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常萊熱食

感覺最近在龍潭開了不少新的店,這家開在客運站附近的常萊熱食,從店家外表看起來很不一樣,會覺得像是一家很簡單的簡餐店,讓我有點好奇裡面賣的東西,所以找天下班就去試看看。



常萊熱食
這家就在中正路與南華路交叉路口某家銀行對面。

常萊熱食
店內用的是黑色的桌椅,紅色的牆壁

常萊熱食
窗戶還用了白色的窗簾,很不同於一般小吃店!

常萊熱食
店內與店外看起來都像是價位不低的簡餐小店,卻沒想到賣的東西卻是最最平常的路邊攤小吃。

常萊熱食
看了品項覺得東西好像都還挺平價,難以下定決心,隨便就點了幾樣(還少了一樣炸豆腐沒照相

常萊熱食
魯肉飯:NT.20,其實我對炒米粉炒麵也有興趣,但是魯肉飯一碗就很多了。常萊熟食的魯肉飯是比較一般,白飯沒有特別注意所以有一小部分濕軟了,顏色看起來有點深但味道嘗起來卻沒有很鹹。

常萊熱食
老闆是個很好商量的人呢,我下不定決心點哪種黑白切,他就在旁邊說看我想怎麼點都可以,跟他說我想要肝連肉跟紅燒肉兩種切一份,也是OK的。

常萊熱食
肝連肉,肉吃起來不錯,燙過吃起來有肉鮮與肉汁,尤其老闆會用一種特製的醬油膏,是他們自己調過的,裡頭好像加了一些蔥碎末跟糖去熬,味道不錯,吃起來不會太多甜味比較偏向鹹味醬油膏,加上沒有味道的黑白切配料,會更加提高黑白切的味道。

常萊熱食
紅燒肉,這個比較像市場買回,肉質有點乾硬,不太推。也會用那個特調的醬油膏倒是加分點。

常萊熱食
除了黑白切也有一些魯菜,我隨意切了一點。

常萊熱食
豆乾NT.10元一份,麵腸NT.15元。上頭會淋上剛剛說過的醬油膏跟蔥花。

常萊熱食
滷味部分的豆乾跟麵腸都有事先炸過,不過這有點像是冷滷味,吃起來不是熱燙的。口感因為事先炸過所以還不賴喔,而味道部分就還是以醬油膏來帶出來。麵腸是吃起來比較有Q感的那種。這兩種我都還蠻喜歡的。

常萊熱食
炸豆腐:NT.20/六個

常萊熱食
個頭小小的炸豆腐,外面炸的有點酥硬,中心有點炸的豆腐心汁有些不見了,口感也變成另外一種如果豆腐炸太久,咀嚼在口中一段時間後會老老粗粗的那種口感。不過一份才20元,我覺得還能接受,尤其加上那醬油膏之後還是OK。

心得:這天來吃,店裡還有兩三桌客人,也點了一桌小菜,感覺蠻適合幾個人一塊來,可以享受很多種黑白切,當然一個人的話就可以向我這樣請老闆配一下,老闆是很好商量的。老闆應該是在外場招呼客人與點單的先生,人挺客氣的,第一次去不知道要點啥,老闆會在旁邊招呼喔!

常萊熟食
地址:龍潭鄉中正路與南華路交叉
電話:0915-251-729

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • aprillove
  • 我很愛滷肉飯<br />
    也喜歡這種小吃
  • miffio0702
  • 能夠讓客人自由搭配小菜的老闆真是大心,不用怕吃不完或爆肚啦
  • willyboss
  • 麵攤才是王道<br />
    麵攤加上舒適的環境<br />
    整個就很讚!
  • 小店我也愛,台灣小吃真讚~

    Paine小不點 於 2009/10/29 14:39 回覆

  • 悄悄話
  • grace820
  • 素雞也是有先炸過...不是我印象的素雞...(泣)
  • RJ
  • 這家吃過2次,都有點炒麵,結果兩次的分量差蠻大的XD,炒麵口感偏軟,不過我喜歡那個肉燥的香味<br />
    另外有點了油豆腐,20元有2大塊,醬汁是類似甜辣醬的醬汁,有機會再來試試其他的黑白切(我還是比較懷念嘉義的魯熟肉:P)<br />
    我還蠻常吃這家對面的溫州鮮蝦餛飩麵,有機會小不點可以試試
  • 對啊,我覺得他肉燥還不錯,油蔥香。炒麵我下次試看看!對面的餛飩我沒吃過,我去試試~:)

    Paine小不點 於 2009/10/29 14:38 回覆

  • zzpigger
  • 先不論吃不吃的到<br />
    看到妳拍的就覺得肚子餓了€~呼~<br />
    很想扒個幾碗魯肉飯
  • cd
  • 這家小菜種類很多耶~醬油膏也不錯呢!<br />
    不過湯頭感覺特別的"鮮甜"<br />
    推薦小不點 五福街口的淳雞絲涼麵<br />
    他們家的""手工意麵""好好吃耶!!
  • JoyceLee41
  • 看了店內裝潢後再看到菜單,<br />
    真的有想抓頭的感覺XD<br />
    <br />
    <br />
    Joyce
  • 哈哈哈哈............哈哈哈哈

    你不知道老闆葫蘆裡賣的藥對吧~哈哈哈

    Paine小不點 於 2009/08/10 23:37 回覆

  • minagirl0804
  • 裝潢以小吃來說算不錯哩~<br />
    不過那個價錢真的會讓人驚驚!
  • wsykinki
  • 咳...<br />
    以上是一人份???
  • ㄎ,你猜咧XD

    Paine小不點 於 2009/10/29 14:38 回覆

  • vk56843
  • 店內…感覺比較像簡餐店呢!<br />
    黑白切的…嗯不太像…呵!<br />
    還不錯!可以混搭…有些店都不行!
  • 下次吃看看