[新竹]阿Q小籠包_皮薄又Q(歇業)

前一陣子到好市多買的糧食已經吃光光,路隊長領隊到好市多去採買,成員只有我跟Ealium~ 不過,好市多採買並不是大重點,重點是這天的晚餐我們大吃了好幾家店耶,從好市多附近的一家麵線肉羹麵開始,又吃了公園旁的炒羊肉,再到這家阿Q小籠包,中間還吃了一條小熊烘焙坊的法蘭司,哈哈!不過我是跟Ealium合吃一份,路隊長可以從頭到尾各吃一份甚至很多份的我覺得更厲害

阿Q小籠包
這家阿Q小籠包,是我很久很久以前在逛網路的時候找到的小店,傳給了Ealium之後,我也沒機會去吃,倒是Ealium自己居然偷偷去好幾遍 ,幸好這一次去逛好市多,時間比較晚,想到這家小籠包就來吃嚕~不過阿Q小籠包開店時間是晚上九點過後到早上八點多的樣子,所以只能吃宵夜跟早餐嚕~





阿Q小籠包
價目表,東西不多

阿Q小籠包
桌子上的醬料五花八門耶,好多種喔!有沾小籠包的、沾蛋餅的,還有酸辣湯用的胡椒跟醋~~我覺得醬料準備齊全,店家很有心喔

阿Q小籠包
這是沾小籠包的,應該是豆瓣醬去調的,吃起來就是甜甜的那種呀!

阿Q小籠包
豆漿,一杯十五,就一般而已,不是特好喝。不濃啊!所以不會推薦,我覺得可以喝看看酸辣湯。

阿Q小籠包
小籠包,一籠60。據說漲價過了。

阿Q小籠包
平均一顆要快八塊錢的小籠包,好像蠻貴的耶!腦子覺得小籠包大概一籠五十塊錢差不多。

阿Q小籠包
說他是小籠包,又跟很多一般像小包子的小籠包不同,包子皮很薄,但又不像湯包一樣軟軟的,他的皮很特別,介在中間,Ealium認為這種才叫小籠包啊!另外一種胖胖的叫做小包子,湯很多皮很薄一夾會破的叫做小籠湯包,如是分類。

阿Q小籠包

阿Q小籠包
其實裡頭的湯汁也不少,不至於噴的到處都是,不過吃起來就蠻有肉汁的。裡頭的高麗菜餡跟肉餡比例大約一半,所以吃起來比一般小籠包來得清脆爽口,內餡感覺其實有點像是水餃內餡那樣。

阿Q小籠包
蒸餃,NT.60

阿Q小籠包
看起來也是皮很薄又Q的那種。

阿Q小籠包
內餡部分其實跟小籠包一模一樣呀,不過他內餡本來就比較像是蒸餃的說!兩種都不錯。

小籠包跟蒸餃比起來,小籠包的內餡感覺更飽,湯汁表現也略優,不曉得是否跟包法有關~

阿Q小籠包
蛋餅,一份25

阿Q小籠包
這裡的蛋餅本身就是加玉米的唷!也就是玉米蛋餅!不過一份二十五喔

阿Q小籠包
玉米跟蔥給的很多,蛋餅皮應該是機器那種很薄的,我個人比較不愛這種蛋餅皮。不過蛋餅本身加了辣椒醬膏變得超好吃!因為阿Q小籠包用的辣椒醬居然是台南味的!真的好好吃,好搭!

阿Q小籠包
蘿蔔糕,一份25,也還不錯。是台式蘿蔔糕喔!





心得:阿Q小籠包的小籠包適合喜歡吃菜肉餡的朋友,若愛吃鮮肉湯包的可能會覺得菜多了,愛吃蛋餅的我覺得可以來嚐嚐,但是一定要加上台南辣椒醬,那個味道我真愛啊(甜的台南味啦),看菜單上還有酸辣湯的,原本很想點酸辣湯的,但是完全吃不下了。原本三個人只點了兩籠,後來覺得不錯吃又加點一籠跟一份蘿蔔糕,最大貢獻的當然是路隊長嚕,我跟Ealium只能算小麻以的胃而已。這附近還有一家小籠包也挺有名的,叫蕭記小籠包,味道則是完全不同於阿Q,我覺得兩家各有特色,都可以常常喔~

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。

阿Q小籠包
地址:新竹市經國路二段252號
電話:03-5312080
時間:21:00-08:00 / 週日公休
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1 Kommentare

  1. skylee

    如果喜歡吃肉比較多的話,可以再往下走,在經國路跟延平路交叉口(有天橋),有另依家也是賣宵<br />
    夜的包子店叫金陵,他們的營業時間是從凌晨一點半到九點,賣完就收攤,有韭菜跟鮮肉兩種選<br />
    擇,推薦你可以試試。
    版主回覆:(10/10/2009 01:33:02 PM)
    :),這家我知道,但他營業時間更機車啊!半夜一點XDDDD
    超傻眼,我住在龍潭啊!><

  2. willyboss

    我等著看公園旁炒羊肉<br />
    那是我大學的回憶啊XD<br />
    <br />
    恭喜脫離易遊網苦海(灑花)

  3. blackrumba

    理查看到這麼齊全的醬一定會瘋狂<br />
    他超級愛沾醬的﹐哈哈<br />
    <br />
    我不過我倒是沒試過小籠包沾豆瓣醬調的沾醬<br />
    從來都是沾薑絲黑醋﹐沾別的怕搶味<br />
    所以沾那個醬是什麼味道啊﹖<br />
    <br />
    那個皮看起來跟傳統小籠包的皮不太一樣<br />
    亮晶晶的﹐有水晶餃的fu
    版主回覆:(10/01/2009 04:30:58 AM)
    mifi~我跟你說,這種沾醬很讚喔,因為一般的薑絲黑醋是針對小籠湯肉包吧,而且都出現在餐廳,但我發現早餐店很多賣小籠包的,用的都是調過的豆瓣醬,應該有豆瓣醬、糖、醬油之類的,調起來就是鹹甜辣,很特殊,我個人喜歡這種沾醬比薑絲黑醋來得多說!

    我也超愛沾醬的,最好來個幾十種,我每種都能玩一下~哈~

  4. vk56843

    都不錯!小龍包裡面有菜喔!<br />
    我都吃沒菜的比較多!

  5. a900315

    我們家很愛這家小籠包哩~~<br />
    他的蒸餃跟小籠包其實是一樣的,<br />
    只是形狀不同^O^
    版主回覆:(09/30/2009 06:04:05 AM)
    對啊,吃起來就一樣,哈哈~~對了,剛剛是看你名片寫地址的,感激唷~:)

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