桃園》龍潭∙老牌米粉湯甜不辣
龍潭這裡有不少老字號的小吃店,這次要介紹的是在東龍街的林記廣東粥與南龍街路口轉角(龍潭國小斜對面)的老牌米粉湯,這家米粉湯原本是在東龍街上,現在算是搬到南龍街上,但是也是離東龍街很近喔。
這家老牌米粉湯已經是來吃兩次了,就一並寫完心得。
這家的米粉湯感覺跟中壢新明夜市的很像,就是那種一碗便宜的米粉湯可以配上一些黑白切(這裡是甜不辣)之類的。
但是這裡的環境就比中壢夜市乾淨多了哩。
菜單上的種類也蠻多的,價位也是小吃店價格。
滷肉飯真的是道地的台灣的小吃,不管甚麼大店小店都能買到魯肉飯,各家口味不一,但各都有千秋哩。
這家老牌米粉湯的魯肉飯比較像是肉燥飯那樣,夾雜著肥肉,重重的油蔥味道,我覺得調味上有點甜甜的,上頭的瓜仔肉應該是店家自製,跟愛之味不太一樣。朋友來吃,覺得整個是太甜了,還需要加辣椒醬增加鹹度跟辣度。
Carol則是點了乾板條,跟魯肉飯如出一轍,只是飯變成了板條。肉燥味道當然大同小異。
點了一碗蘿蔔湯,NT.25~裡頭有蘿蔔跟魚丸和那個長長的叫竹啥的,這樣不算貴耶,湯頭喝起來非常清淡。幾乎就是蘿蔔的味道而已。
加點一碗甜不辣當配菜,NT.35,這家甜不辣不附湯!
這家的甜不辣我吃的不是很習慣,因為他的醬料有點像是在吃肉圓時候的米漿,味道不適合之外,也太輕口味,因為甜不辣本身是非常清淡的東西,如果醬料味道不夠重就會覺得有點索然無味,當然也可以說這樣吃可以吃的出甜不辣的原味,但是前提是「甜不辣」本身的品質要超級好。
我還是喜歡像是賽門甜不辣那種顏色黝黑濃郁的醬料啊!
米粉湯,也不貴,我沒拍照喔,不過米粉是胖胖的那種,會吸湯吸的很飽,入口很容易就斷掉,很好消化的感覺,牙齒不好的可以試看看。湯頭非常的濃喔,很有味道,不過有點帶油。
嘴邊肉,吃起肉質還不錯,沾上醬油也挺好吃的。
燙青菜很大一盤,只不過加了肉燥還是油多了點。
老牌米粉湯
地址:龍潭鄉南龍路8號碼
- 桃園》大溪∙阿柑米苔目冰(歇業)
- 桃園》中正夜市一大一小碳烤.鹹酥雞
- 桃園》義式‧路易吉的家Casa Di Luigi手工窯烤比薩》真正義大利老闆
- 中壢美食推薦》韓閣炭火燒肉吃到飽(已歇業)
- 路邊桃園,豬大郎豬血糕(內湖737巷豬血糕桃園分店)
- 中壢小吃美食推薦》范媽媽客家麵食館》招牌是生煎蘿蔔糕跟炸蛋
- 中壢美食推薦》楊家將雲泰料理24小時營業(龍岡忠貞)
- 桃園台灣好行》503綠線 暢遊石門水庫/吃石園活魚逛三坑老街.文青風路線的午後品茶-茶山行