新竹》新埔•老地方客家菜

上次在苗栗一日遊的遊記還沒有完結，玩耍了一整天，一定要有個好的晚餐作為結束！原本是想在龍鳳漁港或是新埔漁港吃大章魚的腳，可是沒想到居然沒攤販賣咧，很傻眼呢，結果只好一路開開開，經過新埔就已經八點了，還是就在新埔吃飯吧！

willy跟alice沒來過新埔，倒是我跟朋友頗常來，兩個人算一算也吃了好多家粄條店，但是卻沒一家覺得好吃值得再訪，於是我們這天就真的來了個大冒險，決定隨便選一家，沒想到這次壓對寶，找到了一家不錯的店，通常我跟朋友兩個一起吃飯一定會踩地雷，這次大概是托了alice跟willy的福，全身而退而且決定下次再去！如果有到新埔要吃東西，老地方倒是一家便宜實惠口味好的小店喔！

新埔的中正路，店家非常多，這家在車站同一側，離頂好也不會太遠。

店名就叫「老地方」

菜色眾多，牆上琳瑯滿目，菜單上也一堆，兩者之間有些不重複的，要找隱藏菜色請看牆上！

價錢還挺平價的


鐵板牛柳NT.170。不算貴的價格，而且份量很夠喔！

一上桌即有濃濃的奶油香味，調味上屬於一般合菜，跟客家菜其實無關。我喜歡洋蔥這樣子鐵板的味道，半生半軟，有洋蔥的鮮甜還有洋蔥的脆。


很推薦的梅干魯肉飯：NT.30

原本只點一般的魯肉飯，但是一見到牆上居然有個梅干魯肉飯，價位一樣，怎能不點一下呢！（所以我說要看牆上的點菜才能點到獨門菜色），這碗魯肉飯一上桌我們四個人眼睛都亮了（就跟檯燈一樣），滷肉的顏色深柴油亮，一看就知道相當入味之外，撲鼻而來的梅干香味令人食指大動。滷肉是採用切丁肉，還有參雜一些豬皮在裡面，但滷很久的豬皮其實也只剩下膠質，油滑順口卻不膩口。

上頭還有筍乾，也很好吃！四個人點兩碗，是有點意猶未盡啊！

什錦炒粄條：NT.80
假會的點了一個綜合粄條，我原本是想點一般的炒粄條或乾粄條，但卻點成了綜合炒粄條，也不貴啊，這一大盤居然才80

之所以說他不貴的原因，是在於他實在好多料！有蝦子、雞心、雞胗等等一堆配料，這樣收八十比很多其他店隨便炒炒還很小盤就要收六十塊實在是便宜大了！只不過這什錦粄條吃起來卻太不像粄條了，跟平常在新埔吃的實在差太多咧，有點不合胃口，他真的就像是什錦炒麵變成粄條的調味喔！

我挺愛的煙腸

這一份是NT.80，菜單上寫的是貫腸啦！

薑絲炒大腸：NT.150，這個炒的味道我們都挺愛的，重點是他的酸味剛好不過嗆，如果是超愛很酸很酸的就不用嘗試了，我個人是覺得酸味不要太嗆比較好，單吃大腸就很有味。這道還不錯吃！

塔香煎蛋：NT.100，頗大一份喔，煎蛋外皮油酥，裡頭還有一點嫩。塔香很棒。

福菜筍片湯：NT.150，這碗湯真的超扯的，非常非常大盆啦！四個人看了當場傻眼，這可以給七八個人喝都沒問題咧！喝湯在吃飯真的是有點給他太撐嚕！湯頭的話喝起來淡卻有味，不過喝完我覺得還是有味精的感覺，可以的話還是得事前跟老闆說不要放味精吧！

心得：這家小店我個人覺得還不錯，比起其他家價錢也實惠點，老闆娘跟老闆人頗親切呢！

看過我網誌的應該知道，我是豆花控吧！所以到新埔一定要吃 「頂好前的豆花」，但是那個是之前！這天我興高彩烈的要吃豆花，alice也滿心期待，但是一吃之下，這豆花完全走了樣，已經
不是以前我吃的那個傳統豆花了！那個豆花口感差非常大，已經都變成了脆脆的加洋菜口感，很慘啊！所以我直接去找阿婆聊天，問他豆花怎麼了！

阿婆說，這桶不太一樣是冰的，還說甚麼夏天豆花比較容易壞，要冰起來（我不知道冰豆花跟脆脆的口感是否有關），反正他講了很多，意思就是這個是強調是一樣的，只是有冰過，我覺得蠻奇怪的。一樣傳統豆花，冰過之後真的會脆脆的啊？

唉，可惜alice第一次到新埔吃，就給他吃到這種豆花（這種口感有的人愛，只是我跟alice都不喜歡）