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新埔豆花

20090913補充:這天我慶高彩烈的要吃豆花,alice也滿心期待,但是一吃之下,這豆花完全走了樣,已經不是以前我吃的那個傳統豆花了!那個豆花口感差非常大,已經都變成了脆脆的加洋菜口感,很慘啊!所以我直接去找阿婆聊天,問他豆花怎麼了!

阿婆說,這桶不太一樣是冰的,還說甚麼夏天豆花比較容易壞,要冰起來(我不知道冰豆花跟脆脆的口感是否有關),反正他講了很多,意思就是這個是強調是一樣的,只是有冰過,我覺得蠻奇怪的。一樣傳統豆花,冰過之後真的會脆脆的啊?

唉,可惜alice第一次到新埔吃,就給他吃到這種豆花(這種口感有的人愛,只是我跟alice都不喜歡)




在新埔街上的這家豆花,是上次騎腳踏車去不小心發現的,說到騎腳踏車,我現在已經很難騎這麼遠,現在當運動在市區騎一騎比較安全,不過騎腳踏車騎完吃豆花感覺真好,那時候po文章就有當地人留言說這家豆花其實就是早上在市場賣的豆花,不過早上是媽媽在賣,下午晚上就變成兒子在賣,攤位換成在頂好前面而已。非常好找喔!

新埔豆花
這家豆花不僅夏天有,冬天也有薑汁的!

新埔豆花
好吃到有採訪耶!呵呵!

新埔豆花


新埔豆花
豆花,NT.30。有綠豆或者花生可以加,不過好像不太一定,看老闆那天煮啥就放啥。不過我覺得不放就很好吃,這家好吃的真的是豆花喔!黑糖熬漿加上碎冰不會過甜,淡淡的糖香,豆花本身是屬於很綿密的那種傳統豆花!已經超過大溪賴豆花了,因為賴豆花上次去吃他居然變得有一點脆,超傻眼的啦!這家豆花很有豆香喔,比龍潭的還多一些。

這樣相比其實我比較喜歡新埔的豆花,豆香與糖水都上等,只不過實在有點遠,所以平常我都會去龍潭市區吃,而且算很常去說,夏天到了晚上想到就去吃碗豆花是我平常的行程
 
2008.12.08 [新埔]頂好前豆花攤

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • rt009211
  • 推個豆花~~<br />
    看起來口感超滑嫩的啦~~~
  • dieforfood
  • 可惜在新埔<br />
    不過我還是想衝一個XD<br />
    <br />
    傳統豆花萬歲v( ̄︶ ̄)y
  • callmehi
  • 這一家的豆花真的不錯吃,已經完全蓋掉到當天的板條的回憶了。
  • 是因為太熱的關係吧XD

    Paine小不點 於 2009/06/30 14:04 回覆

  • j222509325
  • 變成30元了@@!<br />
    以前夏天買熱的是20元冷的是25元呢~<br />
    不過這家豆花真的很好吃.<br />
    30元還是很便宜呢!!
  • 沒錯,好吃啊!

    Paine小不點 於 2009/06/30 14:03 回覆