自從永饗倒了之後，我就在也沒吃過低於三百塊錢左右的火鍋吃到飽了，不要拿168的來亂。
Willy說最近有人推薦了這家在中壢威尼斯影城附近的爭鮮火鍋吃到飽，上次去看電影有稍稍看一下，不過我對爭鮮還是停留在旋轉壽司上，變成火鍋吃到飽真的是現在才知道。這天晚上想想，還是跟他們一塊去吃，還有一個很重要的原因是兩個人只要用五百元消費卷，原價是三百喔（都不加服務費）！
我不太愛到sogo附近吃飯啦，因為超難停車的，騎摩托車還可以，只是龍潭奔中壢是真的有點遠😅
整個店看起來是還挺舒服的，乾淨還算寬敞。
因為我提早到的關係，又不想在外面熱，所以便進去問了服務生小姐說訂位提早到可以入座嗎？服務生小姐請我先入座，所以我就先進去坐嚕！
環顧一下四方，還比約定時間早了十幾分鐘，我問了服務生說是否有限制時間，服務生說時間是兩小時，但是時間差不多的話，就以等一下人數到之後才算，但實際上就算真的超過兩小時，服務生也沒有來要我們離開喔！（可能是沒有客滿，如果客滿應該就不能了）
一看到自助火鍋區，應該會嚇一跳！因為我很少看到三百元吃到飽火鍋居然會用這麼多海鮮！而且看起來都超新鮮！
一個是鮭魚頭，另外一個是啥啊我不認識。光是這兩種就很嚇人了，我猜是因為爭鮮火鍋跟爭鮮壽司可互相搭配，鮭魚肉可以做成握壽司，鮭魚頭拿來煮火鍋就剛剛好！
除了魚頭很嚇人，還有很新鮮的透抽，這個應該是章魚軟骨，生干貝跟蝦子！
除了剛剛的海鮮外，還有一些基本火鍋料，上頭擺著的是蔬菜、麵、油條等等
下層就是蛋餃、蝦餃、甜不辣、米血糕、鴨血、脆腸、魚皮等等。
肉是用現點現切的方式
肉有培根牛、雪花牛、梅花豬、羊雪花、去皮雞腿肉，還有一個就是現包「手捲」！
沾醬區，其中有一項是很少見的「胡麻醬」，很類似好市多賣的胡麻醬，但是好市多的胡麻醬吃起來比較奶，美乃滋比較多的樣子，比較容易膩。爭鮮的沾料胡麻醬就比較剛好，拿來沾肉片超好吃！
走日式風的爭鮮，也少不了一些日式的東西嚕，像壽司還有一些沙拉。點心就有冰烤地瓜跟麻糬，還有蛋糕但我沒吃。
冰的話就是明治，可惜今天提供的口味我都不愛。
桌上的設計部分還不錯，每個人一個小鍋不共用，桌上有嵌入式垃圾桶，抽取式衛生紙在手邊就拿得到，不放在桌上佔位子。
鮭魚頭拿來煮湯！將將將！
這裡的湯頭有三種，味增、昆布跟麻辣，聽聞湯頭部分都很普通，所以我點了昆布鍋最普通，熬湯自己來。但是其實我真的吃火鍋是不太喜歡喝湯的，所以其實湯頭好壞對我來說影響不是絕對，當然像是壽喜燒那種會把火鍋料煮的甜甜很有味道的那是另外一回事。不然一般小火鍋店我是不太care湯頭，哈哈😛
好蝦，這大叔拿的只有好像1/4，他說這樣還好而已啦！來這裡的婆媽好像都很愛吃蝦，喜歡跟大叔搶蝦子吃，人家出一盤蝦就拿了一半就很沒公德心咧~
我今天沒吃蝦，懶得剝殼了~
芝麻麻糬很好吃；魚皮煮起來化在湯裡找不到；生干貝還不錯吃但不要煮太久，不然會從一塊變成變成一丁；米血糕煮起來軟軟的還不錯喔；日式火鍋料就差不多OKOK。
肉的部分，雪花牛表現最不如我想像，吃起來有點筋難咬；去皮雞腿肉乍看下還以為是雞胸肉，雞腿肉吃起來還不賴；羊雪花沒有臊味，肉質也OK，培根牛最胖，但是比雪花牛好吃！
出乎意料外的，居然是梅花豬肉最好吃！
涮起來，沾一點胡麻醬真的超讚的！我今天幾乎都吃梅花豬肉。
但是，有個缺點一定要講，就是肉的品質很不穩定。其中居然拿到一盤這個不知道是啥的，這也是梅花豬，但梅花的很詭異吧，看起來就很可怕，除了這一盤之外，其他就都沒問題，這一盤會這樣的原因，是因為我發現我點的時候，梅花豬肉已經沒有了，切肉阿姨拿了一塊長的很像博客火腿是長柱型的，大大的一塊外面很像有塑膠膜，老實說我會覺得有點像是組合肉🤔，但切完之後的肉片看起來又不像這我也不知道為啥了，反正就是他拿新的肉塊出來切，就拿到一盤很恐怖的肉片。後來拿的就都是OK版。
手捲，不怎樣啊，三百元吃到飽火鍋還能要求手捲啊~
沙拉有兩種，蔬菜跟水果，我沒吃。壽司就還不錯，大概也是隔壁爭鮮壽司拿的咧
爭鮮有三色麵喔，我拿了綠色跟紅色，大概是啥綠藻跟紅蘿蔔吧，反正不可能吃出味道的啦！我會吃麵的原因是因為，這個拌胡麻醬好好吃啊！
芝麻麻糬，好吃！煮的燙燙的，滾滾的，軟軟的，甜甜的！
最後甜點就是明治冰跟麻糬，但明治冰真的口味我都不愛啊！小麻糬還不錯，黑色那個好像包花生粉，裡頭花生粉比較大一點，吃起來有一顆顆花生粉的口感，還蠻香的！還OK~
大叔蝦鍋，可以把一鍋清湯煮成紅湯可見殺了多少蝦子…可以做一個蝦之墓了..（蝦冢）
心得：整體來說，我覺得是還不錯的店。便宜材料新鮮，服務態度好，店家環境大又整潔，舒服的燈光配上音樂，三百塊吃到飽實在沒得嫌棄了。不過如果不愛吃海鮮，來這邊就會覺得料太少，像我海鮮類大概就是吃了干貝跟拿個魚頭來煮，其他的就吃個一小個，我也很難重複吃海鮮料，火鍋配料的部分種類就真的比起一般火鍋吃到飽的店來的少了，不過看起來卻比一般火鍋吃到飽精緻而且乾淨喔！還有，補菜的速度真的很快。尤其海鮮的部分，只要一拿光就馬上補滿，不怕客人拿的服務態度也頗值得稱讚一下！
現在還有兩人同行消費卷500的優惠，一個人隨便吃個簡餐也要兩三百啦！所以還不錯嚕 ~
P.S：Willy他們經過 春水鎮的時候，發現店家居然客滿而且外面還在排隊咧， 想起上次吃的義大利麵跟燉飯，還不賴咧！有時間還要在去吃一下，還有那個帕多瓦啊！
爭鮮日式火鍋
地址：中壢市九和一街16號1F
電話：03-427-3632
時間：11:00~22:00
每人三百不加服務費
