新竹》小熊屋烘焙坊

2009-05-15

躲藏在在交大土地公廟附近的小熊烘焙屋，是最近才知道的店家，問了我親愛的楊博士，才知道原來她早知道有這家店，但是她每次進去都只有「買飲料」囧！

找天有空的時間，去銀行辦點事情，順便想去交大吃小木屋鬆餅，不過吃鬆餅不會飽，先來小熊吃潛艇堡墊肚子！

這家店面真的就離土地公廟不遠，其實可以算鄰居了。這邊不好停車，步行比較方便

進來只買飲料的楊博士，沒發現人家店裡有座位可以坐的啊？！🤔

小熊是一家烘焙坊，除了蛋糕與麵包之外，有一些飲品，但最重要的是他們有潛艇堡、義大利麵等可以內用的餐點

點餐之後，就等一下嚕，裡面看起來頗乾淨

我的豬排堡，NT.40，另外加買一杯飲料，我忘了幾十塊了，每個堡差不多價位就在40-60中間，品項有點多，我忘了拍價目表，哈！

店家有細心的用鋁箔紙包起來，不過沒有切，如果要切要另外在跟店家講，但要注意的是鋁箔紙切開的話，會有屑屑，吃的時候就要自己注意，不然就不要切嚕！

裡頭有豬排、美乃滋。不少的西洋生菜呢！

壓一下，感覺豬排還有汁。

豬排我覺得差不多就那個程度，但是我覺得小熊的麵包很好吃！那個外面的歐式麵包不是一般的麵包或者土司麵包，是一種帶有口感卻又柔嫩的麵包，店家做的很不錯，我挺喜歡的。

Ealium點的是深海鱈魚排，NT.53，很妙的價格，問了老闆才知道，原來他堅持用成本計算售價，精算過就是53塊，沒多收客人兩塊變成55塊，這還挺佛心的！

問了店家，才知道深海鱈魚排好像是特別挑過的，我真的覺得他是一塊好魚排，應該沒灌水加料，因為鱈魚的魚肉味就是超明顯的啦！

燻雞起司堡，NT.48

因為覺得吃兩種口味有點少，又多點了一個燻雞起司，是特別為起司點的，嘿嘿！

麵包真的是好吃的那種，歐式麵包！生菜給的大方，這個是有苜宿芽的喔，我覺得這個有加入起司味道挺不錯的。

心得：整體感覺起來，一個堡配一杯飲料是很足夠，除非像我們愛吃鬼多點一樣，但是就必須外帶走嚕，店家感覺就簡簡單單乾乾淨淨，不過進來用餐的人不太多的樣子，好像三三兩兩的，店家有說他們滿三百元就可以外送，所以Ealium這種研究生最需要，他說做實驗時一天三餐都吃7-11。好慘。叫小熊外送方便又很快，也不貴嚕！店家還有賣一些歐式麵包，還有牛奶棒，感覺好像都不錯，下次派Ealium買一些來試試。