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天香回味
這次的邀請,是因為娃的朋友是這家店的老闆,最近推出了新型態的餐飲方式,比起以往單點的來得更加優惠,所以請我們過去嘗看看,我很久以前吃過台北的天香回味-南京總店,那個香味到現在在腦還一直盤旋不去,那個湯頭也是少見的味道。原本想要加班晚上,經不起盧,拖著有點沈重的步伐到南崁。不過這完全不是因為這家店的問題,只是最近我有點累。
 
天香回味
這家在南竹路上的天香回味,應該開很久了吧,我是有印象開車去健身房時有經過,只不過大大的招牌加上貴貴的單點價格,一直很不親近。

天香回味
這家的特色,應該是其他天香回味分店所沒有的,就是這裡的裝潢設備真的很特別,由外觀看去就是一個個蒙古包。

天香回味
有大大的停車場,晚上挺美的。

天香回味
這邊如果帶小孩來,應該也很適合,放生!

天香回味
門口有兩隻小羊,但請不要餵食喔!

天香回味
吃飯就是類似一般餐廳那樣,南崁店天香回味相當大一間,我看可以容納有沒有一百個。這才只是一小部分而已。總之進去了就知道!

天香回味
剛有提到,這家店已經改變餐飲型態,改為吃到飽(高級一點的東西單點)形式。現在營業是平日晚上每人NT.439

天香回味
氣泡飲料無限供應,但是非氣泡飲料的茶或果汁請另外付費。

天香回味
有很多口味的冰淇淋。

天香回味
因為今天是受邀,所以店家開了一間包廂給我們,我想一般應該是要十個人或特別訂位。

天香回味
進門口時看到一個可愛的銅壺!這等一下有用的!

天香回味

天香回味
貼心設計的服務鈴,我去吃類似有包廂的餐廳時,最不滿意的就是服務生很難叫,有太多家都是這樣,除了好樂迪錢櫃之外!南崁店天香回味在包箱內就設有服務鈴的設計,這點我頗為欣賞。

天香回味
這是單點的料

天香回味
單點價位表1

天香回味
單點價位表2

天香回味
吃到飽的菜單,有些東西要單點的就看上面的價位。不過我覺得這些東西差不多了,該有的都有,但是比較特別的蒙古包跟金絲戀餅算是特色,所以不在吃到飽之內。

天香回味
一邊是白鍋,一邊是紅鍋

湯頭部分,我覺得白鍋的鹹度比紅鍋高,紅鍋的中藥香氣勢特別明顯,用了六十幾種的中藥去熬煮的果然很不同。因為紅鍋挺辣的,我今天晚上吃白鍋!


天香回味
今天我們吃的組合套餐是六人NT.3600的,會比一般吃到飽多了幾樣東西是不能點的,看官可得注意一下,免得去吃吃到飽卻有些不能點而造成誤會喔!

天香回味


天香回味
香草豬培根

天香回味
羊肉

天香回味
牛肉

天香回味
小肥牛

天香回味

天香回味
雞肉

天香回味
肉類部分,都是吃到飽就可以點的了喔!種類蠻多的。牛肉油花少吃起來略微乾澀,小肥牛比牛肉好些,但因為很薄涮的速度要超快以免過老,土雞肉還不錯吃只是要煮久一點,香草豬培根算是最好吃的一項,口感好,油花夠,我想起我上次去台北吃的時候,還不敢吃豬培根。現在的我可是啥都敢吃了!

天香回味
丸類大集合,我覺得天香回味的特色應該是他們有各式各樣的丸子類,而且丸子都還不錯吃!

天香回味
鮭魚堡,還挺不錯,咬下鮭魚香外,還挺多汁的!

天香回味
蔬菜丸,口感較為鬆散

魚包蛋就是一般日式火鍋可以買的那種,裡頭有蝦卵很好吃。還有那個恐龍蛋,其實是花枝丸的樣子,裡頭有花枝!挺好吃的,算是這四種裡我最愛的。

天香回味
蒙古包,就不在吃到飽單內!

天香回味
這很好玩,裡頭包的是素料,素食可吃。一堆混合的東西,跟上次一樣吃不太出來。不過就丸子類來說他也不錯吃!

天香回味
一堆手工丸,有豬牛羊肉丸,起司丸,一個忘了!

手工丸子部分我好像只吃了一個起司丸,真的是會牽絲的那種!有點像是焗烤上面那層的喔!
             
天香回味
海鮮拼盤,這是三千六組合內的,東西很多,但是我只吃了兩塊小鯛魚片,還不錯。
 
天香回味
脆腸

天香回味
大腸頭,這蠻好吃,雖然沒先魯過,不過湯頭味道很重了,夠用!吃起來是QQ很帶勁的大腸圈!


天香回味
水蓮,這盤我清一半吧。還不錯,加在白鍋內!

天香回味
大陸妹

天香回味
回味臭豆腐

天香回味
老天爺,這真的是超臭的臭豆腐!我沒吃過這麼臭的,真的是比專賣臭豆腐的更臭,加上他們沒先跟湯頭煮過,臭味更明顯!我個人不太愛啦,但Willy兄弟二人超愛!
     

天香回味
因為火鍋的湯會一直不見,服務阿姨也很親切喔,會一直注意加湯!
    
天香回味
珊瑚菇跟各種菇類。

天香回味
老油條,交給油條王吃光光!

天香回味
鴨血沒有先煮過,所以丟進鍋裡若沒煮太久,會有血味,我個人很怕這味道,已經跟店家建議過鴨血還是事先煮過會比較好。


其他食材心得:食材中有一道炸豆皮,這個很好吃喔,尤其煮白鍋吸了滿滿的湯汁之後,感覺超讚的!所以可見天香回味的優點就是湯頭好,像是珊瑚菇煮過之後也變的很好吃!還有那個手工拉麵,真的好吃,丟進白鍋裡之後,讓吃很飽的我又吃了幾條,口感好味道不錯!

天香回味
烤肉串也是單點,肉都有先醃製過才烤,加上孜然,我這兩禮拜被孜然攻擊得很嚴重!我吃的是羊肉串,還不錯,肉質很好,比上次去燒鳥吃那個臭摸摸(羊羶味道超超超重)的好吃啊!

天香回味
金絲戀餅

天香回味
真的像是台灣的麵線去做的,還有一點點鹹鹹的!不過這次做的比較油膩,吃一個還行,多吃一個就不行了。


天香回味在我的印象中一直是很有特色的店家湯頭部分也的確很少見,但是價位就是偏高,所以不是常常會有想吃的衝動,加上網路上風行過一陣子買折價優惠卷的型態,所以對於這樣的行銷方式我不是太能接受,感覺會坑一些不太會上網看資訊的人(我在想如果我是第一次不知道就進去吃,花了一兩千塊,然後才發現網路一堆優惠卷可以買,那我就再也不去這家店)。所以像南崁這家天香回味分店,推出了吃到飽的方案,的確是比較好,這樣所有的人進來都有優惠方案可以選擇,而不是一定要先上網買優惠卷才行。不過夏天吃火鍋的人不多,所以南崁店只開平日晚餐,以及假日整天,吃到飽方案就是每人NT.439,跟一般的火鍋店吃到飽差不多,其實材料也大同小異,只不過天香回味的優點在於他有很獨特的湯頭,以及很特別的環境,我覺得請客吃東西也是個不錯的地方。


火鍋心得就是,天香回味吃到飽的方案肉類只有一般水準,想吃好的可得要單點菜單上那些高級的才行,但是丸子類都沒話說,不管有包料沒包料的都好吃!也適合一些不愛吃肉類,偏好一些火鍋食材的人喔!


延伸閱讀:中山區-天香回味成吉思汗蒙古藥膳

天香回味可汗帝國園區 南崁店
http://www.ka-han.com/
地址:. 桃園縣蘆竹鄉南竹路二段350號.
電話:. (03)323-4628

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • miffio0702
  • 肉片品質還要加油..<br />
    不過蒙古包最讓我印象深刻,特別又好吃..
  • 那個價位肉品質應該只有那樣,畢竟他的湯頭就佔掉很多成本了XD

    Paine小不點 於 2009/06/24 14:17 回覆

  • color450tw
  • 園區內的日本料理吃到飽的還有嗎<br />
    紫色裝潢的那一棟
  • 沒有了耶,感覺沒在營業了呢!

    Paine小不點 於 2009/06/24 14:16 回覆

  • rt009211
  • 禮拜六要去吃了說^^<br />
    原來小不點已經去了優~~
  • 因為週六我不在桃園啊︿︿

    Paine小不點 於 2009/06/24 20:49 回覆

  • 狗妹
  • 喔~好吸引人喔<br />
    <br />
    但報你小不點名號有打折嘛~哈哈~<br />
    <br />
    開玩笑的啦~噗~<br />
    <br />
    這家在南崁開好幾年了但一直沒機會去吃~<br />
    <br />
    那家日本料理好像叫同留和屋 日式創意料理 ...但風評非常不好唉
  • 我剛查一下,評價給他xx,,xx,,

    Paine小不點 於 2009/06/24 20:49 回覆

  • vk56843
  • 我只愛他的外觀!><
  • 君仔,你又弄了啥給我,我這幾天不在公司ㄟXD

    又要麻煩同事拿了啊`

    Paine小不點 於 2009/06/24 20:48 回覆

  • vk56843
  • 弄了快熟的芒果!
  • 芒果被偷吃了,找不到XD

    Paine小不點 於 2009/06/29 08:43 回覆

  • willyboss
  • 其實我還蠻喜歡吃這樣的蒙古香料鍋的XD
  • 就是整個超香的啊~~

    Paine小不點 於 2009/06/29 08:44 回覆

  • darrenje0322
  • 還沒嚐過天香回味~~真想嚐看看<br />
    <br />
    Darren
  • 所以darren有一塊去嗎

    Paine小不點 於 2009/06/29 08:44 回覆

  • akren0304
  • PO的還真快啊妳...<br />
    星期六換我們去啦!<br />
    8樓的Darren沒收到通知?要不星期六一起去啊...
  • 吃的開心嗎?︿︿

    Paine小不點 於 2009/06/29 08:43 回覆

  • 狗妹
  • 阿不點兒啊~~~~昨天原本要去吃期待已久的福利川菜的說~我們去中正店<br />
    <br />
    但太晚去排不到位子哩ㄒ^ㄒ<br />
    <br />
    所以轉戰天香回味~因為這兩間餐廳離我家很近~哈哈<br />
    <br />
    昨天第一次去天香回味吃到飽~超級感動啊~一點都不馬虎呢~<br />
    <br />
    還有那位可愛的阿姨啊~服務一級好呢!!<br />
    <br />
    很會招待客人安撫客人~服務態度沒話說<br />
    <br />
    東西也好吃~哈哈哈~~~~~~~~~<br />
    <br />
    其實單點划不來ㄟ~噗~<br />
    <br />
    因為幾乎都可以吃到~尤其是我最愛的魚包蛋蛋啊~~~~~<br />
    <br />
    它是我的生命的一部分啊~噗!加在天香鍋真是美味拉~~~<br />
    <br />
    下星期二因該會在去一次~因為今天有人下班就在叫為何不等他~<br />
    <br />
    但人家店家只開到22點ㄟ~你要吃多晚啊奧克!<br />
    <br />
    啊不點ㄚ~~~謝謝你呢~~~~<br />
    <br />
    因為妳真是我的菜單啊~噗噗<br />
    <br />
    希望有空可以煮狗家獨門肉羹湯給妳吃看看~吃過的朋友都說好吃<br />
    <br />
    但我很希望美食家的妳跟Cidy~糖糖吃吃看呢~(其他沒說到不要打我啦~)<br />
    <br />
    但糖糖因該比較近噗~~~可以跟糖要我的msn唷~<br />
    <br />
    有機會聯絡一下啦~~~><
  • 唉唷,你直接mail給我msn帳號不就好了,問來問去的比較費時間的啦~^^

    Paine小不點 於 2009/06/29 08:42 回覆

  • likewallace
  • 你動作好快<br />
    我們才剛去你就已經發文了
  • 上禮拜的事情了啊~

    Paine小不點 於 2009/06/29 08:43 回覆