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某天 威利剛好推薦了一家在中壢的韓一館,趁著下雨沒加班的晚上,又揪了最沒事的Carol去中壢吃晚餐,我想每天晚上花三、四小時吃飯,就是我們消磨時間的好方法吧!這家韓一館,在網路上評價其實應該不差,不過見過很多人很不喜歡這家店的老闆跟老闆娘,是據說好像很兇的樣子,老扳著一張臉。不過這天我跟Carol去吃,老闆娘人感覺很不錯啊,吃完結帳時還跟我們開了小玩笑,好像沒有網路流傳的那麼奇怪。

韓一館
韓一館剛好就在鍋大爺旁,對面就是東東拉麵,也在大潤發附近。

韓一館
算是剛從韓國回來不久,對於韓國食物有些懷念,雖然當時真的是被辣到啞口無言

店裡頭座位不少,人卻不多,坐起來還算寬敞,放著韓國的流行音樂,老闆娘坐在櫃臺低著頭好像在算帳,兩個女學生工讀生忙進忙出,幫忙收桌子、擺碗筷,其實我覺得他生意應該可以在更好點。

韓一館
看了一下食材部分,跟以前在台北公館吃的銅板烤肉很像,有熟食部分也有生食部分,熟食一定會有海鮮煎餅、炒年糕,炸雞塊跟薯餅是拿來騙小孩子(Carol居然吃了不少

韓一館
銅板烤肉有可以烤肉跟類似煮火鍋的兩種吃法,所以就會有一些像是日式丸子、蔬菜等這種用煮的食材。
 
韓一館
銅板烤肉的肉大多數都是先醃漬好的,有黑胡椒或洋蔥下去調過的肉,烤起來會比較有味道。韓一館有提供牛、羊、豬、雞四種,而牛、豬、雞都還有在細分不同部位的肉。

韓一館
餐後一樣有冰淇淋可以吃,沾醬部分還是推薦以韓式辣醬為主。

韓一館
飲料有綠茶跟紅茶,綠茶清淡好喝

韓一館
坐下後服務生會送上銅板,並加入一些高湯,高湯部分就可以拿來煮火鍋料跟青菜

韓一館
我請Carol拿小菜,不愧為工程師,一次解決,每一種小菜規規矩矩的排的整整齊齊的在盤子上!韓一館提供的涼拌小菜,其實蠻台味的,不過我覺得蠻好吃的,尤其是高麗菜泡菜雖然台,卻是好吃的台。小黃瓜就像是去吃牛肉麵配的那種,味道也不錯。涼拌豆干絲味道清爽,也是不錯的開胃菜。

韓一館
年糕就比較普通,韓國的年糕口感果然比較好,台灣的可能很難吃到。

韓一館
煎餅因為冷掉了,實在是乏善可陳,值得鼓勵的是他裡頭真的有海鮮,有花枝之類的。

韓一館
開動前,有泡菜豆腐鍋可以先喝,這個也比較一般,裡頭有一陀冬粉很佔胃。

韓一館
韓一館的拌飯是今天我最最最推薦的一道!雖然他感覺像是配菜,但是他的拌飯真的做的很好吃!

韓一館


韓一館
石鍋拌飯到處都有賣,但是有這麼好看的金色鍋巴就真的很少見到!這也是我吃過石鍋拌飯中令我嘖嘖稱奇的一次 !當時真的很想叫個兩碗石鍋韓式拌飯來吃啊


韓一館
這裡的蔬菜,洗的還蠻乾淨的,特地拍一下

韓一館
這個長的很像大陸妹的菜,服務生說不是大陸妹,那就是西洋生菜,其實我覺得不管哪一種,甚至是大陸妹可以拿來包烤肉,這種菜包韓國辣醬跟肉會非常好吃!


韓一館
雞腿肉很嫩,但比較難熟,雞肉切條狀比較快熟,肉質不錯。

韓一館
豬肉感覺用了醬油跟糖,還有洋蔥醃過,烤完肉超大一片圓圓的!愛吃肉的應該覺得很開心!

韓一館
牛肉感覺比較像是火鍋牛肉下去醃的,整陀下去烤感覺就是散散的,不過熟了沾韓國辣醬是還蠻好吃的!

韓一館
蝦蝦是Carol的,不過他說好像不太新鮮喔,會黏殻。還是建議以肉類為主好。

韓一館
把肉放上去,加點高湯,記得翻面,等他熟就可以吃了!

韓一館
吃肉也要吃青菜,放點青菜下去煮也很好吃!但是熱量絕對超高!

韓一館
雞腿肉是我最愛的啦!
 
韓一館
好吃又健康的吃法就是記得搭配一片生菜!

韓一館
淡水魚丸真好吃,原本不曉得這個也好吃,是Carol介紹的,他說在淡水的魚丸很好吃,這個也很有彈性喔!

韓一館
吃完的一球冰,不過我覺得他不太像是杜老爺就是了,

韓一館
韓一館的拔絲地瓜也是一定要吃的,外衣糖漿脆脆的,裡頭的地瓜非常的鬆軟,地瓜本身就很甜,我跟Carol也吃了不少拔絲地瓜! 

簡單來說,石鍋拌飯還有拔絲地瓜是非常搶眼的配角啊! 


韓一館
老闆娘在櫃臺裡,因為生意普普,客人不多,服務生就再跟老闆娘聊天,感覺感情還不錯啊!怎麼會有老闆娘罵人的問題咧,這我就真的不清楚了!

吃完,每個人含服務費350,吃的很滿意,食材部分該有的種類都有,而且品質與味道也不錯,石鍋拌飯跟拔絲地瓜也不馬虎,而且吃完就會補,服務生還會說「拔絲地瓜好了」提醒大家去拿!老實說,以三百五的價位,我還不知道怎麼挑毛病呢!如果在中壢要吃韓國銅板烤肉,這家目前會是我的首選喔!


韓一館
地址:桃園縣中壢市中山東路一段321號
電話:03-465-3308

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • willyboss
  • 我覺得牛小排最好吃XD
  • 沒吃到啊,因為實在東西很多,我拌飯就吃了大半個了!但是好吃~

    Paine小不點 於 2010/04/16 09:28 回覆

  • pingu0936
  • 我餓了................<br />
    <br />
    看來真的不錯呢!!
  • 真的好吃喔,也不貴,可以試看看

    Paine小不點 於 2010/04/16 09:29 回覆

  • beauty31083
  • 韓國的年糕好Q..不過每一家軟硬不一..<br />
    只是他們的醬甜甜辣辣又稠稠的..台灣真的學不來說..<br />
    <br />
    這家有超值到,想吃一大堆肉時就來去
  • asqwpo999222
  • 我們之前去吃過,生意沒有很好,但居然限時2小時,時間到了不離席,那家餐廳的老闆娘會趕<br />
    人,你如果再多坐一下,會被店員跟老闆娘的眼神殺死
  • 限時兩小時是一般吃到飽的規定,通常比較好的店家若是沒客滿都不會趕。不過他如果要請客人離開,其實他也有道理。



    我那天忘記有沒有超過時間,但基本上我很少超時吃飯,除非是一直在聊天。



    那個女店員工讀生人蠻好的啊,送東西也很勤快,都會主動過來幫我們把快焦的銅板加高湯耶,實在很難想像他會瞪人(還是換過了?!)

    Paine小不點 於 2010/04/16 14:12 回覆

  • h770604
  • 有去 品嚐過了 <br />
    <br />
    真是 貨真價值<br />
    <br />
    值得 再去一次 <br />
    <br />
    <br />
    鍋粑如同 圖片中一樣的 有鍋巴 好ㄔㄚ