躲藏在在交大土地公廟附近的小熊烘焙屋,是最近才知道的店家,問了我親愛的楊博士,才知道原來她早知道有這家店,但是她每次進去都只有「買飲料」囧!

找天有空的時間,去銀行辦點事情,順便想去交大吃小木屋鬆餅,不過吃鬆餅不會飽,先來小熊吃潛艇堡墊肚子!

小熊屋
這家店面真的就離土地公廟不遠,其實可以算鄰居了。這邊不好停車,步行比較方便

小熊屋
進來只買飲料的楊博士,沒發現人家店裡有座位可以坐的啊?!

小熊屋

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小熊是一家烘焙坊,除了蛋糕與麵包之外,有一些飲品,但最重要的是他們有潛艇堡、義大利麵等可以內用的餐點

小熊屋

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點餐之後,就等一下嚕,裡面看起來頗乾淨

小熊屋
我的豬排堡,NT.40,另外加買一杯飲料,我忘了幾十塊了,每個堡差不多價位就在40-60中間,品項有點多,我忘了拍價目表,哈!

小熊屋
店家有細心的用鋁箔紙包起來,不過沒有切,如果要切要另外在跟店家講,但要注意的是鋁箔紙切開的話,會有屑屑,吃的時候就要自己注意,不然就不要切嚕!

小熊屋
裡頭有豬排、美乃滋。不少的西洋生菜呢!

小熊屋
壓一下,感覺豬排還有汁。

小熊屋

小熊屋

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豬排我覺得差不多就那個程度,但是我覺得小熊的麵包很好吃!那個外面的歐式麵包不是一般的麵包或者土司麵包,是一種帶有口感卻又柔嫩的麵包,店家做的很不錯,我挺喜歡的。

小熊屋
Ealium點的是深海鱈魚排,NT.53,很妙的價格,問了老闆才知道,原來他堅持用成本計算售價,精算過就是53塊,沒多收客人兩塊變成55塊,這還挺佛心的!

小熊屋
問了店家,才知道深海鱈魚排好像是特別挑過的,我真的覺得他是一塊好魚排,應該沒灌水加料,因為鱈魚的魚肉味就是超明顯的啦!

小熊屋
燻雞起司堡,NT.48

小熊屋
因為覺得吃兩種口味有點少,又多點了一個燻雞起司,是特別為起司點的,嘿嘿!

小熊屋
麵包真的是好吃的那種,歐式麵包!生菜給的大方,這個是有苜宿芽的喔,我覺得這個有加入起司味道挺不錯的。

心得:整體感覺起來,一個堡配一杯飲料是很足夠,除非像我們愛吃鬼多點一樣,但是就必須外帶走嚕,店家感覺就簡簡單單乾乾淨淨,不過進來用餐的人不太多的樣子,好像三三兩兩的,店家有說他們滿三百元就可以外送,所以Ealium這種研究生最需要,他說做實驗時一天三餐都吃7-11。好慘。叫小熊外送方便又很快,也不貴嚕!店家還有賣一些歐式麵包,還有牛奶棒,感覺好像都不錯,下次派Ealium買一些來試試。

小熊烘焙屋
地址:新竹市大學路212號
電話:03-5726228
時間:10:00-21:00

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