重口味,拿來拌飯,不用怕加多,我覺得還不錯!

釀香居
鴨肉:NT.230(1/4)

釀香居

釀香居
我,很,討,厭,吃,乾,鴨,肉
是的,在點鴨肉之前我一再跟Willy說我很討厭吃柴鴨,但鴨肉真的都偏柴。但是willy保證這裡鴨肉不柴,於是我們點了1/4(他不建議點紅糟的)原味鴨肉。幸好,釀香居的鴨肉是真的還不錯,比我在某個很有名的鴨肉店買的鴨肉好吃多了,尤其1/4是給了一隻鴨腿部分,鴨腿肉就很好吃,嘻嘻

釀香居
菜單上,有一道菜寫「菜尾」,四個人胡亂猜測店家是不是把大家吃剩的混一混就變一道菜(好沒水準的客人),後來一問店家,才知道菜尾其實就是白菜魯啦!

釀香居
菜尾:NT.250

釀香居
很大鍋的白菜魯,底下還細心的用了酒精膏在加熱,鍋子看起來不大,但很深,料很多。除了白菜之外,放了很多配料,有魚丸、像蛋酥的東西、腐皮、金針菇、豬肉(像瘦的蹄膀那塊肉)等等,非常多料,沒有加沙茶調味的湯頭喝起來更清爽!四個人喝不完這一大鍋咧!我蠻推薦這道菜,好吃!

釀香居
蟹黃豆腐,NT.180,媽啊,好多好多好多,一上桌嚇到我!

釀香居

釀香居
說實在,這是我吃過目前印象中最好吃的蟹黃豆腐!雖然他不是用蛋豆腐,用的是芙蓉嫩豆腐,但是他的味道真的很棒!我沒吃過蟹黃放這麼有味道的,放多少我是不知道,但就是很有螃蟹味道!很多都是顏色弄弄而已!這個就是我用湯匙挖一匙,拌進飯中,整個就是蟹黃味道!裡面還放了海蔘,這道蟹黃一百八真的值得點!而且量好多啊,又下飯!

釀香居
最後免費甜點還有奶酪!


心得:我個人是推這家比推土角厝多喔,上次土角厝點的菜色可能沒今天好,不過今天四個人(兩男兩女,還有大胃willy)一共花NT.860,大約兩百多一點,是整個吃到很撐,上次土角厝四個女生,差不多每個人就快兩百,整個來講好像釀香居便宜一點。加上上次土角厝有覺得普通的菜色,相對這次到釀香居點的四道菜我都覺得還不賴。所以對釀香居的菜就比較喜歡呢!現在寫文,都還會想要去點盤蟹黃豆腐跟菜尾說,我挺愛的~~所以我也搞不清楚,為啥土角厝的人比釀香居多這麼多呢~~

 [平鎮]土埆厝客家復古小館(土角厝)

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釀香居
地址:桃園縣平鎮市平東路25號
電話:03-460-8088

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • chenyingru
  • 那個菜尾和蟹黃豆腐<br />
    看起來都很讚喔!<br />
    推1
  • wsykinki
  • 菜尾這個名稱很嚇人耶!!<br />
    <br />
    一看到標題,是平鎮<br />
    想說一定離我很遠<br />
    但經你的形容,我知道在那<br />
    離我算近的,一下下就到了!!
  • 菜尾點一下,我覺得不賴喔!蟹黃推!這家離你超近的好嗎XD

    Paine小不點 於 2009/06/16 13:37 回覆

  • yuki530tw
  • 看起來真的很好吃<br />
    豬腳看起來有點肥耶<br />
    吃起來會很肥油的感覺嗎&#92;~
  • 不會,我覺得是膠質唷!︿︿

    Paine小不點 於 2009/06/16 13:37 回覆

  • willyboss
  • 土角埆品質也不錯<br />
    價位差不多<br />
    但是白飯免費得沒釀好吃<br />
    怪了 到底贏在哪裡XD?
  • 阿摘,我亂點,但是土角埆的普通機率較大~對我來說土角埆就比較不會優先考慮。但可能其他人剛好跟我相反吧,哈

    Paine小不點 於 2009/06/16 21:46 回覆

  • vivian
  • 說真的,用餐環境我倒是比較喜歡釀香居,感覺比土埆厝清爽,他店前<br />
    的花花草草有加分效果,幫助用餐情緒。
  • 嗯啊,我也覺得釀香居比較清爽說,我也不太懂XD

    Paine小不點 於 2009/06/16 21:46 回覆

  • vk56843
  • 豬腳…想吃!><<br />
    說為何上回那家人會多!<br />
    因該是口味不同吧!<br />
    也有可能是看人氣吧!<br />
    人…愛往人多的地方走!(雖然我例外!)
  • nk00553548
  • 哇!!<br />
    我看到那豬腳...好像很好吃(都快流口水了)<br />
    白飯用木桶裝也很有古老的味道
  • rt009211
  • 前兩個禮拜才聽戀要去釀香居的~~<br />
    沒想到她那還沒看到在這先看到了~~<br />
    不過小不點說很有名的鴨肉店~~<br />
    一聽就感覺到是金山的那一家~~~<br />
    哈哈哈~~~<br />
    還有釀香居被你報過之後會好起來的啦~~
  • 有這麼明顯嗎??囧~

    這家真的還不賴啊~呵呵

    Paine小不點 於 2009/06/17 10:29 回覆

  • iegoffice
  • 先前聚餐時有在這裡辦過!還蠻不錯的!
  • gigi217
  • 哈~~ 我也覺得菜尾就感覺是吃剩混一混的一道菜耶!!
  • 幸好實際上不是~:P

    Paine小不點 於 2009/06/21 08:23 回覆

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