桃園》龍潭∙蚵仔之家》不加味素鹽巴健康炒飯
聽聞龍潭中興路上開了一家台南口味的巧味鹹酥雞(天啊,是巧味巧味耶,是我最愛的台南鹹酥雞耶),這天剛好是禮拜一,做完了復健,還想說去夜市買個佳湘麵包,但是真是太扯,明明在中正路沒下雨,騎到中興路就下雨,最好是我有這麼好運 。夜市沒人趕來擺攤,幸好佳湘在一個騎樓下勉強營業,買了羅宋跟熱狗麵包,就想去買巧味,但是明明Carol就已經沒有在我身邊,但怎麼衰運還在,我居然會遇到…店沒開
我真是無語問天空了
幸好在巧味鹹酥雞旁,還有一家朋友推薦的熱炒店,據說這家炒飯不加味精鹽巴,只用醬油炒,這不是很古早以前醬油炒飯嗎?哈哈~
菜單,還蠻多種的,有興趣來吃一桌菜吧!不貴(龍潭這種小炒合菜店實在有夠多)
羊肉炒飯:NT.70
這炒飯的醬油色真特別,老闆娘送上來的時候,有講了一下他們的炒飯只放了醬油,沒有味精鹽巴,一向就是這麼炒的!我覺得這炒飯還不錯吃,除了炒工好將飯炒的粒粒分明之外,炒飯居然有種獨特的香味,我覺得還蠻像孜然(還茴香)之類的香料味道,淡淡的,很特別!我一直很想問老闆娘有沒有放奇怪醬料,但後來還是覺得好吃就好問那麼多做什麼(不然下次誰跟我去吃再發問也行)
鹹蛋苦瓜:90
為啥要點這道,我不知道,但我知道鹹蛋苦瓜跟炒飯一點都不搭 !原因當然是,鹹蛋苦瓜這種這麼下飯的菜,怎麼會跟有味道的炒飯配,他應該跟「白飯」在一起的,跟炒飯在一起就整個味道好複雜
老闆說可以點味增鮮魚湯小的,但他一送上來是這麼一大「盆」 ,NT.60
這份量大概可以四個人分了吧,裡頭還放了不少的海帶芽與鮭魚塊,增加了不少鮮味。當然少不了豆腐,雖然不至於用很嫩的,但也是中規中矩的豆腐!
這餐根本就點太多了
老闆娘跟老闆是非常好的人喔,挺親切的,看到我拍照還開玩笑要我拍好看點,我還給他看了一下我拍的照片咧
地址:桃園縣龍潭鄉中興路300號
電話:0971-111-092
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